Я знаю, что многие фрукты и овощи, выращиваемые в почве, проверяются на наличие жуков. Я предполагаю, что это может быть в первую очередь связано с жуками, которые ползают по земле или по дереву, что и вызывает эту проблему.
Гидропонные продукты также обычно проверяют на наличие жуков? Или мало или совсем нет беспокойства по поводу гидропоники, поскольку они выращиваются на воздухе и обычно в теплицах. Может быть, по какой-то причине нет беспокойства о том, что жуки ползают вокруг? (Мухи, комары и т. д. все еще могут попасть в теплицу.)
Продукция, выращенная на гидропонике, выращивается не на воздухе, а в такой среде, как минеральная вата, через которую либо проходит жидкость, либо в которой она находится. Как правило, это делается в помещении (например, в теплице), однако существует воздействие внешний мир. Вероятность заражения может быть меньше, однако такая возможность существует. Насекомые могут проникнуть внутрь. Если нет специальной сертификации продукции, не содержащей жуков, я бы проверил ее на наличие жуков.
[Цитата редактирования DANF:]
Помимо салата ромен и других видов салата, можно выращивать такие травы, как кинза, укроп и петрушка. Травы особенно подвержены заражению, их трудно проверить, и они не являются широко доступными для кошерного потребителя как «сертифицированные как не содержащие насекомых». Набор полезен для борьбы с заражением этих сортов.
Овощи, выращенные с помощью гидропоники (салат, травы и т. д.), продаваемые на коммерческой основе без сертификации кошерности, должны быть тщательно проверены, поскольку они растут в условиях, неизвестных потребителю.
Star-K обсуждает ситуацию здесь: https://www.star-k.org/articles/articles/1121/hydroponics/
ertert3terte
DanF
мш210
DanF