У меня есть программируемая плита Inglis Citation для приготовления пищи с самоочисткой, модель IUP 37500. У нее есть две «высокоскоростные» и две «кипящие» горелки на верхней части плиты.
В последнее время кажется, что «высокоскоростные» элементы не сильно нагреваются при низких настройках или нагреваются долго. Как только они нагреваются, они кажутся хорошими.
Эти элементы горелки изнашиваются каким-либо образом, так что они нагреваются намного дольше, чем должны?
Элементы все еще нагреваются до полной температуры, особенно на высоких. Я проверил сопротивление каждого из четырех элементов, и они колеблются примерно в пределах 15-50 Ом.
Они действительно могут изнашиваться, хотя это гораздо более увлекательно, чем то, что вы описываете - когда элемент в моей духовке (другое место, та же технология, 40+ лет) взорвался, он сделал прекрасную дугу, и я слышал, как люди описывают то же самое тревожное происходит на плите, иногда прожигая дырку в кастрюле.
Я думаю, что то, что вы описываете, больше похоже на то, что разъемы, к которым подключаются элементы, загрязнены, изношены или вообще плохо подключены - и как только они начинают это делать, разъем нагревается больше, и это делает его более подверженным коррозии, больше расслабляется пружины и т. д. усугубляют проблему.
Также может быть проблема с «пропорциональным контроллером», который настраивается диском настройки — по сути, это таймер, который постоянно устанавливает элемент на высокие значения и включает и выключает его при более низких настройках, с более длительным временем выключения и короче время при более низких настройках.
На нашем 25-летнем слайдере GE одна из маленьких конфорок вообще не греет при низких настройках, но, насколько я могу судить, она отлично работает при более высоких температурах. Я связываю это с тем, что контроллер не имеет рабочего цикла при низких настройках. Я думаю, что это ожидаемый режим отказа для этих контроллеров, и я не думаю, что это опасно или приводит к повреждению контроллера или других компонентов. Тот, который терпит неудачу, тот, который мы используем больше всего.
Если бы эта неисправность была вызвана соединением с высоким сопротивлением в какой-то точке, в этой точке возник бы локальный нагрев, который дал бы о себе знать.
Я ожидаю, что скорость нагрева одного из этих элементов, который не работает должным образом на низком уровне, не изменится, если он будет установлен на максимальное значение.
Эндрю Мортон