Каков стандартный способ передачи веганства и вегетарианства как отдельных символов?

Эти термины слишком тесно связаны, чтобы их можно было различить, просто используя аббревиатуру без какого-либо контекста. Не вдаваясь в подробности, вегетарианская диета включает молочные продукты, а веганская — исключительно растительная.

Зайдя в Google, вы найдете множество примеров того, как представить эти элементы в графической форме.

Таким образом, вегетарианец может есть как овощи, так и молочные продукты (например, молоко или сыр):

а веганом может быть просто растение:

Хотя для единообразия символ овоща на обеих иконках должен быть одинаковым, это облегчило бы понимание значения иконок.

Стандарт для вегетарианца — это просто буква «V», обычно в зеленом круге или что-то подобное, и это будет понятно всем.

Веганское общество имеет « торговую марку веганов », которая существует уже давно, и, поскольку она прямо говорит «веган», нет никакой двусмысленности, как в случае с «Vg» и «Vt». Я видел, как в прошлом использовались «Vg» и «Vt», и даже будучи веганом около 12 лет, я не понимал, что они означают; так что держитесь подальше от их использования.

Однако стоит отметить кое-что... Если что-то является веганским, оно по определению также является вегетарианским, поэтому обычно нет необходимости в обоих значках; если кто-то видит слово «веган», он уже знает, что оно вегетарианское.

В моем любимом вьетнамском ресторане в течение нескольких лет использовался круг с диагональной чертой (классический знак «нет») над «свиньей или, может быть, коровой». для «без мяса» и такой же знак «нет» над ломтиком швейцарского сыра и яйцом для «без молочных продуктов или яиц». Вроде нормально получилось.

Зеленый V и V + — это решение, которое застряло у меня после того, как я увидел его в нескольких вегетарианских / веганских ресторанах.

Я не думаю, что это стандарт как таковой, но ИМХО было легко понять и отличить их с первого взгляда.

Учитывая, сколько значков в предоставленном наборе и что большинство из них графические, а не буквенные, почему бы не полностью отказаться от букв и просто использовать несколько символов для каждого элемента, чтобы представить, что на самом деле находится в еде?

Говоря прагматически, большинство людей просто хотят знать, как избежать продуктов, которые им не нужны в их рационе, поэтому покажите им, что там есть, а не ожидайте, что они поймут несколько условное обозначение, такое как вегетарианство.

Если что-то содержит только растительные ингредиенты, покажите только значки растений. Если это растение + молочные продукты, у него есть значки как растений, так и молочных продуктов и т. Д. Комбинируйте с символом «Нет», чтобы конкретно указать, что что-то не включено в элемент, который обычно имеет его, например, значок «Без пшеницы» для не пшеничного хлеба или Нет мяса для вегетарианского бургера. ( пример пшеницы )

Мой опыт (как британского вегана ~ 20 лет) показывает, что наиболее распространенным является использование «V» для вегетарианца и «Ve» для вегана.

Например, посмотрите меню Zizzi: https://www.zizzi.co.uk/food

Просто заметьте, что веган — это «очень» вегетарианец. Не буквально, но это имеет смысл для людей. Поэтому используйте схему, например:

• * = вегетарианец, ** = веган
• В = вегетарианец, ВВ = веган
• (V) = вегетарианец, ((V)) = веган (усложняется, но связь все же ясна)

или так далее.

По моему опыту, если я могу определить пару символов, связанных с вегетарианством, где один из них кажется более сильной версией другого, я быстро ассоциирую вегетарианца и вегана и знаю, что есть что.

Обратите внимание, что этот дизайн основан на хороших шансах пользователя найти оба символа и создать ассоциацию. Доступная легенда здесь не помешает.

Обратите внимание, что добавление символов-модификаторов может снова стать неоднозначным. «V» для вегетарианца с «Vg» для вегана можно спутать с «веган + глютен» или что-то в этом роде (конечно, глютен веганский, но знают ли они, что вы это знаете?). Если все сделано четко и последовательно, подход a la carte к тому, какие питательные вещества или аллергены содержатся в еде, может быть довольно аккуратным и четко передавать много информации. Я видел обычные суповые гастрономы с надписями типа «D=молочные продукты, G=глютен, M=мясо, F=рыба, E=яйцо», где каждый показатель является аддитивным, и каждый может разобраться, что ему нужно. оттуда.

Что было бы для меня самым очевидным, так это стейк со знаком отмены для вегетарианцев и то же самое, но с молоком, яйцами и стейком для веганов.

Вы можете попробовать тот же простой символ, но другого цвета, например букву V с листом, предоставленным @luciano, но зеленым для вегетарианца и коричневым для вегана.

Я знаю, что когда я ищу в меню веганские/вегетарианские блюда, я сразу же смотрю в нижнюю часть меню, чтобы понять, что это обозначает, а затем концентрируюсь только на этих элементах. Так что, если я веган, я знаю, что нужно искать только коричневые символы.

Как веган, я обычно встречаю «V» для слепого вегетарианца и «Ve»/«Vg» для вегана. У большинства блюд есть как «V», так и «Ve» / «Vg», когда они веганские, FWIW.

Я тоже искал это, но, похоже, стандарта нет. Мне очень понравились следующие иконки:

Я не знаю, кто их разработал, потому что все веб-сайты, на которых я их нашел (я использовал поиск картинок Google), похоже, не отвечают...

Я не уверен насчет вас, ребята, но я работал шеф-поваром, поэтому по моему опыту люди признают «V» веганом, а «Vg» — вегетарианцем.