Мой кран в ванной имеет две отдельные металлические «трубы», по которым подается горячая и холодная вода. Через некоторое время использования крана вода начинает образовываться на «трубе» холодной воды (что я понимаю), но она также образуется снаружи «трубы» горячей воды. кто-нибудь знает, почему это произошло? (Внешняя часть трубы с горячей водой горячая, а холодная - холодная, просто чтобы было ясно, что трубы не являются изоляторами)
В термодинамике в большинстве случаев, а также и в этом случае, нет абсолютных правил того, что может происходить, а что нет. Скорее, термодинамические системы ведут себя статистически . Это означает, что всякий раз, когда у вас есть газ и твердая поверхность, всегда есть шанс, что некоторые частицы газа будут находиться в связанном состоянии (конденсированном) на поверхности, независимо от температуры. Вероятность образования связанного состояния теперь определяется несколькими факторами, такими как температура газа и твердого тела, (парциальное) давление газа, энергия связанного состояния и, возможно, некоторыми другими, о которых я не думал.
Вышеизложенное означает, что даже если труба горячая, если в воздухе достаточно водяного пара (это означает, что парциальное давление этого пара высокое) и сам воздух достаточно теплый, вероятность конденсации воды может быть достаточно высокой. что вы можете наблюдать за этим процессом. С другой стороны, чем теплее труба, тем больше тепловой энергии имеется на ее поверхности и тем выше становится вероятность испарения воды, поэтому на холодных поверхностях чаще наблюдается конденсат.
Примечание: то же самое верно практически для любого газа, как указано в первом абзаце. Это означает, что у вас даже есть определенный шанс конденсации азота в воздухе на трубах вашей ванной комнаты, только это очень, очень, очень маловероятно. Однако на достаточно большой поверхности металла даже при комнатной температуре будут находиться одиночные атомы азота, связанные с металлом силами сцепления.