Вентилятор этого диапазона капает воду

У меня есть вентилятор этого модельного ряда от NuTone .

Конденсат от пара (скажем, при кипячении воды) образуется на нижней стороне устройства и удерживающей планке, удерживающей двигатель, которая стекает обратно на плиту. Это противно, и мне приходится вытирать его, прежде чем он попадет в еду (а это почти все время).

Вентилятор выведен наружу через длинную (> 20 футов) гибкую трубу, как показано ниже:гибкий воздуховод

Вот изображение воды, сконденсировавшейся на удерживающей планке (крышка сетчатого фильтра снята, чтобы вы могли видеть, что происходит).капает вода из вентилятора

Он скользит по этой планке к металлической крышке, где скапливается, а затем капает обратно на плиту (или в кастрюлю). Скомканные бумажные полотенца нужны для того, чтобы впитать воду, прежде чем она стечет обратно. Мне приходится регулярно их менять.

Типичное домашнее пивоварение

Типичное кипение во время домашнего пивоварения... на самом деле это кипение, которое вызвало капание на фото выше.

Заслонка не закрыта. Канал не имеет закупорки. Выхлоп из трубы сильный. Это работает круглый год, на улице жарко, на улице холодно, в доме работает кондиционер. Сухая погода/влажная погода.

Мне просто нужен лучший вентилятор?

При большом количестве пара, поднимающегося по трубе, он собирается на трубе и стекает вниз. Вентилятор большего размера может предотвратить это, если используется мощный вентилятор и вентилятор остается включенным до тех пор, пока вода в трубе не высохнет. Я видел воздуховоды, у которых внизу была перегородка для сбора. Это была небольшая дренажная линия. Это было в коммерческой кухне с очень большим вентиляционным отверстием, но вы можете найти тот, который подойдет к вашему вентиляционному отверстию.
Кстати, хотя я показываю 2 кастрюли на картинке, капает даже при кипячении только одной кастрюли.
О боги - доморощенный на плоской крышке. Я варю пиво на электрической плите уже несколько десятков лет, но у нее были обычные змеевики, поэтому я мог установить «консервный элемент» на одну из больших конфорок. Я не хочу иметь ничего общего с этими чудесами со стеклянными крышками.
Серия Glasstop работает нормально, не знаю, почему вы думаете иначе. У меня есть 3 каджунские плиты для варки пива на улице, когда погода позволяет.

Ответы (1)

Более 20 футов гибкой трубы - это проблема - 20 футов гибкой трубы, неизолированной, с уклоном, так что она стекает обратно в вентилятор, - огромная проблема.

Гибкая труба имеет ОЧЕНЬ высокое сопротивление воздушному потоку по сравнению с гладким воздуховодом. Его следует избегать, или, если это абсолютно неизбежно, его следует использовать только для очень коротких участков, где обычные фитинги не будут работать. Я точно не помню, но я считаю, что этот материал обычно запрещен на вентиляционной решетке, поскольку ее нельзя очень хорошо очистить, а скопление жира является проблемой. Если рассматриваемая «гибкая труба» является вентиляционным шлангом сушилки, она ОЧЕНЬ не подходит для вентиляции вытяжки.

Следует избегать длинных воздуховодов от вентиляторов, отводящих влагу, и, если их невозможно избежать, воздуховод должен как можно скорее поворачиваться под постоянным уклоном к выходу, чтобы конденсат выходил через выхлоп. Вам также может понадобиться увеличить размер воздуховода, чтобы снизить сопротивление.

Воздуховоды, несущие влагу, должны быть изолированы, чтобы уменьшить конденсацию влаги внутри воздуховода.

Конечно, вы можете поставить больший вентилятор, но без решения остальных ваших проблем это может не сильно помочь.

Я попрошу подрядчика по HVAC установить надлежащую линию воздуховода с гладкими стенками. Расположение кухни не дает возможности запустить короткий участок. Спасибо!
Отмечу, что разъем на этой бленде 3-1/4x10 дюймов. Тем не менее, воздуховод будет иметь размер 4 дюйма — даже 6 дюймов означают уменьшение площади (28 квадратных дюймов против 32 квадратных дюймов), но 4 дюйма ОЧЕНЬ намного меньше, т. е. 12,5 квадратных дюймов.