Чем заменить спортивный перец?

Спортивный перец является ключевым ингредиентом хот-дога в чикагском стиле .

Со страницы компании Tomato Growers Supply Company о спортивном перце :

введите описание изображения здесь

Спорт: этот вид перца Capsicum annum популярен благодаря тому, что его используют в качестве маринованного перца для хот-догов и других бутербродов. Он особенно известен как незаменимая приправа к хот-догам в чикагском стиле. Перец напоминает перец Табаско, но перец Спорт крупнее, около 1-1/2 дюйма в длину и 1/2 дюйма в ширину. Они средне-острые и производятся в большом количестве на крепких растениях. 75 дней.

Они недоступны за пределами США (по крайней мере, в моем регионе). Что является хорошей заменой, особенно для приготовления хот-дога?

Ответы (1)

Не уверен, где вы находитесь, но подойдет любой маринованный перец. В Европе и на Ближнем Востоке популярны такие перцы:введите описание изображения здесь

введите описание изображения здесь

Я лично использую маринованные халапеньо, если у меня нет спортивного перца, но те, что на изображениях (турецкие маринованные перцы), будут наиболее похожими, если вы сможете их найти.

Чем заменить спортивный перец?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 4v