Каково минимальное количество сотрудников каждой роли, чтобы поддерживать работу средневекового поместья?

Прежде чем мы начнем, я прекрасно знаю, что ответ меняется в зависимости от периода времени, размера поместья, количества людей, о которых заботятся, количества доступных денег и так далее. Правильный ответ мог бы дать соотношение [житель:персонал] или точный алгоритм/формулу, чтобы дать легко настраиваемый ответ для потребностей, выходящих за рамки моих собственных, оба решения предлагают упрощенную разбивку ролей, которые будут выполняться персоналом. .

Каково минимальное количество сотрудников каждой роли (дворецкий, горничная, повар, садовник и т. д.), чтобы обеспечить бесперебойную работу средневекового поместья?


Следует предположить следующее.

  • Мы находимся в европейском периоде позднего средневековья (где женщины-сотрудники теперь были более распространены, чем раньше, на случай, если это имеет значение)

  • При необходимости используйте территорию современного Соединенного Королевства в качестве основы для любых региональных спецификаций.

  • Усадьба активно эксплуатируется

  • Усадьба имеет достаточные размеры для размещения 100 человек в отдельных комнатах.

  • Предположим, что из этих жителей 50 мужчин и 50 женщин (для простоты), и все они в равной степени являются владельцами поместья (несмотря на то, что эта концепция является анахронизмом) [Значение: в поместье 50 лордов и 50 дам. ]

  • Персонал проживает на месте в общих комнатах, оборудованных для размещения минимального количества персонала, при этом количество сотрудников в общей комнате соответствует времени.

  • В поместье есть стандартные предметы роскоши, такие как бальный зал и так далее.

  • В поместье есть сады, но нет собственных сельскохозяйственных угодий.

  • Ни деньги, ни ресурсы для финансирования/поддержки этого не являются проблемой

  • Никакая военная сила (например, рыцари) не требуется

  • Окружающего города нет, но это не значит, что вы не можете добраться до города, если вам нужно проехать непродолжительное время на повозке.


Роли персонала, которые следует учитывать

( Спасибо Алексу П. за то, что он предложил некоторых сотрудников, о которых я никогда бы не подумал, и этот список в основном взят из него/его источника. )

Женихи, горничные, дворецкие, повара, конюхи, обслуживающий персонал, канализации (официанты), стюарды (надсмотрщики), садовники/садовники, уборщики, водители экипажей, секретари и курьеры.

Я перечисляю роли, которые кажутся наиболее необходимыми для основной функциональности поместья. Тем не менее, ответ, который исключает сотрудников из этих ролей или включает сотрудников, не включенных в список, по своей сути не является неправильным ответом, если вы указываете причину своей оценки. Я могу ошибаться в своем предположении, что все эти штатные роли необходимы или что необходимы только эти роли и этот список подлежит корректировке. Пожалуйста, не минусуйте других только на основании включенных/исключенных ролей.


Требования к правильному ответу

  • Дает соотношение [Жители:Сотрудники], алгоритм или формулу с разбивкой необходимых ролей персонала по количеству

  • Не должно включать что-либо из следующего: магия, современные/футуристические технологии, демоны/сверхъестественные элементы, макгаффины, 7-головые желтовато-зеленые страусы с естественными шляпами из кожи ящерицы и так далее. Я просто хочу, чтобы взгляд был как можно ближе к реальной жизни, без учета этих вещей.


Я понимаю, что некоторые детали, которые я дал, были бы невероятными / невозможными с исторической точки зрения реального мира, но мне просто нужен как можно более точный ответ, с которым можно было бы легко работать. Если на этот вопрос в настоящее время нет ответа или он неясен, пожалуйста, оставьте комментарий о том, как я могу сузить его, и я сужу его в своем следующем редактировании.

-

Alex P ответил на более раннюю версию этого вопроса, и его ответ будет оценен с учетом этого.

Комментарии не для расширенного обсуждения; этот разговор был перемещен в чат .
@Abigail Для своего рода поместья высокого класса, разве это не разумно? Или эти удобства более викторианские по происхождению, чем я думал?
Я понимаю. Я ценю эту информацию. Тогда мне придется провести семинар о том, как это исправить. Спасибо за помощь.

Ответы (1)

Прежде всего, начнем с примерной классификации людей, проживающих во дворце:

  1. Джентльмены, для которых управляется дворец. В вопросе их число равно сотне.

  2. Личные слуги джентльменов соответствующего пола — конюхи для джентльменов, горничные для джентльменов. Их, по крайней мере , столько же, но у некоторых джентльменов будут также секретари, помощники и так далее. Личные слуги джентльменов не считаются домашним персоналом; они пользуются услугами домашнего персонала. Итак, на данный момент во дворце проживает около 250 человек.

  3. Собственно дворцовый персонал : дворецкие, повара (и младшие повара, и посудомойки), уборщики, прачки, привратники, официанты, лакеи, конюхи, курьеры, извозчики, садовники и так далее. У некоторых из них (особенно старшего персонала) также будут семьи. В общем и целом дворцового персонала будет примерно столько же, сколько кавалеров и личных слуг, вместе взятых, может быть, несколько (но ненамного) меньше, может быть (даже вероятно) больше. Итак, на данный момент во дворце проживает от 450 до 600 человек.

  4. По желанию, в зависимости от местных обычаев и потребностей, персонал охраны, то есть латники.

Всегда полезный сайт Elizabethan.org предоставляет цифровую копию Книги приказов и правил, написанную лордом Энтони Марией Брауном, 2-м виконтом Монтегю, в 1595 году для «лучшего руководства и управления моим домом и семьей, вместе с несколькими обязанностями и обязанностями. принадлежащих минным офицерам и другим служащим» . В этом прекрасном произведении джентльменского мышления конца 16-го века перечислено 37 различных ролей (большинство из них для одного человека, некоторые для нескольких человек) для того, что было домом на одну семью: и оно включает в себя в основном мужской персонал, его светлость оставляет администрацию большинства женского персонала ее светлости:

1. Управляющий домом. 2. Контролер. 3. Верховный распорядитель судов. 4. Аудитор. 5. Общий приемник. 6. Адвокат. 7. Другие старшие должностные лица. 8. Секретарь. 9. Джентльмены Ашеры. 10. Резчик. 11. Канализация (серверная). 12. Господа палаты. 13. Джентльмены-конники. 14. Господа официанты. 15. Маршал Холла. 16. Кухонный служащий. 17. Йомены Большой палаты. 18. Швейцар зала. 19. Шеф-повар. 20. Йомены палаты. 21. Делопроизводитель Офицерских палат. 22. Йомен Коня. 23. Йомен из подвала. 24. Йомен из Эвери. 25. Йомен из кладовой. 26. Йомен Масляной. 27. Йомен Гардероба. 28. Официанты-йомены. 29. Второй повар и остальные. 30. Портер. 31. Гранатор. 32. Судебный пристав. 33. Бейкер. 34. Брюэр. 35. Женихи Большой палаты. 36. Алмонер. 37. Судомойка.

На том же веб-сайте приводится пример крупного домохозяйства, а именно посольства графа Хертфорда в Брюсселе. В него вошли:

  • «20 рыцарей, 2 барона и 7 джентльменов, а также их слуги, всего 90 человек».

    Это дает соотношение 1: 2 для джентльменов к личным слугам.

  • «И в личном поезде графа: 2 капеллана, 1 стюард, 1 секретарь, 1 джентльмен-кавалерист, 2 джентльмена-пристава, 1 предвестник, 1 каретный мастер, 1 хирург, 1 врач, 1 аптекарь, 8 музыкантов, 8 трубачей, 6 лакеев, 10 лакеев, 6 пажей, 3 гардеробщика, 16 джентльменов-официантов, 30 йомен-официантов, 30 поваров, кладовых и кладовых, 4 камер-юнкера».

    В целом, этот пример показывает, что 30 джентльменов жили с 60 личными слугами и 133 прислугой.

Молодец, сэр! Тоже прекрасное исследование. Интересно, что на одного джентльмена приходится три вспомогательных человека. Трубачи и музыканты тоже. Думаю, если у вас нет звуковой системы, вам нужен человеческий эквивалент. Это дает увлекательное представление о дворцовом образе жизни.
@a4android: «Звуковая система». Например, Йозеф Гайдн «провел большую часть своей карьеры в качестве придворного музыканта богатой семьи Эстерхази в их отдаленном поместье» .
Алекс, это прекрасный ответ. Я только что понял, что так и не поблагодарил тебя за это. Так что спасибо! :)
Таким образом, пример большого домашнего хозяйства показывает соотношение 1 джентльмен: 2 слуги: 4,5 прислуги, плюс-минус, для «мужского» поезда. В общей сложности 6,5 слуг + персонал на джентльмена. На односемейное хозяйство — около 40 слуг мужского пола; при вышеуказанном соотношении потребуется, чтобы в семье было ~ 6 членов мужского пола; это кажется немного высоким, но я не знаю, что означает «одна семья» в этом контексте. Семьи слуг/персонала здесь не учитываются.
Кажется удивительно неэффективным, что для ведения домашнего хозяйства требуется соотношение 6 к 1. Я должен думать, что большую часть их дня они либо простояли без дела, либо делали одно и то же снова и снова без необходимости поддерживать это соотношение.
@JPhi1618: Они определенно не тратили время на безделье. Помните, что мы говорим о времени до появления бытовой техники. Такие действия, как подметание полов, вытирание пыли с мебели, мытье посуды, стирка и т. д., должны были выполняться руками с использованием мышечной силы. Не говоря уже о кулинарии... Чтобы увидеть, как это работало в более поздние времена, я настоятельно рекомендую « Аббатство Даунтон» и «Наверху, внизу» .
@Yakk: Разница в том, что первый пример представляет собой полное поместье, а персонал включает людей, чья работа заключалась в управлении поместьем и управлении им; сегодня мы назвали бы их бухгалтерами, юристами, менеджерами и так далее.
Я собираюсь принять это как ответ, поскольку он дает желаемую разбивку. Я вернусь к этому позже с формулой, рассчитанной на основе этого ответа. @AlexP, должен ли я опубликовать это в комментариях и позволить вам добавить его, или я должен сам добавить формулу в качестве дополнения к вашему ответу?
@SoraTamashii: Отсутствие формулы в ответе преднамеренно.
Ох, хорошо. Понял.