Как долго я должен ждать с едой после тренировки?

Я иногда слышу, что после бега нужно подождать с едой минут 30-40 (может метаболизм еще в режиме жиросжигания?).

В чем причина этого совета? Сколько точно мне ждать? И это действительно для любой пищи или, например, можно есть банан после тренировки?

Ответы (3)

Это зависит от ваших целей. Если вы хотите похудеть , не принимайте пищу после пробежки; подождите до двух часов, если можете. Если вы хотите, чтобы ваша следующая пробежка была тяжелой , принимайте пищу (80% углеводов / 20% белков) в течение 30 минут.

Есть ли какая-либо ссылка / исследование, подтверждающее ваш ответ? Я действительно ищу долгосрочный план своего питания после беговых тренировок, и я действительно хочу убедиться, что прочитал все «за» и «против»!

Да, тело еще какое-то время (до часа) сжигает калории после тренировки (особенно кардио). После этого ваш метаболизм снова замедлится. Таким образом, идея состоит в том, чтобы сжечь как можно больше жира из вашего тела в качестве топлива, а не подпитывать его пищей, особенно богатой углеводами, которая быстрее преобразуется в энергию и не позволяет организму сначала сжигать собственные жировые запасы. Однако, если вы не беспокоитесь о сжигании жира, нет другой причины ждать.

С другой стороны, в те дни, когда вы занимаетесь силовыми тренировками или тренировками по наращиванию мышечной массы, прием пищи через короткое время после тренировки — это нормально, так как ваш метаболизм не так высок, а дополнительный белок, который вы можете потреблять, поможет вам. начните восстанавливать мышцы.

Это не означает, что вы должны переедать. Если вы потребляете больше калорий, чем сжигаете во время тренировки, вы набираете вес.

Я должен не согласиться с этим. Для полного переваривания пищи требуется несколько часов . Даже простые углеводы (скажем, съеденные рогалики) не станут сахаром в крови, пока не истечет большая часть этого часа. Сахар в крови — единственный химический путь накопления жира в организме...
На самом деле ОП в целом спрашивает все продукты, но если вы уточните свой ответ, чтобы представить только простые углеводы (при условии, что вы согласны со мной), то я не буду так против этого. Если вы съедите немного конфеты или сладкого энергетического напитка натощак сразу после этого, это может достаточно быстро ударить по кровотоку...
@Greg Это просто время, когда сахар из съеденного поступает в кровь, или есть и другие факторы (может быть, поступление пищи в желудок вызывает гормональную реакцию и меняет режим метаболизма)?
@pesche Ну, другие факторы, безусловно, могут сыграть роль (я так не думаю, но я не могу этого доказать). Моим возражением против этого ответа была идея о том, что новая пища служит топливом для упражнений. Этого не может быть, потому что организм просто не может переварить пищу достаточно быстро, чтобы уложиться во временное окно, о котором вы спрашивали в своем вопросе.
@Greg - Я бы согласился, что это зависит от еды, но пищеварение начинается сразу, и большое количество сахара может всосаться в кровь в течение нескольких минут после еды или питья (значительная часть конфеты может быть впитывается примерно за 5 минут). Если вы хотите максимизировать сухую мышечную массу, крайне важно избегать углеводов, не содержащих клетчатки, пока организм все еще находится в разгаре.
@ md5 - Спасибо за редактирование, чтобы специально включить углеводы; удалили мой минус.

Вы получаете бесплатное увеличение сжигания калорий после тренировки на срок до двух часов, поэтому, если вы сможете продержаться так долго, вы все равно будете сжигать калории с большей скоростью, чем ваш BMR. Вы можете пить воду в течение этого периода, чтобы предотвратить это, 30 минут - это примерно то время, которое я могу продержаться, не выпивая хотя бы фруктовый напиток.

Углеводы лучше всего подходят после пробежки в сочетании с белком в соотношении 60/40. Например йогурт и бутерброд - это способствует синтезу белка в мышцах, а также восстановлению гликогена.

Первые несколько глав этой книги Аниты Бин содержат массу подробностей о продуктах питания до, во время и после тренировки.

@Chris Если я вас правильно понял, вы говорите о том, что и когда есть перед пробежкой, а не после. Я знаю, что очень важно пополнять запасы углеводов до и во время длительных пробежек. А за ссылку спасибо, книга интересная.
@pesche хорошая мысль, я просмотрел свою ошибку. я обновил
Если вы на кетогенной диете, вам вообще не нужны углеводы. Заправляться можно только жиром и белком. Я знаю нескольких спортсменов, которые годами не употребляли углеводы (они едят очень маленькие порции зеленых листовых овощей). Ни хлеба, ни фруктов, ни картошки, ни кукурузы.
@ md5sum, но уж точно не для спорта на выносливость?
@Chris S - Да, я бегаю и почти полностью на кетогенной диете. В большинстве дней примерно через час после пробежки я ем мясо для гамбургеров 73/27 с небольшим количеством сыра.
@ md5sum интересно, я никогда о нем не слышал. Вы принимаете его от эпилепсии? или просто диета
@Chris S - Я был на нем специально, чтобы похудеть, но, поскольку мои потребности изменились, я изменил его в соответствии с требованиями (добавив больше белка и т. Д.). Но я по-прежнему обычно потребляю менее 10 г углеводов в день (вчера я набрал 12 г из-за своей любви к брокколи).