Как избавить посуду от металлического привкуса

Вместо того, чтобы менять свойства металла, проще всего было бы постоянно иметь в офисе собственный набор металлоконструкций. Используйте его на обед, мойте/чистите его, храните в своей кабинке/офисе. Обычно у меня на рабочем месте есть кружка и какая-то посуда, я скорее трачу пару минут на их мытье, чем пользуюсь вещами, с которыми мне неудобно (я видел, как мои коллеги «чистят» посуду)

Столовые приборы на работе имеют металлический привкус. Обычно ты приносишь свои, но когда забываешь, приходится пользоваться их. Так что просто оставьте свои на работе и стирайте их после каждого использования.

Чтобы его не украли, покупайте столовые приборы с небольшими отверстиями:

Или просверлить их в себе. Теперь вы можете продеть тонкую цепочку (как у кошелька) через отверстия, чтобы прикрепить столовые приборы к столу, когда вас нет, чтобы избежать кражи.

«Просто сделай это» предложила каждый день оставлять чистую посуду на рабочем столе. Другой вариант, если у вас есть сумка для ланча, которую вы всегда используете, чтобы принести еду, — это иметь набор посуды, который вы всегда оставляете в своей сумке для ланча. Когда вы вернетесь домой, вы можете либо постирать их и положить обратно в сумку для ланча, либо положить их в раковину/посудомойку и положить чистый набор в сумку для ланча. Лишь бы в вашей сумке всегда был набор для ланча!

(Я знаю, что это обходной путь, а не реальное решение для удаления металлического привкуса с посуды на работе. Но ответ от «Просто сделай это» был хорошо принят, поэтому я решил добавить и этот обходной путь.)

Немного запоздалый ответ, но после того, как я сам немного изучил это, у меня может быть немного соответствующих данных и предположений, чтобы внести свой вклад в случае, если кто-то также увидит эту тему и захочет найти способ избавить свои столовые приборы от металлического вкуса.

Я нашел статью в аналогичном обсуждении в Интернете: http://www.ttl.fi/en/publications/Electronic_publications/Documents/Stainless_steel.pdf

На странице 21 упоминается, как хром и никель могут выщелачиваться из нержавеющей стали, и упоминается, что их количество будет уменьшаться после каждого использования. Я полагаю, что если это правда, столовые приборы на вашей работе, возможно, были довольно новыми и со временем потеряют свой вкус после того, как их помоют и так далее.

Применяя то, что я знаю о химии, вы сможете ускорить этот процесс, если будете нагревать, чтобы ускорить реакцию, или использовать кислоты, чтобы быстрее удалить загрязнения с поверхности. Мне еще предстоит это попробовать, но если кому-то захочется провести эксперимент, попробуйте замочить столовые приборы на день или два в слабой кислоте, такой как уксус или сода, или погрузить их в воду и дать им покипеть приличное время, вымыть их, а затем посмотрите, есть ли заметные изменения в неприятном вкусе. Это может быть недостаточно быстрое решение, которое вы могли бы использовать на работе во время обеденного перерыва, но оно может помочь всем, кто купил столовые приборы и не выносит металлический привкус.

Не имея данных, я не могу быть уверен, но металлический привкус, скорее всего, возникает из-за остатков компонентов мыла (основы, само мыло, протеиназы ...), которые можно смыть водой и немного потереть рукой. Я очень полагаю, что металл, пригодный для использования в воде для мытья посуды, также достаточно инертен и, следовательно, не имеет отчетливого вкуса.

Это странно. Ваша собственная стальная посуда, вероятно, упоминается как «INOX» или «нержавеющая сталь». Вот почему он не должен иметь никакого вкуса.

Если тот, что на работе, дешевле качества, то он может отдавать металлическим привкусом. Это означает, что вы на самом деле съедаете несколько ионов металлов каждый раз. Некоторые металлы вредны для здоровья! Например, никель или свинец — это плохо. Хуже всего алюминий! НИКОГДА не используйте алюминий! Не ешьте в пустой алюминиевой посуде, не пользуйтесь алюминиевой вилкой или ложкой, никогда не готовьте в пустой алюминиевой посуде. В конечном итоге вы можете использовать алюминиевую фольгу для упаковки еды, если не нагреваете ее.

Я не знаю, в какой вы стране, но в Европе нам сказали, что алюминий повышает риск болезни Альцгеймера.