Как воссоздать этот эффект стилизации цвета в Adobe Photoshop?

Это должно быть просто сделать, если вы создадите свои слои таким образом.

вверху
Белый текст
Оранжевый слой настроен на умножение
Слой уровней (при необходимости)
Черно-белое изображение
внизу

Если нужны уровни, просто увеличьте контрастность и, возможно, сделайте черный цвет более серым, если хотите, чтобы он казался блеклым.

Вот что я предложу:

1. Над цветным изображением вы добавили сплошной цвет
2. Выберите оранжевый или любой другой цвет, который вам нравится
3. Измените режим наложения на «Цвет».
4. Над новым цветным слоем добавьте текстовый слой и используйте белый цвет для цвета текста.

Это должно дать вам тот же результат. Вы можете поэкспериментировать, дважды щелкнув слой сплошного цвета и изменив цвет на другие значения оттенка, и вы увидите результат на своем изображении, когда измените выбранный цвет.

Интересно, советую попробовать

1. Добавьте корректирующий слой Hue, Saturation.

   • установите насыщенность на -100
   • это обесцветит ваше изображение и превратит его в ч/б

2. Добавить корректирующий слой карты градиента

   • выберите необходимые оттенки

если вы новичок в градиентных картах, будет лучше, если вы поищите несколько руководств по ним, я надеюсь, что это поможет ответить, если это сработает.