Я использую DailyBurn.com в качестве своего руководства / системы отслеживания для похудения, и мне всегда кажется, что я всегда легко достигаю рекомендуемого дневного лимита углеводов. Я очень люблю есть рис, макароны и хлеб.
Чтобы представить это в перспективе, я достигаю своего предела углеводов, в то время как все еще на половине предела калорий, жиров и т. д. Я действительно не хочу отказываться от еды, которая мне нравится, которая совсем не вредна для здоровья (например, рис и макароны) для того, чтобы похудеть. Будут ли у меня проблемы с похудением, если я продолжу есть так? то есть есть низкокалорийную, обезжиренную пищу с высоким содержанием углеводов.
НЕ обязательно есть меньше углеводов, чтобы похудеть.
Потеря веса происходит, когда вы сжигаете больше калорий, чем потребляете. Организм может получать калории из следующих источников пищи:
Он также может расщеплять жировые отложения и мышцы, когда в желудочно-кишечном тракте больше нет пищи. Скорость, с которой это происходит, не так проста, как подсчет граммов пищи, поэтому я не буду вдаваться в подробности.
Организм использует эти калории для поддержания следующих функций:
Пока сумма всех граммов пищи, которую вы едите, умноженная на их соответствующую калорийность, меньше, чем калории, которые вы тратите, потеря веса будет происходить. Возьмем этот упрощенный пример обычного дня: я ем 50 г углеводов и 10 г жиров. И скажем, я сидел в какой-то научной камере, чтобы измерить тепло, выделяемое при использовании калорий, и определил, что я израсходовал 300 калорий.
CaloriesIn = 50 * 4 + 10 * 9 = 290
CaloriesExpended = 300
Net = 290 - 300 = -10
Откуда организм может получить эти 10 калорий, необходимые ему для выживания? Моя пища истощилась, так что я пойду в свой ворвань, чтобы сжечь эти 10 калорий. И вот оно: жировые отложения теряются.
Теперь предположим, что вы хотели сесть на низкоуглеводную диету. Поскольку я не ем макароны и хлеб, я собираюсь насытить свой желудок лишними жирами. В этом примере я буду есть 30 г жиров и 5 г углеводов. Я также проведу свой день как обычно, потратив 300 калорий.
CaloriesIn = 5 * 4 + 30 * 9 = 290
CaloresExpended = 300
Net = 290 - 300 = -10
У меня все еще отрицательная чистая стоимость, что означает, что я похудею. Видите ли, независимо от того, низкоуглеводная это диета или высокоуглеводная, похудеть все же возможно.
Почему мы слышим о таких низкоуглеводных диетах, как диета Аткинса? Это просто вопрос предпочтений. Людям на низкоуглеводной диете может не нравиться хлеб, макароны и рис. Они гораздо больше едят жиры, такие как пирожные, жирное мясо и мороженое. Все, что они сделали, это переместили потребление калорий с углеводов на жиры. Здесь нет никакой магии.
Еще одна причина придерживаться низкоуглеводной диеты заключается в том, что жир очень трудно сжечь. Если жир из пищи не сжигается, он будет откладываться в виде жира в организме. Во время сердечно-сосудистых упражнений организм с большей готовностью сжигает углеводы. Он сжигает очень мало пищевого жира. По мере того, как кардио прогрессирует, соотношение потребления энергии смещается в сторону жира. После часа стабильного кардио соотношение потребления углеводов и жиров может достигать 50:50. Таким образом, люди, у которых нет времени на многочасовые кардиотренировки, должны есть меньше углеводов. Ну вообще надо есть меньше всего, но доля углеводов должна быть меньше. Таким образом, тело будет вынуждено сжигать пищевой жир, как только истощается небольшое количество углеводов.
Имейте в виду, что аппетит имеет значение , особенно при попытке похудеть. По моему опыту, богатые углеводами продукты очень плохо подавляют аппетит. Показательный пример эффекта китайской кухни «голоден через час». Это одна из главных причин эффективности низкоуглеводной диеты. Я мог легко съесть 800 калорий хлеба и все еще быть немного голодным. 800 калорий курицы? Забудь об этом, я не хочу иметь ничего общего с едой какое-то время.
Если вы ищете диету, которая проста и эффективна, я бы предложил кетогенную диету. Это легко придерживаться и делает работу. Тоже очень здоровый.
Кроме того, относительно того, что рис и макароны не вредны для здоровья, я думаю, вам следует переосмыслить это. Недавнее исследование показало, что картофель является самой жирной пищей : http://www.drweil.com/drw/u/WBL02253/Potatoes-The-Most-Fattening-Food.html (кажется, он ссылается на исследование в этой статье) . По гликемическому индексу рис и макароны находятся рядом с картофелем.
Вам следует больше узнать о гликемическом индексе и уровне лептина, которые помогут вам похудеть.
Сколько граммов углеводов предлагает эта диета?
Вам не обязательно придерживаться низкоуглеводной диеты, чтобы похудеть, но вы должны потреблять мало калорий.
Причина, по которой многие диеты не предлагают хлеб и макаронные изделия, заключается в том, что они очень калорийны. Вероятно, вам придется сократить порции или повысить уровень активности.
Не ожидайте, что сможете потреблять более 30–50 граммов углеводов за один прием пищи, если только вы не занимаетесь спортом на выносливость.
Обновлять:
Итак, если вы едите 200 г углеводов в день, это около 800 калорий, поэтому более половины ваших калорий приходится на углеводы. Это нормально, если вы продолжаете терять вес. Ваши калории не чрезмерно ограничительны, но они низки. Вы можете достичь плато на таких низких калориях, и когда вы это сделаете, у вас будет 2 варианта.
Во-первых, вы можете продолжать сокращать количество потребляемых калорий, чего я бы не советовал. Вы, вероятно, достигнете плато из-за замедления метаболизма с течением времени. Еще более низкое сокращение калорий может позволить вам сразу же сбросить больше веса, но это будет способствовать замедлению метаболизма.
Второй вариант — изменить распределение калорий. Это то, что я бы предложил. Что вам не понравится, так это то, что вам, возможно, придется резко ограничить потребление углеводов на несколько недель, чтобы заставить свое тело снова начать худеть. Надеюсь, вы сможете сохранить количество калорий на прежнем уровне и продолжать худеть таким образом. Затем вы можете вернуться к диете с более высоким содержанием углеводов, как только дело снова пойдет.
Как было сказано выше многими, если вы сокращаете углеводы и едите примитивные продукты, вы, как правило, теряете вес, чувствуете себя счастливее и едите больше питательных веществ. Почему, если калория есть калория? Потому что хорошие жиры и белки — это то, что мы должны есть, и они насыщают нас и не повышают уровень сахара в крови, как это делают углеводы. Для тех из нас, кто также был сахарным наркоманом, будьте осторожны с фруктами. Хотя это намного полезнее для вас, чем сладости и нездоровая пища, вы можете переесть их, чтобы повысить уровень сахара в крови, и в них много углеводов, поэтому держите их на всякий случай, как это сделали бы наши предки, когда они столкнулись с ними в сезон в лес, а не иметь его много раз в день.
В свежей рыбе, мясе и яйцах гораздо больше полезного, чем в рисе или хлебе.
Баарн