До PS CS5 у вас был фильтр извлечения (который был EPIC), затем они решили обновить его и смешать с инструментами выделения, и появился «REFINE EDGE», который требует немного больше работы, но вы получаете еще лучшие результаты.
Это что-то достаточно длинное, чтобы не размещать его здесь, но благодаря youtube... вы можете найти блестящий учебник здесь: https://www.youtube.com/watch?v=soJdXsFx8V8&feature=youtu.be#aid=P9n5_Rj5c9Q
РЕДАКТИРОВАТЬ: Если вы хотите просто добиться эффекта обводки вокруг девушки, сначала откройте изображение в Illustrator, нарисуйте путь вокруг нужного объекта, а затем поиграйте с параметрами пунктирной линии. После этого просто скопируйте и вставьте путь в Photoshop как «Смарт-объект» и поместите его там, где это необходимо. Вот изображение из Illustrator:
Pv Вимал Наир
Сэм
Сэм