Wine Thief или более простой способ попробовать сусло из бутыли?

Мне не удалось получить пробу OG из моей первой партии в бутыли (пытался использовать длинную сифонную трубку, держа палец за один конец...), поэтому я пытаюсь купить винный вор, чтобы измерить конечную плотность, но большинство из них кажутся слишком короткими для партии на 5 галлонов в бутыли на 6,5 галлонов. Я видел, что сайт homebrewsupply.com продает простую пластиковую смазку за 5 долларов. Любая причина, почему это не хорошее решение? Или предложения по поиску винного вора длиной более 12 дюймов? Спасибо за помощь начинающему пивовару!

Ответы (4)

Я видел крупных винных воров, в которые помещается ареометр. Проверьте крупные сайты домашнего пивоварения в США, я думаю, что это было там.

Это похоже на то, что у меня есть, хотя я поместил ареометр в мерный цилиндр. Обычно требуется одна «экстракция», чтобы получить достаточное количество сусла, чтобы ареометр плавал.
@winwaed, где ты взял свой?
Midwest Supplies (www.midwestsupplies.com). Я начал с комплекта для начинающих (подарок) из другого места, но ареометр был сломан, поэтому жена купила мне замену и бастер (на Амазоне). Я обнаружил, что бастер не вмещает сусло — его конец либо слишком широкий, либо неправильной формы. Возможно, он сработал для более вязкой жидкости (т.е. для того, для чего он был разработан), но не для сусла.

Для извлечения образцов я использую специальную продезинфицированную пластиковую палочку. Если он слишком короткий, все, что вам нужно сделать, это немного наклонить ферментер.

Я использовал этого винного вора, когда использовал бутылки - http://www.northernbrewer.com/fermtech-wine-thief

Я также использовал бутыль на 6,5 галлона для первичного брожения, и все, что вам нужно сделать, это быстро встряхнуть вора вверх и вниз, чтобы втянуть в него больше жидкости, если это то, в чем ваша проблема. Этот метод будет эффективен, даже если вор не коснется дна.

Бастеры работают хорошо, если вы можете найти подходящий. Пипетка на 50 мл - это в основном то же самое, но с точным отмериванием. В крайнем случае работает чистый участок пивной линии, погрузите его в воду, а затем закройте большим пальцем.

Что касается вашего OG, не бойтесь, для этого есть математика, если у вас есть FG от рефрактометра Brix и ареометра. Формула довольно нелепа вручную (честно говоря, никогда не видел ее, кроме как в исходном коде). Этот калькулятор есть в бирсмите и в приложении для Android Brewzor Calculator. Я протестировал его на нескольких задокументированных заварках с точностью 0,001+/-.

Wine Thief или более простой способ попробовать сусло из бутыли?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v