Веганы часто говорят, что диета без животных продуктов лучше всего подходит для нашего здоровья, и на самом деле это та диета, которую люди должны есть, чтобы функционировать оптимально. К кому мясоеды поднимут вопрос о B12, и как (они считают) его можно найти только в продуктах животного происхождения [таким образом ручаясь за эволюционную необходимость есть мясо и яйца). В наши дни, когда вся наша вода обрабатывается для удаления патогенов, очевидно, что лучше всего принимать добавки b12, но остается вопрос: есть ли смысл в веганах? Действительно ли в воде достаточно b12, чтобы у людей не развилась недостаточность?
Конечно, нет никаких доказательств превосходства веганской диеты с самого начала, так что это есть, и есть много веганских продуктов, обогащенных B12, даже некоторые из неживотных источников.
Нет , В12 недостаточно ни в очищенной, ни в колодезной воде для человека. В необработанной речной/озёрной воде может быть достаточно B12, потому что она содержит большое количество фекалий или водорослей с высоким содержанием B12 (b12 вырабатывается анаэробами). Конечно, это то, что вы хотите удалить из своей питьевой воды, поэтому снижение уровня B12 неизбежно. Также может содержать достаточно ключевой фразы, это зависит от источника воды, более чистая река содержит меньше.
С точки зрения эволюции люди едят животных по той же причине, что и все всеядные и многие травоядные (олени и т. д.), потому что мы можем, это, как правило, превосходный питательный субстрат, которого более чем достаточно для эволюции в пользу этого.
Ферментированная пища является более безопасным вариантом с более высоким уровнем B12 для вегана, в ней может быть намного больше дрожжей и бактерий, чем в безопасной воде, и ее можно контролировать.
Большинство веганских продуктов (не богатых белком) могут безопасно ферментироваться до 50–99% (извините за юмор) срока годности, живые растительные вещества в любой смеси углеводов и растений, как правило, запускают хорошее брожение. некоторые продукты, такие как салатный кускус, полны дрожжей и становятся неаппетитными и липкими из-за дрожжей задолго до того, как они станут нездоровыми для еды.
Было бы трудно спроектировать пруд/озеро с высоким содержанием бактерий, архей и хлореллы, чтобы он был оптимальным для человека, но в то же время безопасным для детей. Реки должны иметь маты из водорослей, которые фильтруют воду, однако они настолько изменчивы, это удача, если в реке избыток азота или илистая бактериальная неприятность. Река может быть забита азотным детритом, а после шторма / неправильное место это не надежно.
Зимой озеро может стать менее продуктивным с биологической точки зрения, со слишком высоким содержанием азота, а если оно будет биологически богатым, оно будет подвержено дикой сезонной изменчивости.
Цветение животных, дафний, циклопов может происходить при употреблении в пищу того, что вырабатывает витамин В12, и могут цвести любые невидимые бактерии, которые извлекают выгоду из тепла и которые будут вредно размножаться в кишечнике.
У улитки даже не намного больше нейронов, чем у тихоходки, и определенно намного меньше нейронов, чем у мелких насекомых и клещей, которых вы случайно съели из растений.
Вы можете сделать мне выговор за отсутствие ссылок, это станет предметом изучения, однако это слишком широкая тема для ссылок и исследований прямо сейчас, если вы не думаете, что я сделал преувеличение.
Жиллен
джеймскф
карлопитек