Их нельзя было увидеть, потому что они нарушали закон.

Дамблдор предупредил Гермиону, чтобы она не показывалась, по двум причинам: Министерство разрешило ей использовать Маховик времени только для своих занятий, и она, конечно же, не должна была использовать его для освобождения беглецов.

— Теперь обратите внимание, — сказал Дамблдор очень тихо и очень четко. «Сириус заперт в кабинете профессора Флитвика на седьмом этаже. Тринадцатое окно справа от Западной башни. Если все пойдет хорошо, сегодня вы сможете спасти не одну невинную жизнь. Но помните об этом, вы оба. Вас не должны видеть. Мисс Грейнджер, вы знаете закон — вы знаете, что поставлено на карту… вы — не должны — быть — замеченными .
_{^{- Гарри Поттер и узник Азкабана, глава 21 (Секрет Гермионы)}}

Это также был закон волшебников, согласно которому волшебники не должны пытаться изменить время.

"Нет!' — испуганным шепотом сказала Гермиона. — Разве ты не понимаешь? Мы нарушаем один из самых важных законов волшебства! Никто не должен менять время, никто! Вы слышали Дамблдора, если нас увидят…»
_{^{— «Гарри Поттер и узник Азкабана», глава 21 (Секрет Гермионы)}}

Министерство разрешило ей использовать его для своих занятий, а это также означало, что Министерство знало, что оно у нее есть.

«Я использовал его весь год, чтобы попасть на все уроки. Профессор МакГонагал заставила меня поклясться, что я никому не расскажу. Ей пришлось писать всевозможные письма в Министерство Магии, чтобы я мог получить одно. Ей пришлось сказать им, что я был образцовым учеником и что я никогда, никогда не буду использовать его ни для чего, кроме учебы… несколько уроков сразу, понимаете?
_{^{- Гарри Поттер и узник Азкабана, глава 21 (Секрет Гермионы)}}

Таким образом, она не могла рисковать тем, что ее увидят, а затем узнают, что она изменила время, а также быть связана с освобождением Сириуса и Клювокрыла Министерством.

В общем, правомерное использование, только себя видеть не положено.

Единственным ограничением на санкционированное Министерством использование Маховика времени, вероятно, будет то, что она не сможет видеть себя.

— Нас увидят только мы сами и Хагрид!

«Гарри, как ты думаешь, что бы ты сделал, если бы увидел, как врываешься в дом Хагрида?» — сказала Гермиона.

— Я бы… я бы подумал, что сошел с ума, — сказал Гарри, — или я бы подумал, что происходит какая-то темная магия…

'Точно! Вы бы не поняли, вы могли бы даже напасть на себя! Разве ты не видишь? Профессор МакГонагалл рассказала мне, какие ужасные вещи случались, когда волшебники вмешивались во время… многие из них заканчивали тем, что по ошибке убивали себя в прошлом или будущем!
_{^{- Гарри Поттер и узник Азкабана, глава 21 (Секрет Гермионы)}}

Однако вполне возможно, что, поскольку она знала, что у нее есть Маховик времени, до того, как начала его использовать, она смогла бы обойти это, потому что она никогда не увидит себя до того, как узнает, что он у нее есть, и поэтому не удивилась, увидев себя.