Являются ли несертифицированные предварительно нарезанные овощные и фруктовые тарелки в нееврейском магазине кошерными?

Вот ответ раввина Эли Герстена из предыдущего номера «Jewish Action» (OU):

Если ваши коллеги купили блюдо с фруктами в супермаркете, вы можете попробовать фрукты, так как вы можете предположить, что в супермаркете есть специальный нож для фруктовых блюд. Кроме того, из-за огромного количества фруктов, нарезанных за один раз в таком сценарии, мы считаем ножи и поверхности чистыми. То же самое относится к предварительно нарезанным арбузам, продаваемым в супермаркетах; нет необходимости обрезать края.

Однако, если блюдо с фруктами было доставлено из некошерного ресторана или поставщика провизии, сомнительно, можете ли вы отведать фрукты, поскольку один заказ может быть приготовлен неспециальным ножом, на грязной поверхности или жирными руками шеф-повара. В этом случае плоды потребуют мытья.

Галахот нарезанных салатов (при условии, что нет беспокойства о заражении насекомыми) будет аналогичен тому, что мы обсуждали выше в отношении фруктов. Следует избегать нарезанного лука, редиски, лимонов или любых других острых фруктов или овощей, если только не ясно, что они были нарезаны в большом количестве, и в этом случае весь проблемный лук или лимоны будут бателем.

Если OU вас просто не устраивает (каламбур), вот твит от CRC:

Можно купить нарезанные сырые фрукты/овощи (без проблем с насекомыми) в большом супермаркете без хешшера.

Первоисточник случая разрезания нескольких лимонов неевреем находится в Шулхан Арух, Йоре Деа 96:4 :

מֵי לימוני'''ש שֶׁמְּבִיאִים הָעוֹבְדֵי כּוֹכָבִים, וְכֵן חֲתִיכוֹת דָּג מָלִיחַ שֶׁמְּבִיאִים הָעוֹבְדֵי כּים בְּחָבִיחַ שֶׁמְּבִיאִים הָעוֹבְדֵי כּוֹכָבִים בְּחָבִיוֹת, מֻתָּרִים. Киor: מִפְּנֵי שֶׁמְּבִיאִים הַרְבֵּה בְּיַחַד, וְאַף אִם נֶאֶסְרוּ מִקְּצָתָן שֶׁנֶּחְתְּכוּ בָּרִאשׁוֹנָה עִם ְאַףין שֶׁל גּוֹיִ שֶׁנֶּחְתְּכוּ בָּרִאשׁים ַנֶּחְתָּכִtַנֶּחְתָּכִים אַחַר שֶׁל גּינָן נֶאֱסָרִין, נִתְבַּטְּלוּ בָּאֲחֵרִים ים אַחַר שֶׁאֵינָן נֶאֱסָרִים ְלָכֵןים ְלָכֵןים ְלָכֵןים. וְכָל כַּיּוֹצֵא בְּזֶה (בַּיִת יוֹסֵף בְּשֵׁם שִׁבּוֹלֵי לֶקֶט). וְלָכֵן אוֹכְלִין בִּקְצָת מְקוֹמוֹת הַכְּרוּב שֶׁקּוֹרִין קומפש''''ט, אַף עַל גַּב דְּפָרוּס וְחָתוּךְ. וְיֵשׁ מְקוֹמוֹת שֶׁמַּחְמִירִין בָּזֶה, וְאֵין לְשַׁנּוֹת הַמִּנְeTָג (מהרי'וו סִימָן מ'''ט), אֲבָל שְׁאָר דְּבָרִים שֶׁאֵין חֲרִיפִין, כְּגוֹן תַּפּוּחִים אוֹת ְבֵשִׁים וְכַדּ ֹמֶbt

Хорошо, этот ответ предназначен для того, чтобы начать работу с DanF, но это также может быть и общий ответ. Размещаю здесь, потому что фото нельзя загружать в комментарии.

Это почти точный ответ на вопрос, заданный в книге раввина Эли Мансура « Ежедневная галаха », опубликованной на сайте Artscroll. Он не дает никаких первоисточников (что является обломом), но он должен помочь вам начать работу. Я просто слишком загружен в данный момент, чтобы написать правильный ответ, но планирую на следующей неделе или около того, beli nedher . Удачи вам в приобретении гетера для завтрашнего похода по магазинам, хотя это довольно стандартная галахическая процедура, и даже тем, кто махмир , просто требуется полоскание перед употреблением.

Шулхан Арух говорит, что теоретически можно предположить, что они были вырезаны специальным инструментом, предназначенным только для овощей.

(Если бы их резали грязным некошерным ножом, то первые десять-двадцать надрезов все равно были бы не кошерными, но в какой-то момент это иссякает.)

Как всегда лучше получить что-то с сертификатом кошерности. Но, по крайней мере теоретически, предварительно нарезанные фрукты и овощи, поступающие с крупного производственного предприятия, вероятно, были сделаны на специальном оборудовании — или, по крайней мере, к тому времени, когда они нарезают ваши продукты, скорее всего, на ноже не останется следов не- кошерно на нем.

С другой стороны, дыня, нарезанная на корейском рынке, является примером того, чего я бы избегал. Вы знаете, что они перерабатывают некошерные продукты прямо здесь, и у них не такие объемы продукции.