Мои деньги на картошку по следующим причинам:

1. Это крепкие растения с хорошим выходом. Из Википедии:

По самым скромным подсчетам, внедрение картофеля было причиной четверти прироста населения Старого Света и урбанизации между 1700 и 1900 годами. На Альтиплано картофель был основным источником энергии для цивилизации инков, ее предшественников и испанской цивилизации. преемник. После испанского завоевания Империи инков испанцы завезли картофель в Европу во второй половине 16 века в рамках колумбийского обмена. Впоследствии европейские моряки доставили этот продукт на территории и в порты по всему миру. Картофель медленно был принят европейскими фермерами, но достаточно скоро он стал важным основным продуктом питания и полевой культурой, сыгравшей важную роль в демографическом буме в Европе в 19 веке.

2. Они питательны. Википедия также сравнивает его с другими основными продуктами питания , и хотя они не содержат больше всего питательных веществ на порцию, они содержат относительно хорошее количество витамина С при относительно низком содержании углеводов и жиров (так как в них меньше углеводов). на вес, чем рис, но, пожалуйста, обратите внимание, что они все равно содержат много углеводов).

3. Они ВКУСНЫЕ ^{[нужна цитата]} . Вы можете варить их, делать пюре, втыкать в тушеное мясо . Они также очень хороши в формате картофеля фри, что полезно для здоровья, потому что приготовление не убивает все микробы (чтобы быть действительно здоровым, принимайте это с недоверием).

Хотя картофель действительно хорош, не полагайтесь только на него. Однажды Ирландия усвоила это на собственном горьком опыте из-за болезни картофеля.

Кроме того, чтобы действительно удовлетворить свои потребности в питании в долгосрочной перспективе, вашим людям необходимо будет варьировать растения, которые они едят. В доме может не быть надлежащих условий для выращивания кукурузы (кукурузы), пшеницы и особенно сои и риса. Им понадобятся некоторые поля для них.

Есть роман под названием «Марсианин» , по которому также был снят фильм с Мэттом Деймоном в главной роли. Речь идет об астронавте/ботанике, застрявшем на Марсе и выживающем в одиночку на диете, в основном основанной на картофеле. Книга стремится быть как можно более корректной с научной точки зрения и действительно педантична в отношении каждой мельчайшей научной детали. Ракетостроение и химия в романе точны и точны, но тот факт, что главный герой месяцами выживал только на картошке, — это единственное, чего в этой книге нет.

Винный погреб

Другой способ получить калории. В старом доме может быть винный погреб. Бутылка вина содержит около 700 калорий и безопасную воду. Люди живут вином. В изображенном винном погребе должно быть несколько сотен бутылок, которых хватило бы на месяцы. Если есть какой-нибудь крепкий алкоголь, калорийность которого еще больше – может быть, 1600 ккал/бутылка. Я думаю, вам понадобится немного воды, но скотч убьет все микробы, если вы оставите их вместе на минуту или две.

Жизнь за счет спиртных напитков также может сделать вашу историю более пугающей. Пьяные люди могут быть более эмоциональными, ошибаться в суждениях или воспринимать вещи по-другому. Если у них кончится спиртное, у них будет абстинентный синдром, и это будет действительно страшно.

Винный погреб не выдержит вас годами. Я не могу придумать ничего, что могло бы обеспечить достаточное количество калорий, способных расти на площади, предоставленной домом, без каких-либо внешних воздействий, кроме солнца. Нам нужно много калорий; особенно меня. Если бы это можно было сделать, я думаю, люди делали бы это во всем мире.

Вам нужно решить, насколько строгим вы хотите быть в части «внутри дома». Если у вас нет причудливой оранжереи или залов с большим количеством искусственного света, вы не сможете выращивать какие-либо растения в помещении в достаточном количестве, чтобы накормить людей. В этом случае лучшим выбором будут грибы, которые будут хорошо расти в любом сыром темном подвале. Из этого сложно составить сбалансированную диету.

Если вы готовы помахать рукой, я бы порекомендовал сочетание риса и соевых бобов. Это исторически хорошо зарекомендовавшая себя комбинация, которая уже дает вам все питательные вещества, необходимые человеку в значительных количествах. Добавьте небольшое количество соли, и все готово. Обратите внимание, что вам нужно несколько гектаров сельскохозяйственных угодий на человека, чтобы вырастить достаточно, чтобы накормить их.

Картофель - хороший выбор, если вы спросите меня. То же самое с бататом и убэ. Сделать конфету из убэ можно.

Кроме того, поскольку я живу на Аляске, в помещении можно выращивать малину, клубнику, чернику и ежевику. Я слышал, что люди делают это.

Та часть, где на Марсе выращивают картошку, — одна из моих любимых частей фильма «Марсианин».

В вашем сценарии есть еще водопровод и электричество? Если это так, есть много растений, которые мы можем выращивать в наших домах. Есть виды огурцов и помидоров довольно простые.

Есть домашние гидропонные установки, такие как аэросад, но они выращивают травы и специи, а также несколько небольших ингредиентов для салата, ничего существенного.

Ваш персонаж может быть кем-то, кто уже выращивает марихуану в своем подвале с лампами для выращивания, поэтому ему просто нужно добавить немного разнообразия в свои урожаи!

Я согласен с ответом , что картофель будет хорошим овощем для выращивания. Однако, как уже отмечалось, он содержит только углеводы, а не белки или жиры.

в зависимости от того, как вы определяете «выращивать», я думаю, стоит выращивать цыплят в доме.

Если вы вырастите несколько цыплят, у вас будет запас яиц. Кроме того, если вы позволите некоторым яйцам вылупиться и вырастить новых цыплят, вы сможете съесть старую курицу и получить немного мяса.

Вы можете использовать куриный помет для удобрения урожая картофеля, таким образом добавляя питательные вещества к вашему урожаю, а также избавляясь от отходов.

и если вы создадите компостную кучу из навоза, чтобы разложить его, вы получите червей и жуков, которые будут дополнительной пищей для цыплят.

Я живу в более теплой погоде (зимой лишь изредка доходит до мороза), поэтому мои предположения могут быть испорчены этим фоном.

Кроме того, я считаю само собой разумеющимся, что разнообразие корпусов было бы более полезным с точки зрения питания, а также с точки зрения сезонности урожая. Очевидно, нужно было бы использовать методы хранения, такие как ферментация, обезвоживание и хранение в холодильнике, чтобы сохранить часть сезонного перепроизводства для более скудных времен.

Я думаю, что было бы очень полезно иметь доступ к пространству с плоской крышей (например, к крыше коммерческого здания), где они, среди прочего, имели бы

• доступ к солнечному свету
• растущее пространство
• место для теплиц
• пространство и вентиляция для домашнего скота, например, кур или голубей
• пространство и вентиляция для компостирования, которые могут (вероятно, должны) включать способ обработки/переработки человеческих отходов (моча, фекалии)

В противном случае, если в вашем старом особняке много балконов, особенно обращенных к солнцу, они пригодятся по тем же причинам. Или солярии/большие окна, которые можно использовать как теплицы.

Я слышу сторонников картофеля, но в более теплую погоду сладкий картофель — лучший вариант: он более засухоустойчив, его также можно есть побегами и листьями (которые в картофеле ядовиты) и (возможно) он немного лучше питается. Имейте в виду, что обе культуры требуют много места . Несмотря на то, что обе они считаются одними из самых богатых питательными веществами культур на единицу площади. Также имейте в виду, что картофель (и корнеплоды в целом) растут медленно, поэтому, хотя это может быть хорошим вариантом для долгосрочной устойчивости, в течение первых 3-5 месяцев будет не так много еды. С положительной стороны, их можно заставить хорошо храниться в течение 6-8 месяцев, приложив немного усилий и ноу-хау.

Поскольку ваше окружение ограничено пространством, ваше садоводство, вероятно, будет в значительной степени зависеть от растений, которые используют вертикальное пространство: подумайте о выращивании таких культур, как (некоторые разновидности) тыквы / дыни / огурцы, бобы, горох, помидоры и т. д. Одна связанная концепция, которую вы можете захотеть чтобы прочитать о некоторых в этом отношении, это так называемый пищевой лес , который объединяет растения на разной высоте в одном и том же пространстве, чтобы использовать почву с максимальным потенциалом; взаимодействие растений также часто имеет взаимовыгодный эффект. Часто определяется до 7 «слоев», очевидно, что некоторые из них будут невозможны в вашей настройке из-за нехватки места и времени, необходимого для создания:

1. деревья (фрукты и орехи)
2. лозы (как уже упоминалось)
3. скрабы (ягоды)
4. многолетние овощи
5. травы
6. почвопокровные (например, клубника)
7. корнеплоды ([сладкий] картофель, свекла, морковь, лук, ...)

Однако обратите внимание, что одним из основных ограничивающих факторов по-прежнему остается свет: всем листьям нужно достаточно света, даже на стене или на дереве. «Входящий свет» в значительной степени пропорционален количеству «съеденной пищи».

Еще один способ использовать вертикальное пространство — установить ярусы каналов гидропоники/аквапоники/вермипоники на стенах.

И помните, что для всех вышеперечисленных вертикальных/настенных систем выращивания вы не будете ограничены внутренними стенами (в зависимости от вашего типа монстра). Системы, установленные достаточно высоко на наружных стенах, чтобы быть вне досягаемости монстров, обеспечат много места и доступ к солнечному свету. Тем не менее, для доступа к ним персонажам потребуются некоторые уже существующие или созданные жюри проходы.

Я упомянул голубей. Таким образом, растительную пищу можно было дополнить за счет таких птиц, которых могли поймать жители. Другой способ дополнить растительную пищу — это энтомофагия , другими словами, насекомые в качестве пищи .

Сколько места вам нужно?

Это, очевидно, зависит от множества факторов (таких как свет, вода и температура), и поэтому никакие два источника не согласуются друг с другом. Я бы сказал, что вам может сойти с рук около 2 м² на взрослого человека для круглогодичного производства при следующих условиях:

• максимальное плодородие почвы, которое может быть улучшено добавлением компоста из дождевых червей, костной муки и других источников питательных веществ, целенаправленным улучшением микробной/грибковой активности почвы, мульчированием и подходом с минимальной обработкой почвы.
• (Такая здоровая почва, которая дает здоровые сильные растения, также поможет избежать болезней растений и насекомых-вредителей.)
• многоуровневое производство, как в концепции Food Forest или аналогичной.
• эффективная рециркуляция питательных веществ обратно в почву.
• оптимальный свет, влажность, температура.