Решетки для микроволновых печей

Здесь немного вопрос прикладной физики, связанный с микроволновыми печами и решеткой в ​​​​двери, через которую вы можете видеть.

Насколько я понимаю, решетка работает, потому что форма волны микроволновых фотонов слишком велика, чтобы физически пройти через отверстия. Видимый свет с гораздо более высокой частотой проходит легко. Я также понимаю, что микроволновое излучение не ионизирующее, и хотя у вас может быть Очень плохой день™, если вы встанете на пути выхода киловаттного магнетрона, в основном это будут поверхностные ожоги и повреждение тканей от тепла. Вы не собираетесь «принимать противораковые препараты до конца жизни», как пишет The Expanse.

Недавно у меня был разговор, в котором самопровозглашенный «эксперт по радиочастотам» сообщил мне, что не существует такой вещи, как фотонная волна, имеющая физический размер, а решетка работает только потому, что это клетка Фарадея. (Является ли это даже взаимоисключающим??) Он также сказал, что микроволновое излучение чрезвычайно опасно и «вы можете нанести серьезный ущерб ДНК, всего лишь немного приготовив пищу». Он утверждал, что стенки и дверца/решетка микроволновой печи сами по себе не блокируют микроволновое излучение, а просто ослабляют его, и что Федеральная комиссия связи США определяет допустимые уровни ослабления. Его утверждение состоит в том, что если выходная мощность магнетрона выходит за пределы спецификации, то непреднамеренная выходная мощность также выходит за рамки спецификации и быстро становится очень опасной.

Его объяснение не согласуется с тем, что я слышал о микроволнах на протяжении многих лет, но ни я, ни, как я подозреваю, он не являются экспертами в лежащей в их основе физике. Я надеялся, что кто-то сможет внести ясность в этот захватывающий вопрос. :-)