Можно ли получить пресную воду из морских растений?

В ответе на вопрос Могу ли я получить пресную воду из мяса океанской рыбы? Я узнал, что вода, которую я могу получить от рыбы, имеет достаточно низкое содержание соли, чтобы увлажнить меня, НО высокое содержание белка вызовет повышенное мочеиспускание, чтобы очистить мочевину и оставить меня обезвоженным.

Многие наземные животные получают всю или большую часть своей воды (гидратации) от поедания растений.

Если я застрял в море, могу ли я сбалансировать свою гидратацию, питаясь океанскими растениями?

Ответы (1)

Можете ли вы поддерживать водный баланс, употребляя в пищу только морские растения?

Теоретически да, но вам нужно будет потреблять их большое количество.

Я буду использовать те же рассуждения, что и в вопросе Могу ли я получить пресную воду из мяса океанской рыбы?

Если вы теряете 2 литра воды в день и хотите восполнить 2 литра воды, употребляя в пищу океанические растения, вам нужно съедать, например, 2500 г сырых водорослей , которые, помимо воды, также содержат 40 г белка и 5,8 г белка. натрия.

Чтобы вывести лишние 5,8 г натрия (14,7 г соли), почкам необходимо выделить около 420 мл мочи (рассчитано по физиологии Гайтона/Холла ):

Выпитый 1 литр морской воды [35 г соли] ... обеспечит общее потребление хлорида натрия 1200 мОсм. Если максимальная концентрация мочи составляет 1200 мОсм/л, то количество мочи, необходимое для выделения 1200 мОсм, составит... 1 литр.

Чтобы вывести мочевину , полученную из 40 г белка, вашим почкам необходимо выделить 40 x 8 мл = 320 мл мочи (рассчитано по NAP.edu ):

Мочевина, основной конечный продукт метаболизма пищевых белков и аминокислот, требует воды для выведения почками. Для почечной экскреции 1 г азота мочевины (2,2 г мочевины) требуется от 40 до 60 мл воды. Так, если человек потребляет 63 г белка, потребность в воде увеличивается на 0,4–0,6 л/сутки по сравнению с базальной осмолярной экскреторной потребностью, составляющей 0,5 и 0,75 л/сутки у молодых и пожилых людей соответственно.

Итак, если вы получаете 2000 мл воды из ламинарии, что вызывает потерю 740 мл мочи (420 мл из-за соли + 320 мл из-за мочевины из белка), вы получаете 1260 мл чистой воды, что означает, что потребление ламинарии может способствуют увлажнению.

Спасибо за еще один отличный ответ. Вопрос: вы уверены, что выделения являются аддитивными или они могут быть одновременными? Может быть, вам нужно только более высокое значение 420 мл, чтобы вывести как соль, так и мочевину? Мои занятия по функции почек были давно.
Я уверен, что выделения являются аддитивными, потому что и соль, и мочевина увеличивают «осмотическую нагрузку», которая кратко описана в физиологии Гайтона, на которую я ссылался выше. Но все расчеты носят теоретический характер и на практике могут быть ошибочными. Дело в том, что кажется, что употребление ламинарии поддерживает положительный водный баланс, а потребление рыбы или морской воды — нет. Принципы экскреции растворенных веществ в почках довольно сложны... Чтобы получить более точные результаты, кто-то должен провести контролируемое исследование...