Как называется этот эффект? Это пленочное зерно?

Это очень похоже на монохромный гауссовский (в отличие от равномерного, которым он не является) шум при низкой непрозрачности. Если бы я собирался воспроизвести эффект, я бы сделал это:

• Добавьте шум к белому слою в режиме Multiply или Darken с непрозрачностью около 20% над объектом. (В приведенном ниже примере используется режим затемнения на 21%.)

• Используйте функцию Photoshop Blend If(в диалоговом окне «Параметры наложения»), чтобы просвечивать самые белые части нижележащего объекта.

• Увеличьте шумовой слой. Масштабирование делает края «зернистости» шума менее резкими и придает вид «кляксы».

Зернистость пленки - возможный ответ.

Другое дело шум :

Вы также можете попробовать поискать сглаживание — обычно оно связано со сжатием GIF, но может быть использовано более искусно.