Я делаю специальный напиток, содержащий бананы и молоко, и пью его каждое утро. Можно ли хранить его в блендере до 28 часов? Я не уверен, но мне порекомендовали поставить контейнер блендера в холодильник (не уверен, должен ли я держать крышку открытой или нет). Я говорю здесь о банане, еще не вырезанном из блендера, но без кожуры.
Предположение здесь:
главный момент, когда может пригодиться приготовление двух порций («каждое утро» и «26-28 часов»), — это когда у вас нечетное количество бананов на порцию, а хранить половину банана нецелесообразно.
Вы решили заморозить фрукты? На куски, чтобы один банан был разрезан на четное количество частей (и таким образом его можно было легко разделить). Затем, когда пришло время смешать напиток для завтрака, просто добавьте столько кусочков замороженного банана, сколько требует ваш рецепт. Не нужно размораживать фрукты, с этим справится любой достаточно мощный блендер.
Это позволит вам
Если вы все еще хотите пойти по пути бананов в молоке, очень важно, чтобы вы охлаждали все это: оставлять молоко при комнатной температуре небезопасно. Тем не менее, вы даже можете поставить в холодильник бананы, которые уже смешаны с молоком, на день или два. С пищевой безопасностью все в порядке, и хотя вы можете увидеть некоторое потемнение, это в основном касается привлекательности для глаз. Таким образом, вы можете смешать двухдневный рацион бананов с молоком.
Если ваш напиток содержит больше ингредиентов, которые нельзя предварительно смешать, слейте и поставьте в холодильник половину бананово-молочного коктейля, добавьте дневную порцию других ингредиентов и немного взбейте, чтобы смешать.
Поставьте чашу блендера в холодильник, по возможности накрыв крышкой. Покрытие предотвратит смешивание запахов и предотвратит небольшое обезвоживание верхушки банана. Тем не менее, покрытие тоже будет в порядке. Он может немного окислиться (стать коричневым), но это не повлияет на конечный продукт.
Макс