В каких ресторанах в Австралии можно отведать жаркое из баранины?

Помимо проживания в семье или приглашения в чей-то дом, где мама может приготовить жаркое из баранины , где можно отведать жаркое из баранины в Австралии?

Я больше спрашиваю о том, в какую забегаловку вы пойдете, а не о конкретном ресторане. Вы бы пошли в паб, клуб, элитный ресторан, буфет, такой как Sizzler's, или куда-нибудь еще?

Смежный вопрос: какие продукты я должен попробовать во время посещения Австралии?

Моя догадка - паб, гостиница или клуб были бы вашим лучшим выбором. В более дорогих заведениях обычно выбирают более «интересные» (или причудливые, или необычные) способы приготовления того же мяса.
Вы не в Сиднее живете?? ;) Но согласен с Халаби, я сейчас тоже проголодался и уже полночь. Спасибо.
@MarkMayo, проживающий в Сиднее, — это недостаток! :) travel.stackexchange.com/questions/12847/…
Ранчо в Норт-Райде определенно готовит жаркое из баранины ( theranch.com.au/downloads/the_ranch_lunch_menu.pdf — вверху справа на странице 2). Однако я постоянно был не в восторге от их предложений без жареного мяса, поэтому не рекомендовал бы их. :П
Обычно вы не пойдете в ресторан за такой едой. Но есть несколько видов ресторанов, которые специализируются на «австралийской кухне». Часто это будут огромные места в пригородах. Другой тип ресторана, в котором подают такие блюда, называется «мясной ресторан» или иногда «гриль», хотя последний, как правило, больше похож на кухню в австралийском американском стиле. Как упоминалось в другом месте, наиболее распространенным местом, где можно купить жареный обед, будет паб или, в зависимости от того, в какой части страны вы находитесь, клуб (RSL, регби, серфинг и т. д.).

Ответы (1)

Учитывая, что это национальное блюдо Австралии , на самом деле довольно трудно найти рестораны, где подают жареного ягненка, по-видимому, потому, что в наши дни его медленно готовят и он довольно дорогой (цены на баранину выросли более чем вдвое за последние несколько лет). Бараньи рульки, с другой стороны, присутствуют в меню практически каждой обычной забегаловки в Австралии.

введите описание изображения здесь(Воскресное жаркое с бараниной, автор "Sir Thomas Napier" на flickr )

Но лучшее место для поиска — это, безусловно, паб, также известный как «гостиница» по-австралийски. Британское «воскресное жаркое» сохранилось и в Австралии, и очень многие, но далеко не все отели устраивают воскресное жаркое, в котором часто используется баранина. Вот случайный выбор в Сиднее из Time Out, хотя вы заметите, что не все блюда из баранины, и многие из них имеют «континентальный», а не австралийский / британский стиль, потому что Сидней слишком модный. А вот еще один топ-10 более классического английского жареного мяса, хотя опять же, многие, кажется, сосредотачиваются на говядине.

«Клубы», странное австралийское учреждение игорных заведений, слегка замаскированное под спортивные клубы или клубы ветеранов, также часто предлагают воскресное жаркое, но качество еды, как правило, разочаровывает. (Здесь я рисую широкой кистью, и в обоих случаях есть исключения.)

введите описание изображения здесь(Традиционный аргентинский Carne al asador , by seretide, Wikimedia Commons )

Все это говорит о том, что лучшая баранина в Австралии, которую я ел, была приготовлена ​​на гриле моим бывшим аргентинским боссом, а второе место подается в аргентинском заведении Портено в Суррей-Хиллз, Сидней. Процесс обжаривания распятого на металлическом столбе немного напоминает кадр из фильма ужасов, но хот-дог хорош. Возможно, это не совсем то, что вы искали, но мультикультурализм в наши дни тоже очень популярен в Австралии ;)

Я поддержу кандидатуру паба. Также проверьте любые местные RSL, так как часто они устраивают ночь жаркого, в которую входит баранина.
Я редко хожу в РГБ, но разве они не требуют членства? Или это просто гостевая книга, которую вы должны подписать или что-то в этом роде...
Зависит от государственных и местных правил, но если вы посетитель, не живущий в этом районе, обычно все, что вам нужно сделать, это подписать квитанцию.
Клубы на самом деле не являются австралийской организацией. Это определенно учреждение Нового Южного Уэльса, и я думаю, что то же самое и в Квинсленде. Но совсем не так в Виктории, и я не знаю, как в других штатах и ​​территориях.
Хм? Раньше я жил в Мельбурне, и там было около 5 клубов с игровыми автоматами в двух шагах от моего дома. Нет недостатка и в RSL: rslvic.com.au/rsl-network/victorian-map-of-all-branches
Какие клубы? В наши дни почти во всех пабах есть игровые автоматы (ужасные вещи). RSL были довольно распространены, но я не помню ни одного рядом с тем местом, где я жил в Южном Блэкберне. По крайней мере, никто из моих знакомых ни в одной возрастной группе никогда не ходил туда. Мы ходили к ним только во время посещения моих бабушки и дедушки на полуострове Морнингтон в 70-х и 80-х годах. В то время ими пользовались в основном пенсионеры. Возможно, времена изменились с тех пор, как я покинул Викторию в 92-м или 93-м, я полагаю \-:
Два боулинг-клуба, один RSL, один яхт-клуб, один просто старый клуб. И да, фокус и членство, как правило, были довольно гериатрическими, обеденные тарелки за 10 долларов для пенсионеров и т. д.
В каких ресторанах в Австралии можно отведать жаркое из баранины?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v