Предполагая, что клеточная мембрана имеет сферическую форму, геометрия говорит нам, что площадь внутреннего листка меньше площади внешнего из-за разницы в радиусе между ними. Означает ли это, что во внутреннем слое меньше фосфолипидов? И если да, то как это влияет на соотношение текучести между слоями?
Да, есть разница в количестве молекул фосфолипидов из-за кривизны. Это очень заметно, когда есть много изгибов, как в случае экзоцитоза (см. здесь ), но в противном случае я не думаю, что была бы огромная разница в количестве фосфолипидов между внутренней и внешней поверхностью бислоя.
Предположения:
Разница в окружности внешнего и внутреннего слоев = 2π(6нм) ≅ 37,7нм
Таким образом, в этом поперечном сечении клетки во внешнем слое еще приблизительно 37 молекул фосфолипидов. Это всего 0,6% от общего количества фосфолипидов в наружной мембране.
Я не думаю, что из-за этого будет нарушена текучесть - текучесть будет затронута только в том случае, если слой перегружен.
канадец