shsteimer

В чем разница между белыми и коричневыми яйцами?


Яйца Еда

Я всегда использую коричневые экстра большие яйца, но я не могу честно сказать, почему я делаю это иначе, чем привычка на данный момент. Существуют ли какие-либо отличительные преимущества или недостатки, такие как вкус, срок годности и т. Д.?

dassouki
Коричневые яйца дешевле, по крайней мере, где я живу

Ответы


Donut

На странице часто задаваемых вопросов в Центре питания яиц есть запись по этой теме. В принципе, цвет яйца не влияет на вкус яйца, питательную ценность и т. Д. Это просто зависит от конкретной породы курицы, которая откладывает яичные яйца от белых кур, коричневые яйца от коричневых кур.

Также стоит отметить, как указывает ENC:

Как правило, коричневые куры больше и требуют больше корма, и поэтому их яйца могут быть немного дороже.

papin
Пончик, должно быть, имел в виду: белые яйца от белых кур-несушек и коричневые яйца от кур-несушек. Бережники Ливорна кладут белые яйца. Их перья могут быть все белые, или все черные, или смешанные коричневые.

Martha F.
Кроме того, есть породы курицы, которые содержат зеленоватые или голубоватые яйца - их часто можно встретить на фермерских рынках.

Jim McKeeth
Мой папа мог различить между приготовленным белым и коричневым яйцом по вкусу. Хотя он был единственным человеком, которого я знал. Кроме того, это было не двойное слепое испытание, поэтому, возможно, моя мама опрокидывала его.

Martin Beckett
Бронные яйца стоят дороже, потому что люди думают, что они хороши для вас (cf коричневый хлеб), и поэтому магазины могут взимать больше

Janelle

Единственное различие, которое вы могли бы заметить, было бы, если бы вы выбрали яйца диапазона вместо яиц фабричной фермы. Есть небольшая разница цвета желтка, и я думаю немного лучше. Мою входят в различные цвета, включая зеленый, коричневый и белый.

Chris
Свежие яйца из курицы свободного ассортимента должны умереть. Как только вы попробуете их, вы больше не вернетесь в яйца продуктового магазина!

unintentionally left blank
Я не могу сказать разницы между яйцами, заложенными моими курящими курсами и теми, которые есть в продуктовом магазине, исходя из вкуса. Они оба очень вкусные :)

Jay

Только косметика, основанная на породе курицы. Когда я рос, у нас были некоторые южноамериканские цыплята Aracaña. Помимо того, что они могли летать, у двух кур были бледно-желтые и зеленые яйца. Вид как цветные пасхальные яйца!


goblinbox

Там разница между белыми и коричневыми яйцами чисто косметическая . Нет никакой разницы в питании или вкусе.

Тем не менее, коричневые яйца, ИМО, выглядят более прохладными. ;-)

For any question please email answer.adv@gmail.com