Что это за лондонские закуски?

Понятия не имею, что это такое, я впервые в Лондоне. Я не делал заказ.

  1. Яйцо (среднее)
  2. Рулет из мяса в ломтиках (слева)

В основном я могу сказать, что в них, но каковы имена собственные?

введите описание изображения здесь

Значит, вы не рискнули тогда заказать Жабу в норе или Пятнистого хрена?

Ответы (3)

Средний предмет — это яйцо по-шотландски (сваренное вкрутую яйцо, заключенное в колбасное мясо, обваленное в панировочных сухарях и обжаренное), а предмет слева очень похож на большой рулет из колбасы, нарезанный ломтиками. (Это может быть говядина Веллингтон, но я думаю, что это слишком шикарное блюдо, чтобы подавать его вместе с другими блюдами на картинке!)

@ Джорджио Да, но часто «домашние» рулетики с колбасой, которые подают в лучших пабах и т. Д., Больше, чем разнообразие закусок, которые вы обычно покупаете в супермаркетах и ​​точках быстрого питания. goodhousekeeping.co.uk/еда/рецепты/гигантский колбасный рулет
Продукт на основе колбасы также может быть описан некоторыми людьми как коса с колбасой. bbcgoodfood.com/recipes/2667648/сосисочная коса

  1. Яйцо по-шотландски: вареные яйца, завернутые в колбасное мясо, затем панированные и обжаренные.

  2. Говядина Веллингтон: стейк из филе, покрытый паштетом и дюкселем, затем завернутый в слоеное тесто и запеченный.

ИЛИ (согласиться с @Traveller)

  1. Колбасный рулет, нарезанный: колбаса, завернутая в тесто и запеченная (и это будет довольно большая версия!)
На фото хорошо видно, что в крайнем левом блюде нет филе. Тесто наполнено относительно светлым (по цвету) мясным фаршем.
В Великобритании было бы довольно необычно найти говядину веллингтон в меню большинства закусочных типа паба / бистро, это, как правило, довольно дорогое блюдо, поэтому вы, вероятно, получите его только в более престижных местах.

Второй слева выглядит как куриные гужоны. Это полоски куриной грудки, обжаренные в (слегка) острой панировке из панировочных сухарей. Довольно распространенный шведский стол в пабах. Самые правые - луковые кольца. Не уверен, что второй справа.

Второй слева больше похож на кальмара с солью и перцем.
Что это за лондонские закуски?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v