Потеряю ли я мышцы или жир, если не буду есть 5 дней?

Из-за травмы, за которой последовал желудочный вирус, я много пил (кола, чай со льдом и вода), но почти ничего не ел в течение 5 дней. Сейчас мой вес уменьшился на 3 кг.

Я чувствую, что потерял мышечную массу. Однако мой врач сказал мне, что если бы я не ел, я бы израсходовал жир, а не мышцы.

Если я перестану есть на неделю, я потеряю мышцы или только жир?

Уточнение: Это было не специально, я просто не мог есть.

Ваш первый вопрос является дубликатом этого: Fitness.stackexchange.com/questions/4111/… Второй вопрос я оставил без изменений.
Что ты пьешь? Если это вообще было калорийно (например, фруктовый сок, педиалит и т. д.), то это повлияет на реакцию организма. Существует огромная разница между 5 днями без калорий и 5 днями с низким содержанием калорий.
@JohnP: кока-кола без кофеина, чай со льдом (с сахаром) и вода.

Ответы (5)

Я сделаю предположение, что вас действительно беспокоит, насколько сильно повлияет ваша сила на следующей тренировке. То есть, сколько вы должны разгрузить, когда вы перезапускаете свою программу подъема?

У меня было пищевое отравление, которое повлияло на мою диету около недели. Когда я вернулся в спортзал, мой присед упал с 230 до 215, а жим с плеч с 95 до 85.

Но связано ли это с фактической потерей мышечной массы, я не знаю. После недели болезни вы, вероятно, плохо гидратированы, у вас будут истощены запасы гликогена, уровень креатина будет низким, вы пропустите фазу суперкомпенсации и, возможно, начнете декондиционировать. Вы определенно почувствуете себя менее сильным.

Ну, я в значительной степени ожидаю, что мне придется разгружаться в первый раз обратно. Мой вопрос: это только один раз, или я действительно отодвигаю несколько месяцев назад? Имейте в виду, что я потерял 3 фунта за время отсутствия.
Мне пришлось разгружаться и восстанавливать силу в течение нескольких тренировок, но восстановление прежней силы заняло несколько недель, а не несколько месяцев.

Ваш врач ближе к тому, чтобы быть правым (но, вероятно, не на 100%).

Тело начинает питаться мышцами, когда у вас заканчивается гликоген. Если вы пьете сладкие напитки (т. е. не придерживаетесь диеты), это отсрочит начало переедания мышц, по крайней мере, в некоторой степени.

Через пять дней вы станете незначительно декондиционированы, но не радикально; большинство проблем будет связано с отсутствием достаточных запасов топлива для тренировки перед слабостью.

Привет, Дэйв, я хотел бы вежливо указать, что я считаю, что некоторые из этих утверждений вполне могут быть совершенно неточными. На страницах 74-77 «Полного руководства по голоданию» доктора Джейсона Фанга подробно описано исследование, в котором человек, который голодал через день в течение 70 дней, потерял 4,9 кг обезжиренной массы, но только 0,1 кг мышечной массы. Его аналогия была примерно такой: если вы все лето собираете дрова, а потом приходит зима и становится холодно, вы не рубите свой диван (т.е. функциональную нежирную массу) на топливо; вы используете дрова (т.е. жировую ткань).
Другие книги, которые я читал, указывали на то, что употребление сладких напитков ускорит процесс переедания мышц, а не отсрочит его. Причина в том, что всплеск инсулина снижает уровень энергии в крови ниже базового уровня в чрезмерной реакции на неестественный всплеск глюкозы, а инсулин также предотвращает использование жировых запасов для получения энергии до тех пор, пока уровень инсулина не упадет. После того, как уровень глюкозы истощается из-за всплеска инсулина, и жир больше не подходит для организма, он быстро превращается в белок для синтеза глюкозы. На самом деле, его врач вполне может быть прав на 100%.
@ Райан Мортенсен ... Хорошо. Однако одно исследование и «книги» мало что значат сами по себе.
Книги на самом деле много значат; они написаны экспертами, которые исследуют свою тему и предоставляют множество ссылок. Мое предложение для вас состояло бы в том, чтобы добавить источники, чтобы улучшить ваш ответ, тем самым улучшив базу знаний сайта, а не защищать свою позицию, пытаясь преуменьшить доверие к книгам по этому вопросу (если только вы не написали книгу по этому вопросу, которую я не знаю и являюсь общепризнанным авторитетом в посте). Это не должно рассматриваться как «tribalknowledgeexchange.com». Неверная информация о здоровье/фитнесе может быть опасной или смертельной, и ее следует уважать.
Кроме того, пожалуйста, поймите, что причина, по которой я запрашиваю источники, состоит только в том, чтобы попытаться доказать, что я узнал неправильно, и узнать то, что вы узнали, чего я еще не знаю. Если во время сбора источников вы обнаружите, что не можете найти заслуживающую доверия и надежную информацию, подтверждающую ваши утверждения, возможно, вы узнаете что-то новое и исправите эти утверждения, если они окажутся ошибочными. В любом случае, это беспроигрышный вариант; вы учитесь или все остальные учатся.
Я заметил ошибку в том, что я написал в своем первом комментарии. - "... за 70 дней потерял 4,9 кг жировой массы...", а не "безжировой" массы.
@RyanMortensen «Книги» были в кавычках, потому что все, что вы сказали, было «я читаю в книгах». Шарлатаны также пишут книги; информация в книге, даже в одном исследовании, это просто информация. Может быть правильно, может ошибаться.
@RyanMortensen (мой первоначальный ответ должен был гласить «без гликогена и с низким процентным содержанием жира в организме».)
Да конечно. Я хотел бы отметить, что вы являетесь ответчиком здесь, поэтому вы должны нести ответственность за добавление источников к своему ответу, если вы не являетесь экспертом в этой области. Если вы врач или другой сертифицированный специалист в области здравоохранения/питания, укажите это в своем профиле, чтобы мы все могли знать о вашей экспертной квалификации. Стек не был предназначен для распространения племенных знаний, которые должны опровергнуть другие люди. По сути, вы говорите, что на мне лежит бремя доказать, что ваш ответ неверен, а не на вас, чтобы доказать его правильность.
@RyanMortensen Я не сказал ничего, кроме того, что сказал ¯_(ツ)_/¯ То, что я хочу раскрыть в своем профиле, является моим делом. SO был разработан, чтобы быть источником знаний, информации и дискуссий, и так оно и есть. Я не возлагаю на вас бремени доказывания или опровержения — вы берете это по собственному желанию, и у вас больше власти. Моя точка зрения такова и заключалась в том, что «книги» (или сертификаты, или степени) не дают автоматически большего авторитета.

Ваш врач прав, см. этот веб-сайт: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/core/lw/2.0/html/tileshop_pmc/tileshop_pmc_inline.html?title=Click%20on%20image%20to%20zoom&p=PMC3&id =3529354_DMM010009F3.jpg

Примерно после 5-го дня энергия, получаемая из жировых запасов, становится наибольшей. Если вы продолжаете голодать дольше 5 дней, доля сожженных мышц начинает увеличиваться.

Есть кое-что, что следует помнить об этой диаграмме. В нем не указывается процентное содержание жира в организме исследуемого человека. Возможно, если кто-то страдает ожирением, скорость использования жировой энергии не будет снижаться так быстро, как у человека с нормальным весом. Очевидно, что если бы очень худой человек постился, он почти наверняка потерял бы мышечную массу и очень быстро прибегнул к сжиганию мышц для получения энергии из-за нехватки доступного жира.

Ранее сообщалось о противоречивых результатах относительно того, влияет ли краткосрочное голодание на потерю белка. Однако ряд исследований в настоящее время показывает, что расщепление белка увеличивается во время краткосрочного голодания, поэтому вполне возможно, что, когда вы чувствуете, что на самом деле потеряли некоторое количество белка, а не только жира. Вы можете следить за этой статьей для получения дополнительных доказательств. http://ajcn.nutrition.org/content/46/4/557.full.pdf+html

Существует также еще один обзор, в котором есть 3 других исследования, которые также подтверждают аспект повышенного распада белка во время краткосрочного голодания.

http://nutritionreviews.oxfordjournals.org/content/nutritionreviews/73/10/661.full.pdf

В первую очередь ваше тело использует углеводы (ваши напитки с высоким содержанием углеводов), затем жиры и, наконец, белки. Мышцы — это белок. И если вы мало двигаетесь, ваши углеводы превращаются в жиры. Так что, вероятно, вы просто теряете немного жира.