Правильная реакция на то, что рестораны берут дополнительные чаевые?

При посещении ресторанов с полным спектром услуг в некоторых местах (например, это очень распространено в США) официант приносит чек в конце трапезы с указанием суммы, причитающейся за еду и напитки, и налога. При оплате кредитной картой клиент передает кредитную карту официанту, который берет ее в подсобку и проводит по компьютеру, распечатывая дополнительную квитанцию, показывающую оплаченную сумму, с пустыми строками для чаевых и общей суммы. Сервер возвращает карту клиенту с этими дополнительными квитанциями и ручкой; клиент пишет чаевые и/или общую сумму и уходит. Затем сервер вводит эту информацию в компьютер до того, как окончательная сумма для списания с карты будет завершена.

Иногда сервер вводит более высокую сумму чаевых/итого, чем то, что написал клиент. Клиент может заметить это, если он (а) напишет ту же сумму на своей копии квитанции, (б) возьмет эту копию с собой и хранит ее до тех пор, пока не будет доступна выписка по кредитной карте, и (в) сравнит ее с кредитной картой. выписка по карте. В тех случаях, когда я замечал это, письменные чаевые составляли 18-20% от промежуточной суммы [до вычета налогов], а взимаемые чаевые были меньше, чем на несколько долларов выше.

С индивидуальной точки зрения, сумма часто бывает достаточно низкой, чтобы найти номер компании-эмитента кредитной карты, позвонить, пролистать голосовое меню и пару раз пройти аутентификацию (например, через автоматизированную систему, а затем снова с представителем) , зарегистрировать спор, отсканировать и отправить клиенту копию квитанции (которая не обязательно доказывает то, что они написали на копии ресторана) и выполнить необходимые последующие действия, не обязательно стоит стоимости разницы. По некоторым кредитным картам барьер для сообщения ниже, чем по другим, и обычно становится лучше по мере улучшения веб-сайтов, но все же может быть относительно высоким.

С точки зрения официанта, доллар или несколько долларов от каждого клиента могут составить небольшую прибавку к зарплате с очень небольшим риском негативных последствий, потому что даже в крайне маловероятном случае, когда клиент заметит, еще менее вероятно, что он тоже заметит. сделать что-нибудь по этому поводу, и даже если они это сделают, ресторан обычно просто отказывается от небольшой разницы за эту конкретную транзакцию , не признавая никаких нарушений. (Если разница достаточно мала, компания-эмитент кредитной карты даже не передаст отчет продавцу, потому что они не хотят вкладывать ресурсы в последующие действия). Таким образом, стимулы, похоже, хорошо согласованы для серверов, чтобы добавлять небольшую сумму к каждому чаю.

Помимо всегда и только оплаты наличными, у которой есть свои недостатки, как клиент лучше всего отреагирует на это? Были ли примеры, когда клиенты, сообщающие о таких проблемах в компанию, выпускающую кредитные карты, на самом деле оказывались лучшим результатом (например, зарабатывали сообщающему больше минимальной заработной платы за потраченное время и/или эффективно защищали гораздо более широкий круг клиентов)?