Нужно ли людям выпивать 8 стаканов воды в день?

С детства я не могу вспомнить, сколько раз я слышал, что здоровому человеку необходимо выпивать не менее 8 стаканов воды в день.

Есть определенно много причин, чтобы оставаться хорошо увлажненными. Однако есть ли какие-либо научные доказательства вредного воздействия на тех, кто не выпивает хотя бы «рекомендуемые» 8 стаканов воды в день?

Есть ли какие-либо документированные и поддающиеся проверке преимущества для тех, кто употребляет 8 стаканов в день, по сравнению с теми, кто этого не делает?

Например, можно ли в слепом исследовании отличить одну группу от другой на основании объективных критериев?

Или это миф?

И если да, то как это началось?

Если вы едите только свежие фрукты и овощи, то вам вообще не нужно пить воду, потому что вы получаете из них всю необходимую жидкость.
я никогда не слышала о мифе «8 стаканов», вам просто нужно восполнить всю потерянную жидкость. Если вы занимаетесь спортом, этого должно быть намного больше.
В нормальных условиях организму требуется около 2 литров воды в день (8 стаканов). Экстремальные физические усилия или экстремальные условия окружающей среды (жара и т. д.) могут означать, что вам нужно больше. Однако организму все равно, откуда берется эта вода, будь то кофе, пиво или соки во фруктах, мясе или овощах. По сути, вам нужно пить, когда вы чувствуете жажду. Также помните, что употребление слишком большого количества воды может убить вас, как обнаружили некоторые спортсмены.
Вот пример обратного: слишком много воды убивает бегуна на марафоне dailymail.co.uk/news/article-511475/…
Не могу в этот час рыскать по медицинской литературе, поэтому публикую в качестве комментариев: многие комментаторы, предлагающие вариации на тему «вам нужно только восполнить то, что вы теряете», похоже, упускают из виду решающую роль, которую вода играет в системе «фильтрации отходов». твоя почка. Чем больше воды (в некоторой степени), тем меньше нагрузка на почки (за счет разбавления отходов).
Я подозреваю, что типичная современная диета, состоящая из сухих, сильно обработанных продуктов (включая добавление соли и сахара), требует больше стаканов воды, чем более ранние диеты, состоящие из менее обработанной, более богатой влагой пищи. Не только из-за более низкого содержания влаги, но и потому, что дополнительные стаканы воды помогут вымыть излишки из вашего организма.

Ответы (2)

TL;DR: пейте, когда хотите пить. Нет причин для здоровья ставить произвольную цель.

Сноупс занялся этим вопросом .

Вот история CBC 2003 года, в которой говорится:

Профессор питания Университета Британской Колумбии Сьюзен Барр является частью совместной канадско-американской группы врачей и диетологов, которые изучают, сколько воды на самом деле нужно людям.

Барр сказал, что они не смогли найти никаких научных доказательств в поддержку рекомендации от 8 до 10 стаканов.

Путаница могла возникнуть из-за того, что энергетические потребности типичного взрослого человека требуют от двух до трех литров жидкости, но это не обязательно должно быть в виде стаканов воды. Все продукты и безалкогольные напитки засчитываются в счет цели.

По словам Хайнца Валтина , врача Дартмутской медицинской школы:

Это понятие могло появиться в 1945 году, когда Совет по пищевым продуктам и питанию Национального исследовательского совета рекомендовал примерно «1 миллилитр воды на каждую калорию пищи», что составляло примерно от 2 до 2,5 литров в день (от 64 до 80 унций).

В следующем предложении правление заявило: «Большая часть этого количества содержится в готовых продуктах». Но это последнее предложение, похоже, было пропущено, так что рекомендация была ошибочно истолкована как количество воды, которое человек должен выпивать каждый день.

Он продолжает:

В некоторых случаях рекомендуется значительное потребление жидкости — не менее восьми стаканов по 8 унций: например, для лечения или профилактики камней в почках, а также при особых обстоятельствах, таких как выполнение напряженной физической активности или перенесение жаркой погоды.

Тем не менее, большинство людей в настоящее время пьют достаточно воды, а в некоторых случаях более чем достаточно. Употребление слишком большого количества воды может нанести вред (Hale, 2010). Водная интоксикация, опасное для жизни состояние, может возникнуть при употреблении чрезмерного количества воды.

Водная интоксикация возникает, когда почки не могут выводить достаточное количество воды (в виде мочи), что приводит к разжижению натрия в крови. Результатом может стать спутанность сознания и смерть.

экскурсовод, который у меня когда-то был в засушливом крае, бывший военный, выразился так: если не надо мочиться, надо пить. Конечно в менее засушливом регионе организму требуется меньше жидкости, но общий совет не доводить себя до обезвоживания стоит :)
Просто чтобы уточнить, есть ОГРОМНАЯ разница между 8 стаканами воды в день и объемом, необходимым для того, чтобы вызвать гипонатриемию и «водную интоксикацию», если, конечно, вы только что не пробежали марафон или вы младенец.
истинный. Но эти 8 стаканов в дополнение к тому, что кто-то уже пьет в других жидкостях, могут поставить вас на первое место. Скажем, ваш обычный запойный подросток выпивает галлон или больше пива за несколько часов, он уже «предварительно выпил» литр выпивки, чтобы «стать счастливым», прежде чем начать запой, и это после того, как он выпил свои обычные 3 литра колы во время запоя. день. Теперь добавьте к этому 8 стаканов или 2 литра воды, и вы получите МНОГО жидкости, выплескивающейся в кишечнике. Конечно, у любого, кто выпьет столько алкоголя, будут более серьезные проблемы :)
@jwenting: Ваш аргумент имеет определенный смысл, но вы забываете учитывать функцию почек и мочеиспускание, которые отлично справляются с регулированием уровня натрия. Кроме того, содержание натрия составляет около 10 мг на бутылку пива, поэтому оно не снизит уровень натрия в крови так, как это делает питьевая вода.
Последнее предложение «пейте, когда испытываете жажду. Нет никаких причин для здоровья ставить произвольную цель» не является логическим выводом из остальной части ответа. Конечно, 8-10 стаканов в день хорошо опровергнуты, но нигде не сказано, что пить нельзя, если не хочется пить. Наверняка реакция жажды у многих людей не такая мощная и быстрая, как у среднего человека.

Используй здравый смысл:

Сколько воды нужно человеческому организму? Зависит. Очевидно, что мужчине весом 200 фунтов нужно больше, чем ребенку весом 50 фунтов. Если температура высокая или человек занимается интенсивной тренировкой, потребление воды должно пропорционально увеличиваться, чтобы компенсировать потери.

Не вдаваясь в подробности, вы уже знаете, что невозможно установить фиксированное количество потребляемой воды, которое будет работать для всех во всех ситуациях.

Отсюда вы можете без сомнения определить, что рекомендация «8 очков» не может быть ничем иным, как ориентиром, и при этом не очень хорошим.

Поскольку в игру вступают многие индивидуальные факторы (включая тип телосложения, климат, активность, содержание воды в пище и т. д.), установление стандартного количества потребляемой воды как полезного для всех и везде — идиотизм.

Жажда И голод — гораздо лучшее эмпирическое правило. Обратите внимание, что я также говорю «голод», поскольку эмпирически вы часто обнаружите, что тягу к сладкому можно удовлетворить с помощью воды.

PS: для тех, кто отказывается от любого права или способности следовать линии рассуждений без ссылки на авторитет, вот список ссылок:

http://www.mayoclinic.com/health/water/NU00283

http://www.wikihow.com/Drink-More-Water-Every-Day

http://www.guide2.com.au/mind-body/recommended-daily-water-intake/13/69

http://www.bbc.co.uk/health/treatments/healthy_living/nutrition/healthy_water.shtml

...

и конечно же обязательная ссылка на Википедию:

http://en.wikipedia.org/wiki/Питьевая_вода

Вероятно, они имеют прямое отношение к делу, но совершенно не нужны для ответа на вопрос. Но, эй, если вам нужно чье-то одобрение, чтобы думать, вперед.

Скептицизм сводился к охоте за ссылками... О, милая ирония.

Скептицизм основывался на наблюдении, что истина не является абсолютной и что на авторитеты и веру нельзя полагаться.

И здесь мы находимся на «скептиках», запуская поиск в Google и копируя предполагаемые исследования других людей, потому что не дай Бог, мы будем использовать наши способности рассуждать и уже имеющиеся данные, чтобы прийти к даже самым простым выводам.

Если это так, то, возможно, мне здесь не место.

Этот ответ не правильно указан . Пожалуйста, добавьте цитаты в поддержку ваших утверждений! :-)
Я решил удалить всю дискуссию о необходимости ссылок. Если вы хотите поговорить об этом, пожалуйста, сделайте это в мета.
Мне кажется, ты слишком циничен. Вы должны проверить, что здесь происходит, чтобы увидеть, что мы действительно отвечаем на вопросы здесь, проводя собственное исследование, проверяя первоисточники, связываясь с теми, кто делает заявления, и выполняя утомительную фоновую работу, такую ​​как просмотр общедоступных записей. Если вы прочитаете весь этот пост, вы определенно не найдете ссылок на Википедию или кого-либо, кто «копирует предполагаемые исследования других людей». Ура.
@Monkey вторник: это было отчасти в ответ на комментарий, который с тех пор был удален, и отчасти из-за разочарования в некоторых взглядах, которые я нашел здесь. Это немного преувеличено, но если это может заставить некоторых читателей усомниться в мудрости доверия ссылкам, а не логике и наблюдению, это служит цели.
Я понимаю. Как скептики, иногда очень легко разочароваться в других людях. В основном потому, что мы все постоянно защищаем свои взгляды и идеи, я просто надеюсь, что вы не станете циничными и не сдадитесь. Я говорю, держись. Дело не в том, что этот сайт отдает предпочтение заслуживающим доверия ссылкам, а не логике и наблюдению. Дело в том, что для этого требуются все три . Без всех трех ответы могут быть правильными, но часто неполными. ваше здоровье
Нужно ли людям выпивать 8 стаканов воды в день?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v