Что значит иметь другой «метаболизм»?

Мы слышим разговоры о разных типах телосложения и о том, что одним людям труднее похудеть, чем другим. С другой стороны, когда мой врач рекомендует мне похудеть, они говорят, что на самом деле это так же просто, как «калории приходят, калории расходуются». Как мы можем примирить этих двоих?

Возможно, порция «израсходованных калорий» у разных людей разная? Т.е. некоторые люди сжигают больше калорий, чем другие, занимаясь теми же видами деятельности, но их уровень голода не компенсирует этого?

Извиняюсь, если это не по теме

Ответы (2)

Существуют различия в метаболизме, и часть «калорий в» отличается больше, чем часть «калорий».

Люди действительно теряют разное количество калорий для одного и того же действия, но в основном по механическим причинам. Если 50-килограммовый человек идет в гору со скоростью 3 км/ч, а 100-килограммовый человек идет на ту же гору с той же скоростью, 100-килограммовый человек потратит больше энергии, потому что он выполнил больше работы. Кроме того, есть небольшие различия в том, как мы двигаемся: у одних людей походка более эффективна, чем у других, и требует меньше энергии. Но это не очень интересно для объяснения того, как легко/трудно похудеть.

Дело в том, что количество потребляемой нами пищи определяется нашим голодом, а наш голод определяется гормонами. Затем количество жира, которое мы храним, также определяется гормонами. Если ваше тело «думает», что вы должны набрать вес, и вы переходите на низкокалорийную диету, оно не просто начнет восполнять недостающую энергию за счет жира, хранящегося в вашей жировой ткани. Скорее, он будет продолжать отвлекать часть потребляемой вами пищи для накопления большего количества жира, в то же время рационируя энергию, доступную для других видов деятельности: заставляя вас чувствовать усталость, поэтому вы мало двигаетесь, отключая некоторые роскошные, энергоемкие процессы в организме. мозг, в основном те, которые связаны с высшим умственным функционированием, и заставляют вас чувствовать голод и холод, поэтому у вас будет больше мотивации искать еду и есть. Гормонов, которые регулируют эти процессы, много, большинство из них плохо изучены, некоторые, вероятно, еще не открыты (орексин, одно из основных соединений, регулирующих чувство голода, было открыто, по-моему, только где-то в последние 5 лет), и мы действительно не не иметь полной картины всего, что вовлечено. Это сложная сеть тонко сбалансированных гомеостатических систем, которые взаимодействуют друг с другом и с окружающей средой.

Люди, которые говорят, что это так же просто, как «калории пришли, калории расходуются», правы. Они правы в том смысле, что если вы просто понаблюдаете за человеком и измерите его энергию, вы сможете задокументировать количество потребленной, израсходованной и сохраненной энергии, а потребленная энергия будет равна потребленной энергии плюс запасенная энергия. .

Но сделать из этого вывод о том, что мы говорим о системе с пассивным переливом и, если мы уменьшим потребление, уменьшится и хранение, — это большой прыжок веры, который снова и снова доказывается ошибочным. Живые системы активно реагируют на любые воздействия извне по механизмам гораздо более сложным, чем простые механические законы. Механика говорит нам, что если я тебя толкну, ты упадешь; опыт подсказывает нам, что если я подтолкну вас, вы приготовитесь, чтобы не упасть, а затем постараетесь остановить меня, чтобы я не подтолкнул вас, используя слова, силу или что-то еще, что у вас есть в вашем распоряжении. Наши физиологические системы устроены так же. Им нравится ситуация, в которой они решили оказаться, так же, как вам нравится стоять прямо. Если кто-то приходит извне и пытается насильственно изменить их статус-кво, они делают все возможное, чтобы 1) сопротивляться и сохранять статус-кво,

Что касается разницы в обмене веществ: гормональные системы у разных людей по-разному «настроены». Например, употребление чистой глюкозы вызывает всплеск выработки инсулина, а избыток инсулина приводит к удалению глюкозы из кровотока, а также ряд других эффектов. Но величина всплеска инсулина у разных людей разная. Кроме того, степень, в которой клетки реагируют на повышенный уровень инсулина, различна. Когда реакция становится опасно слабой даже при высоких уровнях инсулина, мы говорим, что это патологическая вариация, и называем это «метаболическим синдромом». Если он действительно приближается к нулю, это называется диабетом второго типа. И это пример как раз об одном из гормонов, связанных с обменом веществ, распределением и использованием энергии в организме.

На более простом уровне нет никакой разницы в обмене веществ, когда речь идет о подсчете физической энергии. Расход одной молекулы АТФ позволяет одинаковому количеству ионов Na+ перемещаться на одинаковое расстояние по нервному дендриту через человека. Но этот уровень не очень интересен, когда речь идет о наборе или похудении.

Некоторые люди сжигают больше калорий, чем другие, в режиме по умолчанию.

Просто сидя в кресле, я прогреваю сиденье намного больше, чем некоторые другие члены моей семьи. Это тепло должно откуда-то браться.

Это другой метаболизм.

Но это не то, что вы можете заказать и установить. Это не таблетка. Ваш врач прав , сосредоточившись на том, что вы можете контролировать, а именно на потреблении, а также на уровне вашей активности; или исход. (Но большинство людей не хотят на самом деле работать над изменением уровня своей активности на более высокий, поэтому врачи больше даже не пытаются - пациенты просто лгут, и тогда врачам приходится ловить их на этом, и никто ничего не предпринимает. есть на это время).

То, что вы едите, также может влиять на количество удерживаемых калорий. Не все, что вы едите, переваривается, некоторые проходят. А само пищеварение сжигает калории. Вещи, которые труднее переваривать, требуют больше энергии и оставляют после себя меньше излишков. Легкие вещи... легче усваиваются и получают все калории.

Кроме того, худощавые люди легче худеют. Не честно, да? Это жизнь.

Возможно , это как-то связано с вашей микрофауной, но это недостаточно изучено. И мы даже не уверены, сможете ли вы навсегда изменить эти группы населения.


http://www.mayoclinic.org/healthy-living/weight-loss/in-depth/metabolism/art-20046508


Подогрев сидений - это анекдотические домыслы.

Значит, вы утверждаете, что тепло возникает волшебным образом и не требует затрат калорий? Расскажите нам больше, я не могу дождаться, чтобы услышать об этом.

И почему худым людям легче худеть?

Если бы у меня была подходящая цитата, я бы дал ее вам. Да, да, Авраам Линкольн сказал: «Не верь всему, что читаешь в интернатах».

Вы говорите "Плохо изучено" - В вашем ответе важно привести какой-то изученный материал.

http://www.nytimes.com/2013/09/06/health/gut-bacteria-from-thin-humans-can-slim-mice-down.html?pagewanted=1&nl=todaysheadlines&emc=edit_th_20130906&_r=2&pagewanted=all&

И что такое «эти популяции»?

Популяции микрофауны

Это скорее комментарий в его нынешнем виде. Заработайте еще 9 очков репутации, и вы сможете комментировать где угодно.

Спасибо за голосование, чтобы помочь мне прокомментировать - о, подождите.

Подогрев сидений - это анекдотические домыслы. И почему худым людям легче худеть? Вы говорите "Плохо изучено" - В вашем ответе важно привести какой-то изученный материал . И что такое «эти популяции»? Этот ответ может потребовать некоторой работы. Это скорее комментарий в его нынешнем виде. Заработайте еще 9 очков репутации, и вы сможете комментировать где угодно.