Вода при 0 атмосферном давлении

Предположим, я поставил ведро с водой на поверхность Земли. Потом как-то пропадает атмосфера. Мой вопрос:

Вылетит ли вода из ведра или останется там?

Я полагаю, что он останется в ведре, так как на него действует гравитация. Это верно?

Ответы (1)

Вода испарится и вылетит из ведра; процесс не остановится, пока в атмосфере не будет достаточно водяного пара, чтобы давление пара остановило дальнейшее кипение воды. Если сценарий происходит в замкнутом пространстве, это может произойти, пока в ведре есть жидкая вода, но если вы ожидаете, что вода в ведре создаст атмосферу водяного пара размером с Землю, тогда будет жидкой воды не осталось.

(С другой стороны, если вы все сделаете правильно, вы можете получить немного водяного льда на дне ведра, который будет охлаждаться испарением, когда более быстрые молекулы покидают поверхность, унося с собой энергию и тем самым снижая температуру ведра. жидкие. Оставшееся твердое вещество затем будет медленно возгоняться, пока ничего не останется.)

Вы можете увидеть этот эффект холодного кипячения на практике в видео на YouTube « Кипячение воды, пока она не замерзнет» от Cody's Lab и «Кипячение воды при комнатной температуре»! по практической инженерии.

Я думаю, что возможно, что вода взорвется довольно сильно, так как атмосферное давление внезапно перестанет сдерживать давление воды.
@Time4Tea, Если бы атмосфера мгновенно исчезла, то вы правы, вода в ведре бурно закипела бы, потому что ее температура тогда была бы значительно выше точки кипения. Но он будет кипеть так только мгновение, потому что кипение быстро охладит его. Что произойдет с оставшейся водой, будет зависеть от того, сколько тепла будет доступно. Как говорит Эмилио, вполне вероятно, что он замерзнет, ​​а затем медленно возгонится до водяного пара.