Может ли кто-нибудь в общих чертах описать, как мозг потребляет кетокислоты/кетоновые тела, когда глюкоза в крови полностью истощена?
Организм человека — это машина, работающая на глюкозе, которая поглощает углеводы и превращает их в глюкозу. Энергия получается из глюкозы, а глюкоза запасается в виде гликогена. Когда потребление углеводов каким-то образом уменьшается, организм меняет свой механизм и использует жирные кислоты для производства энергии. Печень синтезирует кетоны из жирных кислот в нашем рационе или из жировых отложений. Кетоны (ацетоацетат и ацетон) выделяются в кровь, которая поглощается мозгом и синтезирует из него энергию через свои митохондрии.
Мозг получает часть своей энергии из кетоновых тел, когда глюкоза менее доступна (например, во время голодания, напряженных упражнений, низкоуглеводной, кетогенной диеты и у новорожденных). В случае низкого уровня глюкозы в крови большинство других тканей имеют дополнительные источники энергии помимо кетоновых тел (например, жирные кислоты), но мозг имеет обязательную потребность в некотором количестве глюкозы. После того, как диета была изменена на снижение уровня глюкозы в крови в течение 3 дней, мозг получает 25% своей энергии из кетоновых тел. они являются важным субстратом для синтеза липидов в головном мозге). Кроме того, кетоны, полученные из омега-3 жирных кислот, могут уменьшить ухудшение когнитивных функций в пожилом возрасте. Ссылка
Когда организм начинает использовать жирные кислоты для производства энергии, в мозгу возникает одна проблема, а именно гематоэнцефалический барьер (барьер, который отделяет циркулирующую кровь от внеклеточной жидкости мозга в центральной нервной системе). Мозг не может использовать жиры с длинной цепью. кислоты, потому что они не могут преодолеть гематоэнцефалический барьер из-за их связи с альбумином. Поскольку кетоны представляют собой жирные кислоты со средней длиной цепи, они могут эффективно преодолевать барьер. Таким образом, мозг использует кетоны для производства энергии в процессе, называемом кетозом . Затем кетоновые тела включаются в ацетил-КоА и используются в цикле лимонной кислоты .
Цикл лимонной кислоты, также известный как цикл трикарбоновых кислот (TCA) или цикл Кребса, представляет собой серию химических реакций, используемых всеми аэробными организмами для выработки энергии путем окисления ацетата, полученного из углеводов, жиров и белков, в углекислый газ и химическая энергия в виде аденозинтрифосфата (АТФ). Ссылка
Метаболические пути производства энергии
На самом деле существует транспорт жирных кислот через ГЭБ . Может скорости этого транспорта не хватает, я не знаю, думаю это не имеет большого значения.
Что на самом деле здесь происходит, так это то, что печень подготавливает жирные кислоты, чтобы мозг мог легче использовать их в форме кетокислот для производства энергии.
ооо