Странно выглядящий регион Франции на Google Maps

Это регион с пятью основными особенностями болот, которые вы можете увидеть даже в Google Street View:

• prés salés (соляные луга) в той части карты, которую вы захватили, как здесь слева от вашей карты , здесь посередине или здесь до правого верхнего угла ( вид со спутника здесь ), между бывшими соляными прудами;

Вы видели коров на первом фото?

• соляное земледелие, которое раньше велось в бассейнах между соляными лугами, питаемыми каналами с морской водой ( étiers , вы можете увидеть их названия на карте), но больше не ведется в той части карты, которую вы нашли (часть деревни Буэн, который раньше был островом и заилился, образуя болота вокруг него, превращенные в соляные фермы); на севере вы можете увидеть некоторые здесь ( вид со спутника ), которые являются последними сайтами в Буэне, где раньше их было 700 ; другие части болот ( Marais Breton ) уже не питаются морской водой ;

Вы видели небольшие дамбы внутри прудов, которые до сих пор используются? Они исчезают, когда соляной пруд заброшен.

• рыбалка ( pêcheries ) в морских каналах , как здесь ( вид со спутника здесь ),

Вы видели хижины вдоль канала?

• ближе к побережью, польдеры с выращиванием устриц ( острейкультура ) , как здесь ( вид со спутника здесь ), где некоторые, кажется, специализируются на личинках устриц ( нессейнах ), которые затем будут расти где-то еще;

При увеличении вы увидите устричные мешки сверху (темно-зеленые зоны в прудах).

• бассейны для выращивания соли, переоборудованные для выращивания устриц, можно найти дальше на север (например , здесь — только вид со спутника ) — сравните с выращиванием соли здесь ( вид со спутника ).

Там же можно увидеть устричные мешки.

Сравните с прежними и настоящими соляными прудами.

По любопытному совпадению, всего несколько часов назад был вопрос об этой части Франции .

Вы смотрите на регион Нуармутье во Франции, который в прошлом был одним из ведущих регионов мира по производству Fleur de Sel :

соль, образующаяся в виде тонкой нежной корки на поверхности морской воды при ее испарении.

Производится таким образом:

Один из методов сбора морской соли — набрать морскую воду в болотные бассейны или солончаки и позволить воде испариться, оставив растворенную в ней соль. По мере испарения воды большая часть соли выпадает в осадок на дно болота или поддона (и позже собирается как обычная морская соль), но некоторые кристаллы соли плавают на поверхности воды, образуя нежную корку из замысловатых пирамидальных кристаллов. . Это Флер де Сель .

Карта, которую вы включаете в свой вопрос, показывает соляные сковороды . Чтобы узнать больше об этой интригующей теме, я могу от всей души порекомендовать «Соль: всемирная история» Марка Курлански, которую можно приобрести в обычных книжных магазинах.

В наши дни туризм составляет основную часть экономики Нуармутье, и вы найдете много мест, готовых продать вам настоящий цветок Нуармутье .

Однако, как указал peufeu , конкретная область, которую вы показываете, на самом деле может не содержать соляных ванн (хотя их много в этом районе) - то, что показано здесь, может быть устричными прудами для разведения моллюсков на берегу, еще одно занятие, распространенное в область.

На этой странице туристической информации об этом районе есть изображение рыболовного промысла:

и текст

В защищенных водах залива прибрежное рыболовство и выращивание устриц являются важными отраслями промышленности в небольших общинах Буэн и Бовуар-сюр-Мер.

Кроме того, сравните и сопоставьте эту картину солеводства:

и эта картина выращивания устриц:

оба из другого туристического объекта в этом районе. Более нерегулярные водные объекты, о которых вы спрашиваете, больше похожи на последнее.

Все же прочтите соляную книгу :)

Вы также можете посмотреть на некоторые каналы или канавы в Google Street View .

Некоторая предыстория sel de fleur из прекрасной истории соли Марка Курланского: