Вопрос в самом названии. Зимой один из моих друзей сказал, что мы будем есть мороженое. А остальные из нас, где вы с ума сошли. Он был как холодное мороженое, на самом деле согревающее тело. Даже я слышал это раньше, но не знаю науки, стоящей за этим.
Мое рассуждение: мороженое на самом деле охлаждает ваше тело, так как окружающее нас холодное, мы чувствуем себя теплее из-за разницы температур.
Вероятная причина, по которой люди говорят, что мороженое нагревает ваше тело, заключается в том, что вы сравниваете количество тепла, которое оно забирает с вашего тела, с пищевой калорийностью мороженого.
В 100 граммах ванильного мороженого содержится около 207 пищевых калорий ( ) по данным этого сайта .
С другой стороны, количество тепла, которое мороженое забирает у тела, примерно равно количеству тепла, необходимому для повышения температуры мороженого на (при условии, что мороженое изначально ):
Но, конечно, не вся калорийность поглощается, и, согласно этому сайту , «чистые углеводы оставят вам 90-95 калорий», что может быть применимо к мороженому, поскольку оно в основном состоит из сахара (углевода). Итак, нам остается
.
Также согласно этому сайту , «70-80% от общего количества калорий, которые вы сжигаете каждый день, в основном связаны с терморегуляцией». Это оставит нас с сетью
используется для терморегуляции (нагрев тела).
Не говоря уже о том, что не вся эта энергия будет сжигаться напрямую, а часть будет сохраняться в виде энергии (в виде жиров и т. д.), как указал Стивен (и, возможно, некоторая часть энергии используется в процессе накопления, но я не могу найти источник, чтобы понять это, но эта накопленная энергия в конечном итоге будет сожжена, когда организм все равно в этом нуждается).
Таким образом, несмотря на то, что мороженое сначала охлаждает ваше тело, когда вы его едите, на самом деле оно дает вам более чем достаточно энергии для восстановления тепла, которое оно отняло у вашего тела. Но, конечно, это не обязательно означает, что вы в конечном итоге станете намного горячее, чем до того, как съели его. Ведь наш организм регулирует температуру так, чтобы она была более или менее и резервирует остальную энергию, которая в данный момент не нужна.
Санья
Вишну Дж.К.
ФилС
Санья
Вишну Дж.К.
Дэвид З.
Дэвид З.
Вишну Дж.К.
Джон Ренни
Любопытный
Чет Миллер
Стивен