Развитому, высокоразвитому мегаполису не хватает экзотических продуктов

У меня есть этот сеттинг, о продвинутом городе-государстве посреди малонаселенной пустоши/пастбища.

В этом штате есть технологии уровня 90-х на потребительском уровне и широкий диапазон от 90-х до будущего нанотехнологий на промышленном/государственном уровне.

Луга обеспечивают плодородную почву, идеальную для выращивания, но она очень неоднородна из-за предшествующего апокалиптического события*: многие участки заражены враждебными дикими животными, заполнены токсичными отходами, радиационными пятнами и опасными руинами. Кроме того, часты бандиты и рейдеры, а городу-государству не хватает ресурсов, чтобы должным образом защитить акры земли.

В результате город-государство использует передовые технологии для выращивания продуктов питания под землей, под городом, в очень больших масштабах, которые могут накормить миллионы людей.

Чтобы отразить эту проблему, но при этом сохранить атмосферу «традиционного киберпанка», я решил, что есть определенные экзотические товары, которые дешевы в реальной жизни, но невероятно дороги здесь.

Мой текущий список включает:

  • основы для напитков: кофе, чай, какао и т.д.
  • цитрусовые: апельсин, лайм и т. д.
  • хрупкие фрукты: клубника, малина и т. д.
  • все виды острого перца: чили, паприка и т.д.
  • домашний скот, требующий большого ухода: крупный рогатый скот, олени и т. д.
  • все морепродукты

Опять же, я хочу сохранить атмосферу киберпанка без каких-либо крайних отклонений от того, что я считаю «типичной диетой» в западном мире, поэтому следующие продукты определенно доступны по цене:

  • пшеница (все сорта, на хлеб, каши и пиво)
  • сахарная свекла (для дешевого сахара)
  • виноград (исключительно только для вина)
  • большинство овощей (картофель, лук, сладкий перец, фасоль, может даже помидор?)
  • домашний скот, требующий небольшого ухода: курица, свинья, может быть, даже утка?

Мой вопрос: предполагая, что такой способ распределения ресурсов является строго проводимой государственной политикой, каковы дополнительные предположения? В частности, какие еще продукты и ингредиенты могут стать очень дорогими в этом мире, чего я не упомянул в списке, из-за того, что они такие?

Дополнительным предположением может быть то, что будущие технологии переработки сделают переработку пищевых отходов намного более эффективной.

*(Важное примечание: указанное апокалиптическое событие произошло более тысячи лет назад, поэтому все в городе и вокруг него является постоянным, а не просто временным решением. Пост-постапокалиптическое, если хотите.)

Это действительно широкий вопрос. Почти нет предела тому, что можно выращивать в теплице, но единственный вопрос: хотите ли вы этого?
@Borgh да, возможно, это было не очевидно из вопроса, но в этой обстановке ресурсов для выращивания продуктов питания мало. Требуется многое, в действительно больших масштабах, что становится логистической и инфраструктурной проблемой, если полностью уходить в подполье.
Не может есть сахарный тростник и не есть апельсины и лимоны. Вы можете заменить сахарный тростник сахарной свеклой. И земляника не растет в лесах, она растет в садах; это отечественный гибрид.
Эта проблема уже решалась в истории, эффективное выращивание как можно большего количества продовольствия является проблемой даже сегодня во многих частях мира. Они будут есть рис и бобы или бобы с рисом. фаршированные рисом бобы по воскресеньям. Все остальное будет роскошью.
@AlexP да, хорошие моменты, я забыл сахарную свеклу и клубнику, я скорее имел в виду хрупкие фрукты, спасибо
Хм, вы уверены, что свинья, по сравнению с коровой, требует меньшего ухода? Есть причина, по которой две книги о том, как не есть свинину, и только одна о говядине.
@SZCZERZOKŁY Недавно я прочитал, что религиозные доводы в пользу того, чтобы не есть свинину, в основном основывались на гигиене. В современных условиях несколько устарел.
@ZoltánSchmidt Я бы посоветовал вам прочитать Марвина Харриса «коровы, свиньи, войны и ведьмы». Он коснулся темы животных с точки зрения антрополога и того, какую роль животные играют в обществе.

Ответы (2)

Соль.
Соль довольно полезна, если не имеет решающего значения для жизни, и может быть невероятно редкой в ​​вашем окружении. В настоящее время наиболее распространены два способа добычи соли: во-первых, путем выпаривания морской воды. Поскольку вы заявляете, что морепродукты встречаются редко, это может быть не всегда доступным вариантом. Другой — добыча полезных ископаемых, но если ваш город удобно расположен на огромном месторождении соли, это также может быть проблематичным.

Травы и специи.
Любые специи, от тмина до эстрагона, от базилика до зеленого лука, будут встречаться гораздо реже. Все, что улучшает вкус при низкой питательной ценности, будет считаться малоприоритетным для производства продуктов питания и совершенно необязательно. Наиболее распространенными ароматизаторами могут быть чеснок и лук (и сахар, как вы утверждаете).

Молочный.
Если вы утверждаете, что крупный рогатый скот обычно не держат из-за его высокой потребности в уходе, не только стейк на столе, но и сыр, йогурт и молоко. Конечно, это можно сделать из козьего молока, но масштабы будут намного меньше, а области применения ограничены.

Также рассмотрите следующие вещи для вашего подпольного производства:

Производство энергии .
Чтобы выращивать любые культуры под землей, в основном необходима почти постоянная теплица с искусственным освещением, которая требует ОГРОМНОГО количества энергии/электричества. Подумайте, откуда вы берете эту энергию, так как чистой энергии солнца/ветра вряд ли будет достаточно для питания как вашего города, так и производства продуктов питания. Вам может понадобиться удобно расположенная угольная шахта, нефтяная скважина или полноценная атомная электростанция.

Агрегация.
Еще одна вещь, которую вы должны учитывать, если ваша поверхностная вода может быть загрязнена, вам нужен большой источник незагрязненной воды, чтобы поливать урожай и кормить свой город. Дождевая вода может помочь, но ее определенно недостаточно для полного города И крупномасштабной агрегации.

Оплодотворение.
Поскольку крупный рогатый скот встречается редко, потребуется альтернатива. Это могут быть отходы животноводства или даже жизнедеятельности человека, в сочетании с компостом из отходов пищевых производств. Но это нужно тщательно продумать/отрегулировать.

Это были очень сильные стороны, спасибо! К счастью, для большинства из них у меня есть очень крутые идеи, но я бы легко не реализовал их. Однако у меня есть один вопрос: так ли нуждаются пряные растения ? Они имеют небольшую пищевую ценность, но и нуждаются в значительно меньшем количестве.

Вызов кадра!

Ограниченная диета из обычных старых вещей недостаточно интересна. Жители вашего города должны удовлетворять все потребности в калориях за счет пищи, выращенной в подземных чанах. Они могли бы назвать это «чан». Тем не менее, специи бывают самые разнообразные, включая суперэзотерические вещи, которые мы бы не считали специями, такие как сок, ожог, желчь, береза ​​и так далее. Все это продукты генной инженерии, и они служат для того, чтобы чан был вкусным и интересным.

"Пустошь" конечно окажется не совсем такой. Ваша главная героиня из города попробует свой первый настоящий помидор с базиликом, любезно предоставленный молодым бандитом с романтическими шрамами.