Должен ли я изолировать свою печь для пиццы между основанием из огнеупорного кирпича и бетоном?

Я строю печь для пиццы для своего сада. «Стол» будет из стандартного красного кирпича и бетонных плит, образующих рабочую поверхность.

Поверх рабочей поверхности я собирался положить слой огнеупорного кирпича, а сверху поставить печь.

Исследования показывают, что огнеупорные кирпичи проводят тепло, и теперь я беспокоюсь, что если огнеупорные кирпичи (дно печи) нагреются, они перейдут в бетонные плиты (рабочая поверхность).

У меня возникает вопрос, будет ли огнеупорный цемент изолировать и, таким образом, защищать бетонные столешницы, или мне понадобится изоляция между огнеупорным кирпичом и бетонной столешницей?

В Интернете есть множество информации ( учебники, форумы и т. д. ) о строительстве дровяных печей для пиццы. Форумы позволяют обсуждать и предоставляют много информации от других, кто это сделал.
@AlaskaMan да, ты прав. Но, 1) я доверяю обмену стеками и 2 - я исследовал, является ли огнеупорный цемент проводящим или изолирующим, и я не нашел ничего, чтобы утверждать это в любом случае :(
community.fornobravo.com Вы хотите, чтобы ваша плита нагревалась и удерживала тепло, это неотъемлемая часть конструкции/функции 700-градусной печи.
Я думаю, это не по теме @AlaskaMan?
Не по теме, просто лучше спросить на форуме, где можно обсудить. Кто-то здесь, вероятно, даст вам хороший совет.
Я определенно рекомендую вам посмотреть сегмент печи для пиццы - google.com/…
Я сделал печь (с гимнастическим мячом). Чего они не показывают, так это того, изолируют ли они поверхность между столешницей и основанием печи (и достаточно ли огнеупорного цемента)

Ответы (1)

Огнеупорный кирпич и огнеупорный цемент с огнеупорным слоем - это разные вещи, которые нагреваются и рассеивают тепло. Когда я устанавливал много дровяных печей, мы заливали кровати в каждой печи, которую мы устанавливали, 30 лет спустя в нескольких печах, которые я установил, использовался огнеупорный кирпич. Я сомневаюсь, что печь будет горячее, чем угли из дровяной печи, и у вас есть дополнительные слои внизу в качестве радиатора, поэтому для меня, основываясь на том, что я видел, и переходе на огнеупорный кирпич (проще установить легко заменить, частичная замена при необходимости ) Я бы пошел с огнеупорным кирпичом. Последняя высокоэффективная печь, которую я установил, использовала 1-дюймовый огнеупорный кирпич в верхней части, чтобы отвести поток воздуха по трубам. Я не думал, что это продлится долго, но я не заменял их, пока они не прослужили 8-10 лет, поэтому они выдержали испытание. углей и в пламени и в тепле выхлопа.