Моя газовая духовка нагревается лишь частично, пока я использую испарительный охладитель. Я также чувствую запах газа, когда оба этих прибора включены. Моя первая мысль, что, возможно, забор воздуха для горения частично заблокирован, и движения воздуха от охладителя достаточно, чтобы задушить пламя. Однако я не могу найти, откуда духовка берет воздух для горения.
Откуда печь забирает воздух для горения?
Домашние газовые духовки поглощают кислород из комнатного воздуха и, в свою очередь, добавляют в комнатный воздух CO2, немного CO, немного SO2 (из-за примесей и предупреждающей запаховой добавки) и, возможно, немного оксидов азота. Вытяжной колпак с внешней вентиляцией помогает избавиться от этих продуктов сгорания.
Большинство домов не настолько герметичны, что использование плиты или духовки (кроме цикла самоочистки) создает проблему. Однако могут быть местные рекомендации или требования по воздухообмену , но «в Соединенных Штатах вентиляция большинства бытовых газовых плит и варочных панелей наружу не требуется».
Таким образом, если ваш испарительный охладитель вентилируется и поток воздуха мешает работе духовки, вам может потребоваться включить вентилятор вытяжного шкафа или открыть окно (что, по общему признанию, снижает эффективность болотного охладителя).
цвибельшпецле
Доктор Мойше Пиппик
кузнец37