Я хочу начать делать сок, но я не могу решить, какую соковыжималку купить.
Поскольку я новичок, я думаю взять соковыжималку для цитрусовых, но, опять же, может быть, лучше взять соковыжималку для жевания, потому что я слышал, что она лучше и может выжимать больше, чем просто цитрусовые.
Мне особенно нравится эта соковыжималка:
И мне очень нравится то, что я читал и видел об этой соковыжималке для цитрусовых:
С другой стороны, возможно, цитрусовые достаточно хороши для новичка.
Что я хочу знать, так это могу ли я сок цитрусовых в соковыжималке для пережевывания? И каковы основные преимущества использования соковыжималки для жевания?
Также, если у кого-то есть соковыжималки, которые я упомянул, пожалуйста, дайте мне знать, хороши ли они? Хватит ли их для новичка?
У меня уже несколько лет есть соковыжималка для цитрусовых, соковыжималка для пережевывания и традиционная центробежная соковыжималка.
Мой отзыв:
Соковыжималка для цитрусовых
У меня промышленная сила (этот: http://www.israel-catalog.com/houseware/hadarit-zaksenberg-citrus-juice-squeezer ). Он большой и тяжелый, но прочный и выдерживает вес «правильной» тяги для прессования апельсинов. У меня было несколько более дешевых моделей меньшего размера, таких как те, что вы упоминали ранее, но я никогда не использовал их часто, потому что они опрокидывались или не обеспечивали достаточного рычага, чтобы действительно выжать апельсиновый сок.
Плюсы: Мне нравится моя соковыжималка для цитрусовых — я использую ее для приготовления свежевыжатого апельсинового сока несколько раз в неделю или в любое время, когда кто-то в моей семье болен. От настройки/сока/разбивки время, вероятно, составляет 3-4 минуты без попыток - и все, что мне нужно сделать, это разделить пополам мои апельсины (или грейпфруты, гранаты и т. д.), что я могу сделать до 6 апельсинов в минуту.
Минусы: Подходит только для отжима цитрусовых! Кроме того, если вы собираетесь хранить его высоко, для его перемещения потребуется некоторая сила. Я бы предпочел все время оставлять его на прилавке, но моя жена требует, чтобы я хранил его в шкафу, когда им не пользуюсь :)
Соковыжималка
Я использую модель Omega ( http://www.omegajuicers.com/juicer-8006.html ). Я использую эту соковыжималку для приготовления соков из яблок, моркови, свеклы, сельдерея и многих других овощей. Я также использую (d) его для приготовления миндального молока, прежде чем я получил Vitamix, и использовал его для приготовления миндального, арахисового и лесного орехового масла, а также бананового / черничного «мороженого», замораживая фрукты, а затем пропуская их через пережевывание. несколько раз.
Достоинства: Мне нравится, что соковыжималка тихая. В отличие от моей центробежной соковыжималки, которая очень громкая, и у меня были проблемы с ее использованием после того, как мои дети ложились спать, я могу использовать эту соковыжималку, когда люди смотрят телевизор! Он также якобы делает лучший сок, потому что он не нагревает сок так сильно, потому что движется медленно? Разницы в качестве особо не увидел. Кроме того, мякоть выходит тихо и медленно, поэтому она не оставляет беспорядка на прилавке/шкафах с разбрызгивателем мякоти сока.
Вы, конечно, МОЖЕТЕ сделать здесь апельсиновый сок, но вам нужно будет срезать кожуру вокруг всего апельсина, а затем разделить на кусочки (см. Минусы), поэтому для каждого апельсина вы делаете 6-8 надрезов, а не 1 для соковыжималка для цитрусовых
Минусы: вам нужно нарезать все овощи на достаточно мелкие кусочки, чтобы они поместились в желобе, что особенно неудобно для моркови. Он также состоит из значительного количества деталей, и его разборка, очистка и хранение занимает 3-4 минуты, IMO.
центробежная соковыжималка
Я использовал различные модели Breville из серии фонтанчиков для сока (здесь: http://www.brevilleusa.com/beverages/juicers.html ). Я прожег 3 из них примерно за 5 лет.
Плюсы: Он делает сок ОЧЕНЬ быстро (относительно), и вам не нужно готовить овощи и фрукты, а просто бросать туда целые яблоки и морковь. Кроме того, их можно найти на Amazon всего за 59 долларов, так что это отличная соковыжималка для тех, кто не хочет брать на себя большие финансовые обязательства.
Вы, конечно, МОЖЕТЕ сделать здесь апельсиновый сок, но вам нужно будет срезать кожуру вокруг всего апельсина, а затем разделить на кусочки (см. Минусы), поэтому для каждого апельсина вы делаете 6-8 надрезов, а не 1 для соковыжималка для цитрусовых
Минусы: Ух ты, есть несколько: Мякоть попадает в канистру, но на высоких скоростях соковыжималки она ускользает наружу, оставляя повсюду тонкий туман из мякоти. Кроме того, сок выходит немного пенистым из-за того, как установлены лезвия, что может быть отключено. Кроме того, эти вещи очень громкие, а очистка тоже доставляет неудобства (несколько частей, и со временем узел лезвия/корзины будет накапливать осадок).
Резюме:
Если вы просто хотите иметь ОДНУ соковыжималку, чтобы делать все это, и не имеете большого бюджета, приобретите центробежную соковыжималку. Если вы хотите иметь одну соковыжималку, чтобы делать все это и иметь больший бюджет, приобретите соковыжималку с пережевыванием . Если у вас есть бюджет, пережевывающая/или/центробежная + хорошая соковыжималка для цитрусовых обеспечат лучший из всех миров для получения сока нужных продуктов самым простым способом.
Не тратьте деньги на дешевую соковыжималку для цитрусовых, если только вы не планируете ее часто использовать, ИМО.
Соковыжималка для цитрусовых подойдет только для цитрусовых. Когда дело доходит до приготовления сока, вы, как правило, будете готовить сок из самых разных фруктов и овощей, а не только из цитрусовых.
Жевательная соковыжималка, также известная как соковыжималка холодного отжима, считается одним из лучших типов соковыжималок для покупки. Подобно жевательной соковыжималке, соковыжималка для измельчения также считается соковыжималкой высокого класса и обычно намного дороже, чем соковыжималка для жевания или центробежная соковыжималка.
Соковыжималка Omega NC800HDR, которую вы рассматриваете, является очень хорошей соковыжималкой и часто входит в списки лучших соковыжималок.
Вы сможете выжимать сок из цитрусовых с помощью соковыжималки с пережевыванием, такой как Omega NC800HDR, а также практически из любых других фруктов или овощей, из которых обычно выжимают сок.
Одним из преимуществ жевательной соковыжималки является то, что они работают на медленных скоростях. Это означает, что не выделяется тепло и воздух не попадает в сок, как в случае с центробежными соковыжималками.
Тепло и воздух вызывают окисление, которое разрушает питательные вещества и витамины.
Еще одним преимуществом соковыжималки для пережевывания является тот факт, что они очень хорошо работают, когда речь идет о приготовлении сока практически из любых фруктов или овощей, которые обычно выжимаются. Это означает, что вы можете приготовить сок из любой здоровой листовой зелени и таких продуктов, как ростки пшеницы.
Если вы хотите серьезно заняться приготовлением сока и его пользой для здоровья, то я настоятельно рекомендую соковыжималку для пережевывания.
Из этой статьи вы можете узнать больше о том, как работает соковыжималка для жевания и почему она считается одной из лучших соковыжималок. http://www.coldpressjuicerhq.com/juicers/how-does-a-cold-press-juicer-work
Катия