Может ли безалкогольное пиво или вино не быть харамом?

В вине есть несколько полезных антиоксидантов, и мне просто нравится вкус пива. Если мы можем перегнать весь алкоголь, это все еще харам? Если не харам, то макрух?

Просто чтобы вы знали, большинство любителей пива (к которым отношусь и я) считают, что обычное пиво и безалкогольное пиво не одинаковы на вкус. Вы можете найти много французских рецептов, которые включают в себя блюда, приготовленные с небольшим количеством вина, от которого не остается алкоголя. Однако я не предлагаю пить дистиллированное вино.

Ответы (1)

Если мы можем перегнать весь алкоголь, это все еще харам?

Во-первых, это недопустимо, согласно хадису (цитируемому в фетве «Вопросы и ответы по исламу» ):

Абу Тальха спросил Пророка (ﷺ) о сиротах, унаследовавших вино. Он ответил: выливай. Он спросил: нельзя ли мне сделать из него уксус? Он ответил: Нет. -- Сунан Аби Дауд 3675 [степень достоверности] ( sunnah.com )

(Остальная часть этого ответа получена из моего ответа здесь для кока-колы.)

Алкоголь естественным образом содержится в пище, которую мы едим, и в напитках, которые мы пьем в естественных условиях ( пример ссылка ); его можно обнаружить в напитках, например, на турецких рынках [Gunduz et al., Halal Food and Metrology, J. Chem. Метрол, 2013 ( pdf )]; и даже производится нашим собственным телом (например, алкоголь и ислам ). Таким образом, полностью отказаться от алкоголя нереально.

Как правило, если вещество не способно вызвать опьянение даже в больших количествах, то оно не является харамом (поскольку является опьяняющим веществом). По-видимому, с алкоголем, полученным из фиников и винограда, следует проявлять особую осторожность.

Он основан на таких хадисах, как:

... Я запрещаю вам пить опьяняющие вещества в малых или больших количествах. -- Сунан ан-Насаи 5581 [уровень достоверности] ( sunnah.com )

Фетва IslamToday.net в контексте безалкогольного пива дает следующее понимание своего постановления:

Шейх Салман аль-Оада проницательно заметил: «Упомянутый процент алкоголя не влияет на постановление. Постановление относится к самому напитку, взятому в целом, а не к его составу».


Есть фетвы, провозглашающие оба варианта (одна из них объявляет харамом: «все напитки, содержащие спирт на основе этанола, запрещены к употреблению» — Ислам.ру ), но есть и такие, которые говорят, что эти вещи халяльны.

Пиво

Конкретная фетва, в которой говорится, что безалкогольное пиво является халяльным:

... если что-то смешано с алкоголем, но алкоголь в небольшом количестве и не имеет никакого эффекта, то это дозволено и не подпадает под действие этого хадиса. -- Ислам, вопросы и ответы, 33763

... безалкогольное пиво ... хотя в некоторых марках есть следовое количество алкоголя ... это незначительное количество никоим образом не дает права классифицировать напиток как опьяняющий напиток. Человеку было бы чрезвычайно трудно выпить достаточно пива, чтобы содержащийся в нем алкоголь оказал какое-либо влияние. -- ИсламСегодня.net

Вино

Если ясно, что этот напиток не содержит алкоголя, в его употреблении нет ничего плохого. Точно так же, если обработка хамра для удаления из него алкоголя была сделана людьми, которые считают, что это разрешено, то и пить его разрешено. Тем не менее, мы должны отметить, что это обращение является харамом для мусульманина согласно наиболее правильному мнению. -- Ислам Вопросы и ответы