Из статьи Многогранный дизайн строчной диез S (ß) :

На сегодняшний день существует две стандартные модели оформления символа ß. [...] Они рекомендуются для большинства современных шрифтов.

1. Дизайн лигатуры ss

Использование лигатуры s и s является обычным выбором для гуманистических шрифтов и используется как шрифтами с засечками, так и шрифтами без засечек.

Создание ß таким образом должно быть простым, так как это просто s и s, соединенные дугой. Сходство между символами ſ и f означает, что шрифты без дизайна ſ часто используют букву f без перекладины.

Связь между s и s важна.

Однако сегодня подключение является обязательным. Хотя несвязанный дизайн является историческим вариантом, сегодняшние читатели его не примут.

Постоянное или резкое соединение

Связь между формами s и s обычно соединяется в виде одной непрерывной кривой, но есть шрифты, которые четко подчеркивают разные символы, делая отчетливое изменение направления.

Немецкие читатели, не знакомые с типографикой, видят ß как один символ. Подчеркивание ſ и s как отдельных частей этого дизайна не является ожидаемым и обязательно полезным. Точно так же, как W, раскрывающее свое происхождение как лигатуру двух V, возможно, но не обязательно полезно.

2. Дизайн Зульцбаха

Этот дизайн чаще используется с геометрическими или сконструированными шрифтами, поскольку две дуги работают лучше, чем плавная форма соединенной лигатуры ss. Соединение двух дуг не должно соединяться со штоком, а дно не должно быть закрытым, чтобы не перепутать рисунок с большой Б.

Примерно в 1900 году была установлена ​​официальная немецкая орфография, и комитет основателей шрифтов и типографов собрался, чтобы определить правила, касающиеся дизайна и использования немецких символов, таких как ß, ö, ä, ü [...] Выбранное дизайнерское предложение имело сходство с необычная буква, использовавшаяся в 17 веке печатником Авраамом Лихтенталером в городе Зульцбах и поэтому теперь известная как «Форма Зульцбахера» (дизайн Зульцбаха).

Другие соображения

Полуперекладина на ſ в порядке, но не нужна

ſ иногда имеет горизонтальную черту с левой стороны. Если это так, ß также должен иметь этот штрих. Однако это не требуется в случае ſ или ß — и даже желательно.

На мой взгляд, это только поддерживает смешение ſ и f, и поэтому горизонтальная черта также может быть опущена для ſ и ß в современных шрифтах. В любом случае, s и ß всегда должны следовать одним и тем же принципам.

Спусковое устройство

У символа ſ обычно есть выпадающий элемент, выделенный курсивом или шрифтом, и ß должен следовать этому дизайну. Это также стандарт для немецкого почерка.

Блэклеттер ß

Другой дизайн, который иногда можно увидеть, происходит от черной буквы ß. Однако это не стандартный дизайн и может быть нежелательным.

Все изображения и ссылки из книги «Многогранный дизайн строчной буквы Sharp S (ß) » Ральфа Херрманна.

возникла как лигатура для ss

Нет, но это не должно вас особо волновать, так как история и ожидаемый дизайн — разные вещи.

Два разных типичных дизайна, которые вы показываете, актуальны и сегодня. Версия в первой строке характерна для более геометрических/конструктивных шрифтов, версия во второй строке характерна для так называемых «гуманистических» шрифтов.