Я изучаю, является ли таяние льда (или любого вещества в этом отношении) при постоянном давлении и температуре обратимым или необратимым. В разных источниках говорится разное, и это вполне может зависеть от конкретных условий. Но говорят ли вообще, что плавление обратимо или необратимо?
Чтобы вызвать фазовый переход из твердого состояния в жидкое (таяние льда), требуется тепло. Это требует воздействия на твердое вещество окружающей среды, температура которой выше температуры твердого тела. Теплопередача при конечной разности температур необратима.
Однако теоретически процесс можно сделать обратимым, если разница температур бесконечно мала. Проблема в том, что скорость теплопередачи пропорциональна разнице температур (для теплопроводности и конвекции) или пропорциональна разнице температур в четвертой степени (для излучения). Это сделало бы время плавления бесконечным для обратимого процесса.
Все обратимые процессы являются идеализациями. Все реальные процессы необратимы. Возможно, это одна из причин, по которой вы обнаружите, что «разные источники говорят разное».
Надеюсь это поможет.
Это необратимо. Причину легко понять, если посмотреть на молекулярные свойства воды.
Наличие заряда на каждом из этих атомов придает каждой молекуле воды суммарный дипольный момент. Электрическое притяжение между молекулами воды из-за этого диполя сближает отдельные молекулы, что затрудняет разделение молекул и, следовательно, повышает температуру кипения. Это притяжение известно как водородная связь. Молекулы воды постоянно движутся относительно друг друга, а водородные связи постоянно разрываются и восстанавливаются в масштабах времени, превышающих 200 фемтосекунд. Однако эта связь достаточно сильна, чтобы создать многие из специфических свойств воды, например те, которые делают ее неотъемлемой частью жизни.
Эти водородные связи смешивают воду и являются причиной меньшего объема жидкости по сравнению со льдом.
Если у вас есть абсолютно чистая вода, она растает при 0 градусов при нормальном давлении, но вам может потребоваться охладить ее до -48 градусов по Цельсию , чтобы она снова стала твердой. Причина в решетчатой структуре льда, которому требуется больший объем, чем воде.
Конечно, все обратимо; это зависит только от определений. Но здесь я необратимо имею в виду, что мы ожидаем, что одни и те же атомы займут точно такое же положение, которое они занимали раньше; -это невозможно. Поскольку они даже не на тех же молекулах, что были раньше.
пользователь36790
don_Gunner94
Квантовая спагеттификация
пользователь36790
^\circ~\textrm{C}
вместо\degrees C
.пользователь36790
Джон Кастер
Илья