Я собираюсь переехать в довольно маленькую квартирку-студию с довольно крошечной кухней.
Мне интересно, есть ли небольшой гриль (размером с небольшую газовую плиту, т. е. его можно легко держать в руках), работающий от электричества или газа. На нем можно одновременно жарить 2 куриные грудки. Есть ли такой гриль на рынке?
Всякий раз, когда я ищу гриль в сети, все, что я нахожу, это гигантские машины, используемые для барбекю на открытом воздухе, это не то, что я имею в виду. Я ищу что-нибудь маленькое, что можно использовать для гриля одной или двух куриных грудок, вот и все.
Если у вас есть доступ к хорошо проветриваемому помещению и вы не возражаете против использования древесного угля, шичирин — мой самый любимый стиль маленьких грилей. Они также бывают различных форм и размеров . Вы действительно должны использовать их на открытом воздухе, так как они выделяют угарный газ, а их температура 1200 ° C + может создавать много дыма, если вы жарите что-то жирное.
По моему опыту, маленькие электрические грили на самом деле не нагреваются настолько, чтобы сделать что-то полезное в кулинарии, чего не может сделать обычная плита / плита.
Если вам необходимо использовать газ, вы можете попробовать приобрести кемпинговую печь на пропане или природном газе, некоторые из которых поставляются с грилями .
Он будет не таким мощным, но на рынке также есть несколько небольших грилей (см. также этот ), которые работают от удобных канистр с бутаном .
Наконец, если у вас уже есть газовая плита, есть популярный в Японии ручной гриль. Он имеет металлическую решетку гриля поверх керамического диффузора. Это выглядит так:
Керамический рассеиватель — белая часть внизу. Вы держите его над газовой плитой, и керамика равномерно распределяет тепло по решетке гриля. К сожалению, я не помню, как называются эти вещи. Кто-нибудь знает?
Да, есть такие грили. Обычно создаются компаниями, производящими недорогое кухонное оборудование, поэтому не ждите от них чудес. С другой стороны, у меня было (и есть) несколько кухонных устройств таких компаний. Они несколько хрупкие и маломощные, но делают свою работу и предлагают хорошее соотношение цены и качества.
Если вы находитесь в Европе, обратите внимание на продукцию Severin. Я не знаю, есть ли они в Америке.
Это пример с Amazon.de . Площадь гриля 37х23 см, чуть больше листа бумаги формата А4.
ЭлендилВысокий
Дероберт