Моя микроволновая печь повреждена, если я чувствую запах пищи внутри нее?

Мне кажется, я чувствую запах еды в своей микроволновке. Это плохо?

Я подумал, что это не обязательно небезопасно, поскольку вам нужна только клетка, чтобы блокировать выход микроволн, но я не знаком с точной архитектурой микроволновой печи.

Fwiw: У меня потрясающее обоняние. Я чувствую запах вещей по всему дому; Я знал, что пища, которую я ставил в духовку, была готова по тому, как она пахла. Я даже обнаружил проблему с питанием в моем носу (честно говоря, я подозревал, что это неисправность, но не был уверен). Я определенно чувствую запах еды в микроволновке. Может быть, это крайний пример, но я просто подумал, что упомяну его: в конце концов, чувства у разных людей разные, и это тоже могут быть кардинальные различия.
Вы можете кипятить уксус и пищевую соду в течение минуты или двух, чтобы удалить большинство запахов.
Я никогда не чувствовал запах еды из микроволновки; это очень распространено, имхо.

Ответы (4)

Двери микроволновки не имеют герметичного уплотнения; окошко между электроникой и рабочей камерой тоже негерметично, а электроника охлаждается вентилятором. Было бы удивительно, если бы некоторые запахи готовки не ускользнули. На практике каждая микроволновка, которая у меня когда-либо была, позволяет мне чувствовать запах приготовления пищи, от самых дешевых до довольно причудливых с грилем и конвекцией.

Это означает, что способность чувствовать запах готовящейся пищи ничего не говорит о безопасности микроволновой печи, и вам не о чем беспокоиться (если нет других признаков, таких как повреждение).

Стоит отметить, что если бы у вас была герметичная крышка на микроволновой печи, у вас была бы и скороварка. Поскольку микроволны уже должны быть быстрее, чем скороварки, и это потребует увеличения прочности всего устройства, а также добавления клапанов сброса давления, вы можете понять, почему никто не будет беспокоиться.
@Turksarama Кроме того, это сделало бы его захватывающим. :-D
Попкорн в микроволновке — это то, что приходит на ум, потому что сильно пахнет, даже когда дверь закрыта.
Металлический экран, встроенный в стекло дверцы, на самом деле блокирует радиоволны внутри духовки. Размер отверстий тщательно рассчитан, чтобы блокировать длину волны микроволн. Технически стекло двери не требуется, и вы можете просто установить «экранную дверь» и быть в такой же безопасности.
@ JPhi1618 безопасно для микроволнового излучения да, но потенциально очень горячие брызги пищи могут выйти оттуда и обжечь людей или просто испортить пол и прилавок
@RichieFrame Также сложно чистить, если вокруг него нет гладкой поверхности.
@RichieFrame, О, конечно, я не имел в виду, что стекло было бессмысленным, просто доводя до точки зрения, что оно не должно быть герметичным. Никакие «опасные» микроволны не проходят через дверцу с сеткой, а стекло служит только для того, чтобы содержать ее в чистоте и останавливать тарелки и т. д.
@ JPhi1618 микроволны затухают на расстоянии около 5 мм от решетки. Без стекла на передней панели можно было бы положить руку прямо на решетку и получить дозу микроволн на кожу. Это может привести к серьезным ожогам.
@ JPhi1618 это не совсем так, микроволны блокируются даже гораздо большими отверстиями. См. youtube.com/watch?v=8bXhsUs-ohw
Стоит отметить, что микроволны — это тип неионизирующего излучения . Существует не так много научных доказательств того, что этот тип излучения может причинить какой-либо вред. Так что даже если бы из двери протекали микроволновки, я бы не беспокоился об этом.
@LeopardSkinPillBoxHat Ваше первое предложение верно. Ваше второе верно для малых мощностей, но поскольку генерируются большие мощности, вы должны количественно оценить любую утечку, чтобы количественно оценить риск. Существует множество доказательств того, что неионизирующее излучение вызывает термические повреждения при соответствующих мощностях, и вы можете воспроизвести это самостоятельно — просто поместите кусок мяса размером с вашу ладонь в микроволновую печь и нажмите кнопку «Пуск»!
@ChrisH - да, вероятность теплового повреждения есть, но я думаю, разница в том, что вы, вероятно, почувствуете какое -либо тепловое повреждение, и тогда вы сможете его избежать. Немного отличается от ионизирующего излучения, такого как рентгеновские лучи, которые вы не всегда можете почувствовать, но они могут причинить большой вред в достаточном количестве.
@LeopardSkinPillBoxHat, это правильно, но существует возможность причинения вреда (которую вы отклонили в своем предыдущем комментарии)

Абсолютно нормально ощущать запах пищи в микроволновой печи, так как она не предназначена для запечатывания. В микроволновых печах есть вентиляторы, которые циркулируют воздух и охлаждают электронику, поэтому они распространяют ароматы.

Нет никаких причин, по которым вентилятор для охлаждения электроники также заставит воздух проходить через внутреннюю часть духовки, электроника находится в другой части корпуса, отделенной крышкой волновода.
@PeteKirkham Нет смысла проектировать воздухонепроницаемое, прозрачное для микроволнового излучения уплотнение между электроникой и рабочей камерой, потому что вам также необходимо позволить выйти избыточному давлению пара, а это в любом случае унесет с собой запахи приготовления пищи.
@PeteKirkham не для всех микроволновок, я уверен, но у меня есть 1 вентилятор, магентрон и блок питания охлаждаются этим вентилятором, и он вентилируется в зону приготовления микроволновки, которая затем имеет пассивные вентиляционные отверстия на противоположной стороне, поэтому 1 вентилятор делает всю работу
@alephzero, допуская попадание пара в электронику, значительно увеличивает риск ее выхода из строя из-за коррозии и может вызвать утечку. Это может зависеть от того, будет ли вентилятор выталкивать пар из другого вентиляционного отверстия в другую сторону от электроники, но это компромисс, поскольку некоторая влага будет идти против потока после выключения вентилятора, сокращая срок службы электроники. Так что, возможно, есть причина для этого - это немного дешевле и означает, что покупатель должен покупать новую микроволновую печь каждые несколько лет.

Один элемент, отсутствующий в других ответах, — это то, как микроволновые печи удерживают волны внутри. Они используют клетку Фарадея https://en.m.wikipedia.org/wiki/Faraday_cage . Размер отверстий, которые вы можете иметь в этих клетках, зависит от частоты волны.

В случае с микроволнами допустимы отверстия миллиметрового размера. Это позволяет иметь вентиляционное отверстие для выпуска давления, водяного пара и запахов. В любом случае, если бы внутри было герметично, дверь распахнулась бы, когда содержимое стало бы горячее.

Вы заметите, что у большинства микроволновых печей есть прозрачная сетка на дверце, так что да, она не обязательно должна быть цельнометаллической по периметру.
Возможно, добавьте к вашему ответу длину волны микроволн? Потребительские используют около 2,45 ГГц/12 см (120 мм). Я не знаю, применима ли четвертьволна (3 см/30 мм) в этом контексте или нет.
@Питер не нужен. Отверстия намного меньше, чем они должны быть, и в качестве объяснения для людей, интересующихся кулинарией, а не физикой, технические детали будут только беспорядком. Можно копнуть глубже и поискать в себе, если интересно.

Микроволновая печь имеет герметичную дверцу, и нет вентиляторов, выдувающих воздух из микроволновой печи. Охлаждающие вентиляторы никак не связаны с камерой, в которой вы готовите пищу. Обычно над дверью есть просто несколько вентиляционных отверстий, которые обычно не видны, кроме как сверху, поэтому вы можете их не увидеть, если она установлена ​​высоко. Как уже говорилось в других комментариях, это необходимо для предотвращения образования давления в микроволновой печи.

Эти вентиляционные отверстия хорошо пропускают любой запах пищи.

моя микроволновка Panasonic на самом деле вентилирует вентилятор в камеру
@Richie Frame: Мой тоже.
В прошлом я использовал множество микроволновых печей, и я даже разобрал немалое их количество на части. Многие из них имеют вентиляторы наверху для циркуляции воздуха внутри камеры, а также для вентиляции, и очень немногие имеют резиновое уплотнение вокруг двери. Так что нет, двери обычно не запечатаны, а в зоне приготовления пищи часто есть вентиляторы.
Моя микроволновая печь повреждена, если я чувствую запах пищи внутри нее?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v