Какие простые задания помогут научиться безопасному обращению с ножом?

Мой младший брат (14 лет) недавно выразил заинтересованность в том, чтобы присоединиться к моим приключениям на свежем воздухе (походы, походы, походы и т. д.). В рамках этого интереса он попросил меня научить его, как правильно использовать нож для различных задач. Я согласен научить его некоторым основам, но хотел бы, чтобы он разобрался в этом сам, укрепляя при этом безопасные привычки и правильную технику.

Какие простые задания и упражнения учат безопасному обращению с ножом и правильной технике? Меня интересует информация о ножах с фиксированным лезвием, но я приветствую ответы, включая информацию о складных ножах.

Ответы (4)

В детстве мы часто ходили в походы, и я получил свой первый нож, когда мне было от восьми до десяти лет. Ниже приведены некоторые вещи, на которые обращали внимание мои родители, когда я был ребенком. Очевидно, что это рассматривается в еще более молодом возрасте, чем описано в ОП, поэтому вам, возможно, придется адаптировать его соответствующим образом...

Общие советы

  • Для новичков возьмите либо фиксированный клинок , либо клинок с прочным замком , а не тот, который свободно складывается (например, не швейцарский армейский нож). Хорошим примером может быть: Opinel kids - Мой первый Opinel .

  • Если вы выбрали складной нож, сначала научите, как его безопасно открывать и закрывать и как работает замок. И, очевидно, вы должны использовать его только правильно заблокированным.

  • Никогда не пользуйтесь ножом, стоя на неровной поверхности (например, на скользком стволе дерева) или в движущемся транспортном средстве.

  • Научите новичков всегда работать ножом вдали от тела . Будь то резка фруктов, резьба по дереву... --> никогда не режьте по направлению к себе или конечностям. Таким образом, если вы поскользнетесь, у вас будет гораздо меньше шансов порезаться.

  • Также научите новичка всегда отгораживаться от других людей . По той же причине, что и выше.

  • Для детей может быть хорошей идеей приобрести нож с затупленным острием : эффективное использование острия требует большого мастерства, и в то же время нож без острого острия действительно намного безопаснее. Кстати, если вы не можете найти подходящий нож с затупленным острием, его довольно легко затупить самостоятельно любым напильником.

Меньше о безопасности, но все же ценный совет при общении с детьми:

  • Выбирайте яркие цвета, чтобы нож можно было легко заметить, когда он лежит без дела.
  • Наденьте нож на шнур или цепочку, которая крепится к ремню (или аналогичному предмету), чтобы избежать потери.

Мероприятия/методы

  • Обрезка ветки зеленого дерева (конечно, там, где это уместно). Обучает эффективным приемам стрижки.
  • Очищение палки. Учит контролировать угол лезвия и отрезать от тела.
  • Заточка палочки (для обжаривания сосисок/зефира/...). Учит управлять лезвием по отношению к дереву, которое вы режете.
  • Продвинутый уровень: вырезание узоров (например, колец/точек) на палочке (или на палке, у которой еще есть кора). Обучает детальному контролю края и/или кончика.

В общем, я бы попытался найти какой-нибудь полезный «проект», связанный с работой с ножом, и просто попытался бы сделать это вместе с тем, кого вы пытаетесь научить. Примеры, которые приходят на ум: сделать простой лук и стрелу, сделать трость/копье, построить небольшое укрытие, построить стойку, на которую можно подвесить гриль/чайник для приготовления пищи на открытом воздухе.

У Opinel есть отличная коллекция ножей с затупленным концом для детей: opinel.com/en/pocket-knives-and-tools/kids-my-first-opinel
@Akabelle: Это может быть хорошим вариантом, или обычный Opinel тоже подойдет. Он идеально подходит под требование «прочный замок».
Хе-хе, моим самым первым ножом был Opinel, кончик которого мой отец затупил... Раньше детской версии еще не существовало, но приятно видеть, что она есть сейчас. :)
Совет был бы моей единственной причиной немного поколебаться. Это действительно полезно (и в основном то, чему я уделяю больше всего внимания при заточке ножа), но это может быть довольно опасно. Например, однажды я немного поранил палец, когда не заметил, что замок открылся, пока нож был в кармане... Но, наверное, это уже не по теме...
@anderas: Я согласен, что этот совет обычно очень полезен, но для его использования также требуется много навыков. Я бы предпочел дать ребенку нож с затупленным кончиком и посмотреть, как он сначала научится правильно пользоваться лезвием, позже у него будет много времени для более сложных вещей ...
и вернемся к серии Opinel kids: яркий цвет пригодится, чтобы найти их в траве :)
Обновил мой вопрос с вашими предложениями.
Этот ответ был выбран для предисловия с общим советом, ведущим к прямому ответу на вопрос. Спасибо!
Вдобавок ко всему, с 2000-х Опинели еще и фиксируются в закрытом положении (до этого не закрывались, и могли открываться в кармане)
bright colorsтолько не ярко-зеленый.

Этот ответ идет в несколько ином направлении, чем ответ fgysin, поскольку я только что заметил, что ваш вопрос касается деятельности , а не самой техники .

Мои предложения могут быть очевидны для некоторых, но вот чему я буду учить (и как я научился обращаться с ножами):

  • изготовление «копья» (или импровизированной трекинговой палки, если хотите) из палки, т.е. удаление коры, заострение -> особенно полезно для обучения правильному обращению с твердыми материалами, отпиливанию от тела и т. д.
  • другие виды простой резьбы по дереву
  • нарезка продуктов во время приготовления. Это может быть особенно очевидным, но, возможно, это одна из самых полезных вещей, которые можно сделать с ножом.

Кроме того, если он попросит вас о конкретных задачах, просто покажите ему, как их выполнять. И следите за ним, чтобы исправлять ошибки и говорить ему, если он делает что-то не так/опасно.

Должен ли я удалить этот ответ, теперь, когда большинство пунктов включены в ответ fgysin? Или оставить его, так как он уже привлек несколько голосов?
говорю оставь. Этот ответ имеет свои достоинства.

Мне всегда нравилось, как в Cub Scouts думали о безопасности ножей. Называется "Уиттлинг Чип". Вот ссылка на описание: http://meritbadge.org/wiki/index.php/Whittling_Chip_Course Вы будете поражены тем, насколько детям нравится викторина: Викторина по безопасности ножей.

Часть I: Обведите правильный ответ

  • Верно/неверно 1. Нож НЕ игрушка.
  • Верно/неверно 2. Тупой нож безопаснее острого.
  • Верно/неверно 3. Грязь на лезвии ножа помогает сохранить его остроту.
  • Верно/неверно 4. Никогда не вырезайте свои инициалы на предметах, которые вам НЕ принадлежат.
  • Верно/неверно 5. Когда кто-то протягивает вам нож, вы говорите «спасибо», чтобы показать хорошие манеры.
  • Верно/неверно 6. Нож удобен для срезания коры с деревьев.
  • Верно/неверно 7. Перочинный нож всегда должен быть закрыт, когда им не пользуются.
  • Верно/неверно 8. Можно держать нож мокрым.
  • Верно/неверно 9. Детеныш-разведчик может принести свой нож на собрание стаи в школе, если школы нет.
  • Верно/неверно 10. Вы должны носить открытый нож в кармане.
  • Верно/неверно 11. Лезвие следует закрывать ладонью
  • Верно / Неверно 12. Детеныш разведчика должен носить нож с фиксированным лезвием, если он находится в ножнах.

Часть II: Заполните пропуск

  • Закройте лезвие ________________ руки.
  • __________________ никогда не следует использовать на чем-то, что может затупить или сломать его.
  • Люди, наблюдающие за тем, как вы работаете с ножом, не должны входить в ваш __________ __________.
  • Ваш нож всегда должен храниться ___________ и _________.
  • С ножницами следует обращаться в соответствии с теми же правилами безопасности, что и с ____________.
  • Всегда ________ при ношении ножа или ножниц.

Часть III: Обведите правильный ответ

  • Всегда держите нож (сухим или влажным), чтобы он не ржавел.
  • При использовании ножа не делайте (больших/маленьких) стружек или сколов.
  • (тупой/острый) нож с большей вероятностью порежет вас.
  • Детеныш-разведчик (может/не может) взять свой нож на собрание в школе, если оно проводится на улице.
  • Нож следует чистить (до/после) резки продуктов.
  • Нож или ножницы с фиксированным лезвием следует сначала передать другому лицу (лезвие/ручка).

Залог карманного ножа (заполните пропуски)

  • Я понимаю причину _______________________________________________ правил.
  • Я буду относиться к своему перочинному ножу с ____________________________ за полезный инструмент.
  • Я всегда буду __________________ свой перочинный нож и убираю его, когда он не используется.
  • Я не буду пользоваться перочинным ножом, если он может _______________________ кого-то рядом со мной.
  • Я ______________________________ никогда ни по какой причине не выбрасываю свой перочинный нож.
  • Я буду пользоваться перочинным ножом безопасным образом в _____________________________ раз.

Выбор: Близкое уважение Травмировать Обещание полной безопасности

Вы уже получили много хороших советов.

Я сам пользуюсь Opinel (каждый день, не только в походах); Я использую его, чтобы нарезать еду, открывать конверты, выуживать насекомых из напитков, заменять тупые ножи для пиццы в ресторане и делать все, о чем вы только можете подумать. Вот что я сделал со своими детьми:

Когда они были очень маленькими (лет 5-7 или около того), им разрешалось обращаться с ножом, но я сделал это важным актом. Т.е. я бы не просто кинул им это, а пусть занимаются своими делами. Я вручал им его медленно, пристально глядя на них и серьезно говоря. Я очень сильно сделал это для них «взрослым».

Им вполне сознательно разрешалось изучить нож, открыть замок, развернуть лезвие. Я бы посоветовал им прикоснуться ко всем частям лезвия (конечно, больше показывая, чем рассказывая). Небольшая боль при прикладывании кончика к коже (очевидно, без выделения крови) и сопротивление при движении ногтя поперек (не вдоль, очевидно) края. Складывание лезвия обратно.

С этого момента им было разрешено что-то делать с ножом; может быть, порезать яблоко или немного мяса и т. д. по принципу «нужно сделать» (т. е. не в шутку). Поскольку мои ножи действительно очень острые, я буду внимательно следить за ними и направлять их.

В любое время было совершенно ясно, что им никогда не разрешалось брать нож без того, чтобы я активно не отдавал его им. Не потому, что я так сказал, а потому, что это была моя собственность, а не предмет общего пользования (как у любого случайного ножа для хлеба).

При таком подходе вы точно знаете на каждом этапе, готов ваш ребенок или нет, и это очень безопасно.