Помогает ли щелочная вода оправиться от похмелья?

В связи с другим моим вопросом о «электролизованной восстановленной воде». Есть ряд компаний, которые продают коммерческие продукты, заявляя , что производят такую ​​воду. Я предполагаю, что это не связано с добавлением «наночастиц платины» (как в моем предыдущем вопросе), поэтому это может быть не совсем то же самое, поэтому я спрашиваю отдельно.

Более распространенное название электролитически восстановленной воды — ионизированная щелочная вода. Причина, по которой ионизаторы воды производят электролизованную восстановленную воду, заключается в том, что ионизатор воды придает воде отрицательный электрический заряд, который придает ей восстановительный потенциал. [...]

Было продемонстрировано, что щелочная вода может помочь вам оправиться от похмелья . Это возможно, потому что, когда вы пьете слишком много, в вашей печени накапливается перекись водорода, которая повреждает и убивает ткань печени. В лабораторных экспериментах на крысах ученые продемонстрировали, что крысы, опьяненные алкоголем, которые пили щелочную воду, имели гораздо более низкий уровень перекиси водорода в печени, чем крысы, которые пили обычную воду.

Однако для этого утверждения/эксперимента нет четкой статьи. Так правда ли, что это было продемонстрировано экспериментально, и так ли очевидна польза для здоровья от употребления щелочной воды, как кажется?

Забавно, что эта цитата, кажется, объединяет случайные симптомы похмелья с долгосрочным повреждением печени.
Наверное, стоит отметить, что ваш организм поддерживает собственный PH и изменить его очень сложно. Это связано с тем, что белки и тому подобное, которые являются частью тела, частично состоят из денатураций за пределами узкого диапазона рН. Следовательно, потребление кислой или щелочной воды обычно малоэффективно. Размещая это как комментарий для других, возможно, они уйдут. Если щелочная вода в целом неэффективна, я не понимаю, как она может помочь при похмелье.
Утверждение «придает воде отрицательный электрический заряд» следует считать крайне неточным упрощением (даже в самой дружелюбной интерпретации).
Учитывая, что одним из последствий употребления алкоголя является повышенное обезвоживание (и действительно, это одна из двух основных причин симптомов похмелья), возникает вопрос: «Помогает ли питье щелочной воды при симптомах похмелья» (что я бы предположил) или нет? вопрос "помогает ли питье щелочной воды при симптомах похмелья больше, чем "обычная" вода" То есть вы ищете ответ на вопрос в заголовке или в теле вашего вопроса?
С похмелья помогает пить ОБЫЧНУЮ воду.
соленая вода усваивается легче, чем обычная вода, до определенной степени.

Ответы (1)

Невозможно доказать, что исследования не существует или оно неправильно истолковывается, если мы не знаем, какое исследование мы ищем, но заявление действительно выглядит подозрительно.

Авторы статьи в «Анналах внутренней медицины» от 2000 года проанализировали ограниченное количество испытаний средств от похмелья, которые они могли найти в то время, и щелочная вода не была одним из них. В статье 2019 года в журнале «Алкоголь и алкоголизм» цитируется исследование 1970-х годов, подтверждающее кислотно-щелочной баланс как один из нескольких механизмов, которые, как предполагается, имеют отношение к возникновению похмелья. Об этом также упоминается в статье 2021 года в International Archives of Substance Abuse and Rehabilitation . В этих и других соответствующих статьях, посвященных этому вопросу, я не нашел упоминания о щелочной воде в качестве испытанного лечения.

В 2009 году было проведено единственное исследование, предполагающее, что восстановленная электролизом вода могла уменьшить похмелье у крыс. Мои знания в области химии довольно базовые (без каламбура), но я не думаю, что это имеет какое-то отношение к щелочной воде как таковой, и я сомневаюсь, что какой-либо эксперт сочтет это единственное исследование основным доказательством эффективности для людей.