Не знаю, как насчет всего человечества, но я знаю достаточно людей, которым хочется спать после еды. Также я не уверен, какую пищу они потребляют, но меня лично клонит в сон почти от любой пищи: сладкой, жирной, острой, соленой, жидкой, вкусной, невкусной и т.д.
Это явление хорошо известно? И если да, то как это происходит?
Название, часто используемое для этого явления, - «послеобеденный провал».
«Послеобеденный провал — это реальное явление, которое может произойти, даже если человек не обедал и не знает, сколько времени суток. Этот провал уходит своими корнями в человеческую биологию и может быть связан с размером 12-перстной кишки. часовая гармоника в циркадной системе. Это, безусловно, усугубляется обедом с высоким содержанием углеводов и может быть более вероятным у людей с экстремальным утренним типом».
Другой источник в PubMed: «Послеобеденный провал — это бициркадный феномен, в значительной степени не связанный с обедом и усугубляющийся нарушением ночного сна накануне. данные о вождении, подтверждающие это убеждение».
Относительно простой ответ, чтобы объяснить ваше наблюдение (да, это не только вы, это то, что происходит на самом деле):
Орексин (или гипокретин) — нейропептид, контролирующий возбуждение, бодрствование и аппетит ( Davis et al , 2011 ). Как вы, возможно, уже поняли, он действует как важная связь между тем, что вы едите, и тем, сколько вы спите.
Как правило, все виды продуктов содержат глюкозу (не считая некоторых очень редких примеров, ни один из которых мне не известен). Когда эта глюкоза попадает в кровоток, она воздействует не только на уровень инсулина, но и на уровень орексина. Глюкоза оказывает ингибирующее действие на продукцию орексина, подобно лептину и противоположно грелину ( Inutsuka et al , 2013 ).
Теперь, поскольку повышенный уровень орексина способствует бодрствованию, ингибирование производства орексина вызывает сонливость ( Mochizuki et al , 2003 ). Это помогает объяснить, как почти все виды еды вызывают у человека сонливость.
Использованная литература:
Насколько я знаю, это происходит из-за выброса гистамина после еды. Это приводит к релаксации сосудов и притоку крови к желудочно-кишечному тракту. Итак, мозг не получает достаточного количества крови, и вы чувствуете сонливость.
Пищеварение сжигает много энергии, так как многие мышцы участвуют в механизме, а также многие химические реакции. Поэтому вы чувствуете усталость, так как у вашего тела меньше энергии для других функций, чем обычно. Помню лекцию в университете по истории наук, на которой объясняли эксперимент, проведенный давным-давно над приговоренными к смертной казни. После очень хорошей еды один парень собирался покататься, а другой ложился спать. Через 6 часов они убили обоих: тот, кто спал, полностью переварил пищу, тогда как у другого пищеварение не было полным. Они предположили, что это не так хорошо, потому что часть энергии, необходимой для пищеварения, используется для скелетных мышц, и что сон после еды способствует лучшему пищеварению.
Источник: Здесь
Сладкие продукты приводят к выработке инсулина. Инсулин стимулирует клетки поглощать глюкозу из крови. Он также мобилизует триптофан в мозг. Попадая в мозг, триптофан вызывает образование серотонина, гормона, участвующего в контроле настроения и сна.
биогёрл