Газовая духовка, кажется, работает, за исключением запаха газа и случайного факела в духовке.

У меня новая газовая духовка (купил новой ~ 4 месяца назад), Frigidaire FGGS3065PBA. При длительной выпечке по кухне начинает распространяться запах газа. В это время внутри духовки раздались внезапные удары, которые я первоначально принял за звук расширяющегося металла, но на днях ночью я наблюдал за этим более внимательно и заметил, что в духовке должна была произойти вспышка в том месте, где внутри духовка на короткое время заполняется газовым пламенем.

Это происходит как в режиме запекания, так и в режиме конвекции. Мы еще не использовали режим жарки.

Я снял нижнюю пластину, закрывающую нижнюю газовую горелку, чтобы понаблюдать за ее поведением. Это казалось нормальным. Включается запальник, и горелка загорается с равномерным пламенем с обеих сторон.

Как ни странно, при наблюдении за ним в это время я не заметил запаха газа. Я запускал его только для одного цикла нагрева и повторного нагрева, может быть, около 5-10 минут.

В этот момент я в тупике. Вспышки довольно неприятны и даже вызвали воспламенение пергаментной бумаги в недавней выпечке, и они пугают мою жену. Мы позвонили в газовую компанию, но они только проверили соединение сзади и подтвердили, что оно хорошо подключено и не протекает.

Мне действительно не помешала бы помощь в этом.

Можете ли вы получить доступ к детектору горючих газов? Я подозреваю, что у вас может быть утечка в отсек горелки ... либо это, либо горелка ненадолго разгорается, не будучи обнаружена датчиком пламени и безопасно отключая газ, но затем снова сильно воспламеняется воспламенителем.
Скорее всего газовые форсунки нужно менять на пропановые или наоборот. Где-то на SE уже есть ответ по этому поводу... У нас была похожая проблема, форсунки были установлены для природного газа, а у нас был пропан. Запах был ужасный, но потребовалось некоторое время, чтобы стать действительно плохим.
Вентиляция? Нисходящий поток?
Спасибо за ответы. Я все еще собираю данные. Запах газа, кажется, исходит из вентиляционных отверстий в верхней части дверцы духовки, где чувствуется ветерок. Я уверен, что печь настроена правильно для питающего ее природного газа. В комплекте с духовкой был переходник на пропан, но мы на природном газе, поэтому я его не подключал. Мы вызвали газовую компанию и проверили, и они убедились, что духовка подключена правильно. Кроме того, верхние конфорки работают просто отлично.
Еще одно наблюдение, запах газа вернулся после замены нижней плиты в духовке, закрывающей нижнюю конфорку. Это металлическая пластина в виде широкой буквы W с небольшим скосом посередине, где находится горелка. Интересно, влияет ли его присутствие на воспламенение некоторых газоотводных отверстий?

Ответы (1)

Либо у вас есть утечка, либо трубка для смешивания воздуха не совмещена с газовым отверстием, питающим трубку Вентури, либо отверстие не соответствует вашему газу (или давлению газа). проверьте выравнивание всех трубок Вентури для смешивания воздуха и газа. Также убедитесь, что у вас есть правильное отверстие для типа топлива. Также проверьте давление газа. Если у вас неисправный регулятор давления, на сопло может периодически поступать неправильное давление, и, таким образом, периодически подается неправильная смесь в горелку. Проверяйте давление как при работающей духовке, так и при ее выключении. Если давление повышается в выключенном состоянии, регулятор негерметичен в игольчатом клапане, если давление колеблется или слишком высокое во время работы, то в регуляторе возникла другая механическая проблема.

Благодарим вас и приносим извинения за то, что так долго не могли связаться с вами. Духовкой пользуемся не часто, поэтому легко о ней забыть. Я попробую некоторые из диагностических шагов, которые вы предлагаете, и посмотрю, что произойдет.
В конце концов мы вызвали другого ремонтника, чтобы он пришел и посмотрел на него, и он обнаружил, что зажигатель жаровни не работает должным образом. Он заменил его, и теперь мы можем идти. Для меня это не имеет особого смысла, но я рад, что это исправлено.