Перед переездом в Мюнхен я провел небольшое исследование о воде. По разным данным, качество воды в Мюнхене очень хорошее, и ее можно пить без проблем.
Но каждый раз, когда я нахожусь в магазине, я вижу местных жителей, покупающих большое количество воды в бутылках. Есть ли причина для этого?
Я живу в Праге, где вода одинаково безопасна для питья и приятна на вкус, однако многие все еще покупают воду в бутылках. Причины:
Разные вкусы . Бутилированная вода бывает разного вкуса и степени газирования, чего, очевидно, не бывает из-под крана. Как предположил давний житель @Relaxed, это часть немецкой привязанности к газированным напиткам. 83% немцев покупают газированные напитки, так что, вероятно, эта причина объясняет поведение 4 из 5 немцев.
Не доверяя местному водоснабжению. Хотя исследования показали, что бутилированная вода не обязательно безопаснее.
Старые привычки. В других регионах вода небезопасна для питья или имеет сильный минеральный вкус, поэтому люди из этих регионов могут привыкнуть к бутилированной воде.
Лучший вкус. Некоторые люди думают, что бутилированная вода имеет более приятный вкус. Хотя было показано , что это предвзятость, которая не проходит проверку слепым тестом.
Удобство. Люди пьют воду и вне дома, и купить бутылку удобнее, чем наполнять ее из-под крана.
https://www.swm.de/privatkunden/m-wasser/qualitaet.html Этот веб-сайт принадлежит Stadtwerke Munich. Они заявляют, что
Alle Werte von M-Wasser liegen weit unter den gesetzlich vorgeschriebenen Grenzen. Dadurch eignet sich M-Wasser hervorragend als Trinkwasser und sogar ausgezeichnet zur Zubereitung von Babynahrung. Durch seine lebenswichtigen Mineralstoffe ist es auch ein erfrischender Bestandteil einer gesunden Ernährung.
Переводится как
Все значения М(унич)-воды значительно ниже установленных законом пределов. В результате М-вода идеальна для питья и даже отлично подходит для приготовления детского питания. Благодаря своим незаменимым минералам, он также является освежающей частью здорового питания.
Вы даже можете загрузить туда значения анализа воды.
Немцы покупают бутылки с водой, потому что им нравится вода с газом или им не нравится вкус водопроводной воды (поищите ответ Джонатана Риза).
Кроме того, некоторые здания немного старше и, вероятно, имеют старые стоки, поэтому в некоторых зданиях вода имеет привкус железа. Я живу в Германии и пью только водопроводную воду и чаще всего не узнаю вкус водопроводной воды. ;)
Водопроводная вода в Мюнхене безопасна для питья и, на мой взгляд, приятна на вкус. Так обстоит дело практически со всеми немецкими общественными водопроводами, хотя они немного различаются по вкусу (по крайней мере, на мой приученный к воде язык).
Будучи из Баварии, немного южнее Мюнхена, есть три причины, по которым человеку не нужна вода из-под крана:
Газированная вода. Немцы сходят с ума по этому поводу, а большинство других наций просто качают головой. Действительно, если в большинстве стран вы получите природную воду, то в Германии вы, скорее всего, получите газированную воду .
Ношение его. Если вы не находитесь в доме с краном, у вас не будет водопроводной воды. Принесение собственной бутылки с водой из дома сопряжено с некоторыми сложностями (вам нужно наполнить ее, у вас ровно столько, сколько вы взяли с собой и т. д.), поэтому люди будут покупать воду в бутылках для простоты.
Воспринимаемая твердость. Вода в Мюнхене и его окрестностях – одна из самых жестких в Германии. Люди воспринимают минеральную воду как менее жесткую (хотя после сравнения анализов разницы нет).
Обычно потому, что газированная вода из бутылок на вкус отличается от скучной воды из-под крана. Также качество вашей водопроводной воды зависит от того, откуда она поступает. У нас в Штутгарте есть вода Бодензее-Вассер, довольно чистая и мягкая, в то время как в соседних деревнях часто используют воду из колодцев, которая обычно более жесткая. Кроме того, ваши внутренние водопроводные трубы могут быть сделаны из железа, которое хуже, чем медь или супер старые материалы, содержащие даже свинец. Недавно также произошел инцидент, когда жителям Франкенталя пришлось готовить воду перед использованием из-за какой-то утечки.
Но в основном это вкус (обычная вода из-под крана против блестящей бутылки), хотя я не понимаю, почему люди покупают ПЭТ-бутылки для воды.
Немцы обычно пьют воду из Минералбруннена (откуда поступает вода с высоким содержанием минералов). Таким образом, есть много компаний, окружающих эти источники воды и делающих деньги. Нет никаких реальных доказательств того, что это полезнее, потому что организм не может усваивать большую часть минералов.
Вода с более высоким содержанием минералов продается как газированная вода, газированная вода с пониженным содержанием и без газированной воды (в переводе тихая вода.. забавно, а). Таким образом, вы можете сказать, что даже негазированная вода отличается от воды из-под крана.
Время статистики: 70 % жителей Германии пьют его каждый день. Приведенная ниже статистика показывает, что вода с пониженным содержанием газированных напитков является наиболее покупаемой водой, за которой сразу следует газированная вода. Общее потребление выросло за последние 40 лет с 12,5 литров до 143,6 литров, то есть на 1000%.
Поскольку это больше вопрос религии (верите или нет), качество воды научно доказано как очень пригодное для питья (водопроводная и продаваемая вода). Это не опасно для здоровья, контроль очень строгий. Некоторые даже говорят, что стандарты водопроводной воды выше, чем стандарты компаний-продавцов (это только теоретически из-за не так много проверенных труб, которые ведут к вам кран). В любом случае не покупайте, пейте из-под крана!
Изменить личный опыт: И да, я пью воду из-под крана в Мюнхене, и, если не считать полного сумасшествия, я все еще здоров. Я написал «очень пригодна для питья» выше, потому что у меня есть опыт, согласно которому вода из-под крана в Германии часто была намного лучше, чем вода в бутылках в других местах. Обычно пьют простую воду во время путешествий, и хотя меня так часто поражали блюда страны, я иногда действительно задавался вопросом, что они кладут в воду в бутылках.
Источник: Spiegel Online — исходная статистика Verband Deutscher Mineralbrunnen eV.
Еще немного цифр: Информационная брошюра "Verband Deutscher Mineralbrunnen eV"
Старые привычки умирают с трудом. Если вас воспитывали пить бутилированную воду, вы продолжаете это делать даже после того, как местная вода улучшится.
Водопроводная вода в Германии является наиболее контролируемой пищей в Германии. И я действительно имею в виду лучшее .
Система контроля, максимальные значения для всего, что содержится в воде, соответствуют таким высоким стандартам, что пить воду из-под крана в Германии безопаснее, чем где-либо еще в мире. Контроль намного безопаснее и более регламентирован, чем для бутилированной воды (да, это правда, и это безумие для немецкого законодательства, но это так!).
Вы можете найти больше бактерий и всего остального в бутилированной воде (но она по-прежнему намного безопаснее, чем где-либо еще в мире), чем в водопроводной воде.
Это также намного дешевле, если вы живете в Германии, так как я плачу около 1 или 2 центов за литр водопроводной воды по сравнению с 15-20 центами за литр дешевой воды в бутылках.
Я никогда не покупаю бутилированную воду для дома и занятий спортом, и если вам действительно не нужна газированная вода, как мне, вам лучше выбрать воду из-под крана.
Обратите внимание , что вкус воды действительно отличается в разных регионах Германии, так как различные географические положения будут иметь значение в составе минералов в воде - это может быть причиной того, что вам не нравится водопроводная вода в районе, где вы живете, но я никогда испытал область, где это было непригодно для питья по причине дегустации.
Это просто дань моде.
Если вы пьете рукой бесплатную воду из общественного питьевого фонтанчика или требуете воду из-под крана в ресторане, вы скряга без вкусовых рецепторов.
Если вы повсюду носите с собой маленькую пластиковую бутылку и пьете дорогую ледниковую воду возрастом в триллион лет, привезенную с Марса и разлитую по бутылкам рыжеволосыми девственницами, вы, должно быть, круты.
Я, я скряга. Мне нравится водопроводная вода. В каждом городе вкус разный.
Немцы не пьют (простую, обычную, негазированную) воду. Если вы закажете Mineralwasser в кафе или ресторане, вы получите газированную воду (это не юридическое определение, но это то, что вы получите). Вы не будете получать воду из-под крана во время еды, как в некоторых соседних странах. Дома люди пьют безалкогольные напитки, пиво, вино, кофе (во время еды, а не только до, после или отдельно), фруктовый сок (или напитки на основе сока, такие как Apfelschorle ) или газированную воду. То, что вы видели, просто люди покупают газированную воду, остальное (и в частности качество или вкус водопроводной воды) вторично.
В большинстве мест в Германии совершенно безопасно пить воду из-под крана. Если нет, то это будет в местных СМИ, что что-то не так и пить не стоит.
Но многие немцы просто не любят воду из-под крана. Кому-то не нравится вкус, кому-то хочется газа в воде, и я уже слышал аргумент, что качество бутилированной воды лучше ( что не соответствует действительности ).
Вкус (и качество) варьируется от региона к региону. Например, в Альпах вода из-под крана очень хорошая, поэтому меньше людей покупают бутилированную воду, чем в больших городах.
Я думаю, что это тот же вопрос, что и «безопасно ли готовить и есть в Нью-Йорке, если да, то почему местные жители ходят в рестораны?» Люди не всегда делают что-либо по совершенно рациональным причинам (на самом деле они делают это редко). Почему люди покупают дорогой кофе в сетевых кофейнях, который на вкус хуже домашнего? Иногда люди делают что-то по привычке, ради статуса или удобства. Кроме того, случайное наблюдение — это не то же самое, что факт. Может показаться, что многие местные жители покупают воду в бутылках, но впечатление может быть ошибочным (большинство может этого не делать).
Вы можете носить воду в бутылках с собой, в рюкзаке, в портфеле, в машине, на велосипеде, во время бега.
Вы можете положить его в холодильник.
И, как многие упоминали, это почти всегда газированная вода. Достать негазированную воду достаточно сложно (и зачастую дорого). Наконец, хотя некоторые люди покупают бутилированную воду, это делают не все.
Вода в Мюнхене очень жесткая. Поэтому некоторые причины для покупки бутилированной воды:
Как упоминалось в других сообщениях, водопроводная вода в Мюнхене в остальном отличного качества и совершенно безопасна.
Важной причиной отсутствия является маркетинг и бренд. Выбор при покупке не обязательно должен быть разумным, на самом деле он редко бывает таковым.
Люди покупают бутылки с водой из-за:
пользователь22443
Виллеке
пользователь46435
ПлазмаHH
Ян
Джонатан
нжзк2
Апфельсафт
Симбабк
Патрис
Симбабк
Бакуриу
Мейсон Уилер
Рассел МакМахон
путешествие
Аарон
Джо
экес
экес
Бернхард Дёблер