Почему люди не могут пить морскую воду?
Казалось бы, для животного огромным эволюционным преимуществом является возможность пить морскую воду, а не полагаться на пресную воду, и это доказуемо не невозможно из-за существования морских млекопитающих, которые должны каким-то образом фильтровать морскую воду.
Может ли кто-нибудь объяснить мне какие-либо вероятные причины, по которым это так?
Для человека наша кровь и другие ткани имеют соленость меньше, чем у морской воды. Осмолярность крови составляет 275-299 мОсм/л , тогда как осмолярность морской воды составляет ~1000 мОсм/л .
Основная причина, по которой нам необходимо пить и выделять (с потом, дыханием и мочой) воду, состоит в том, чтобы избавить организм от отходов, т. е. водорастворимых химических веществ или тепла, которые нам не нужны. Почки выполняют большую часть этой работы, и им нужен разумный осмотический потенциал, чтобы помочь им.
Осмотический потенциал — это тенденция молекул, например солей, диффундировать из одного резервуара жидкости в другой. Почки сжигают метаболическую энергию (пищу), чтобы создать несколько более высокую концентрацию химических отходов в мочевом пузыре/моче. Другие органы не смогут или также будут работать, чтобы поддерживать локальную концентрацию соли (например, любая нервная клетка, которая зависит от концентрации Na+/K+ для передачи своих сигналов. Но почки являются привратниками солености в организме. ) когда в воде, которую мы пьем, больше соли.Если вы пьете морскую воду, вы быстро обнаружите, что ваши почки перегружены работой и не работают.
Вот почему соленая вода, как правило, вызывает у вас жажду (если вы вообще можете ее пить). У большинства людей будет рвота, когда они выпьют даже немного морской воды, не говоря уже о стакане.
Морские млекопитающие на самом деле едят свою пресную воду. Они полагаются на жидкость, которую они получают от рыбы, чтобы поддерживать солевой баланс. Это правда, что некоторые животные, такие как рыба, моллюски и т. д., приспособились к другим средствам контроля своего солевого баланса. Также верно и то, что для сохранения этой способности требуется много работы, и когда животные удаляются от океанов, они быстро теряют эту способность.
Стив Лианоглу