Являются ли эти синие пятна на чашках змеевика ядовитой зеленью?

Я немного скептически отношусь к этим пятнам фиолетового цвета, но если эти поддоны сделаны из меди, то это вполне может быть ярь-медянка. Это, вероятно, происходит из-за того, что пластины не были запечатаны должным образом, а растительное масло было пролито и не смыто при воздействии тепла с течением времени.

На вашем месте я бы соскреб немного (это нормально, если немного порошка соприкоснется с вашей кожей один или два раза) и положил бы его куда-нибудь на бумажное полотенце. Если это так, то в течение следующих нескольких недель он должен стать ярко-зеленым. Пока вы ждете, вы можете взять алюминиевую фольгу и обернуть ею поддоны; это обычная техника, помогающая содержать их в чистоте/защите. Фольга не горит, ее можно развернуть и выбросить в мусорное ведро, если на ней появятся следы или разрывы.

Опасность действительно зависит от вашего уровня терпимости: вы, вероятно , будете в безопасности, просто почистив их и вставив обратно; он токсичен только в том случае, если вы проглатываете фактическое вещество в течение длительного времени или один раз в больших количествах. Вы почти наверняка будете в безопасности, если завернете их в алюминиевую фольгу. Но если вам нужно 100% спокойствие, я бы выбросил их и купил новые; это не будет стоить вам много, чтобы получить четыре новых поддона Chrome (может быть, от 10 до 15 долларов).

Насколько мне известно, в наши дни большинство поддонов сделаны из хрома и не подвержены такой же проблеме.

Если вы готовы к дальнейшему чтению, вы можете ознакомиться с этим отчетом ISCA о меди и ее токсичности.

Попробуйте магнит - доллары к пончикам, это несколько облупившаяся и ржавая хромированная сталь, а синий цвет - это нормальный цвет окисления стали, а не токсичный (также, вы планировали капнуть туда еду, соскоблить ее, а затем съесть ? Если нет, то не о чем беспокоиться.) Маловероятно, что они медные, хотя может быть незначительное количество медного покрытия как часть процесса хромирования.

Это усиливается фиолетовым цветом, который немного отличается от цветов окисления стали (мы используем их для определения температуры при отпуске закаленной стали).

Изображение с веб-сайта Международной лиги ремесленников Maille

Хотя вы можете потратить деньги и усилия на их замену, вы также можете сделать их более эффективными (лучше отражать тепло) и легче чистить, нанеся на них алюминиевую фольгу (блестящей стороной вверх — вы хотите отражать как можно больше тепла). побочный эффект, это также будет содержать нетоксичное окисление стали. Если что-то слишком сильно пригорело к алюминиевой фольге, удалите ее и замените новой фольгой. Приложите фольгу к противню, заверните края – вырежьте звездочки в отверстиях и загните вырезанные части на обратную сторону.

К вашему сведению , нержавеющая сталь также становится синей при несколько иных температурах.

Edit3: отбеливатель будет реагировать с медью с образованием гидроксихлорида меди , и, как говорится в Википедии, обычно встречается в продуктах коррозии металлов. Хлорид железа (II) часто имеет зеленоватый цвет. Железо и хлорид меди будут реагировать с образованием хлорида железа.

Похоже на борнит (Cu5FeS4) (да, борнит тоже токсичен). Но это маловероятно, если только кто-то не пролил в смесь немного серы. Это определенно какой-то медный минерал... Медь очень часто используется при покрытии хромом.

Пересмотренный ответ:

Чашки изготовлены из хромированной стали. Обычно хромирование начинается с нанесения меди на сталь, затем к медному слою прикрепляется хром. Также могут быть другие микроэлементы, включая никель, кобальт, вольфрам и цинк.

Почему они покрывают чашки хромом? Потому что хромовое покрытие блестящее (а блестящее означает, что оно отражает тепло лучше, чем нержавеющая сталь, а хром более устойчив к коррозии и изменению цвета при нагревании, чем сталь (на самом деле нержавеющая сталь содержит хром и другие минералы, придающие «нержавеющие» качества).

Сталь (особенно нержавеющая сталь) легко обесцвечивается при нагревании (как показано на рисунке Ecnerwal). Однако изменение цвета, которое я вижу на фотографии вашей чашки, совсем не похоже на изменение цвета нагретой стали. Цвета вашей чашки выглядят как отдельные «минералы», которые можно соскоблить в пакет и проанализировать в лаборатории.

Яркость синего полностью указывает на минерал, состоящий из меди. Расположение цветных минералов является еще одним убедительным признаком того, что это химическая реакция; минералы образовались в областях коррозии/окисления, где присутствуют медь и железо и, возможно, никель и цинк. «Павлиний» цвет предполагает присутствие серы. Сера могла быть получена из чеснока и лука, или, возможно, остатки серной кислоты присутствовали в процессе гальванического покрытия, если также использовался никель.

Edit2 - Другие кислоты также будут соединяться с медью, образуя другие минералы. Многие чистящие средства или «средства для удаления ржавчины» содержат фосфорную кислоту, которая может образовывать форму корнетита (медно-фосфорного минерала), имеющего более темно-синий и пурпурный цвет.

Азурит (медный углеродный минерал) обычно имеет скорее синий, чем пурпурный цвет. Малахит (еще один медный углерод) содержит всего на пару процентов больше меди, чем азурит.

Куприт + делефоссит (CuFeO2 или Cu1+Fe3+O2) также могут давать пурпурный и синий цвета.

По сути, я хочу сказать, что медь придает синий и/или зеленый цвет, и она может сочетаться с железом, чтобы получить пурпурный цвет, а сера действительно придает «павлиньи» цвета. Синий — это медь, которая, скорее всего, окислилась из-за кислотных очистителей.