С детства я слышал из разных источников, что в жаркую погоду следует пить теплые или горячие напитки, а в холодную погоду лучше пить холодные напитки, но быстрый поиск в Google не нашел удовлетворительного экспертного ответа.
Редактировать:
Уточню, если на улице жарко (и по температуре, и по влажности), то пить ли мне бутылку холодной воды 10-12°С или, например, теплый чай?
Хотя очевидно, что теплые напитки в первую очередь согревают ваше тело, мы также должны смотреть на это с медицинской точки зрения. Есть доказательства того, что теплые напитки охлаждают больше, чем холодные.
У Deutsche Welle есть легко читаемая статья для СМИ , в которой цитируются некоторые эксперты:
По словам профессора Питера Макнотона, нейробиолога из Кембриджского университета, употребление горячих напитков, таких как чай или горячая вода, повышает внутреннюю температуру тела. И это заставляет вас потеть с повышенной скоростью.
Нервы во рту и в верхних отделах пищеварительного тракта реагируют на тепло напитка, стимулируя мозг вырабатывать больше пота. И когда он испаряется, пот эффективно охлаждает вас.
В ходе научного исследования 2012 года был проведен эксперимент, в ходе которого 9 тренирующихся мужчин пили воду разной температуры, и было измерено тепло их тел:
В условиях, обеспечивающих полное испарение пота, накопление тепла тела ниже при приеме теплой воды, вероятно, из-за непропорциональной модуляции потоотделения, возникающей из-за чувствительных к теплу термосенсоров в пищеводе/желудке. Локальные изменения температуры прямой кишки после приема жидкости усугубляют выявленную ранее погрешность термометрических оценок накопления тепла.
Ключевое слово непропорционально , т.е. тело сверхкомпенсирует кажущуюся слишком высокой внутреннюю температуру. Регулировка осуществляется обычным способом (т.е. больше потоотделения).
Ваше тело должно довести холодную воду до своей собственной температуры, тем самым сжигая калории. Поэтому ответ на ваш вопрос имеет определенные условия: если вы цените калории, а не охлаждение, то да, вам следует пить теплую воду, но если вы цените охлаждение, а не калории, то вам следует пить холодную воду.
Однако, даже если вы хотите охладиться, вам все равно следует избегать очень холодных напитков во время тренировки, так как они могут вызвать боль в животе и даже вызвать рвоту. (ЯММВ.)
Если вы просто хотите знать, сжигает ли ваше тело калории, нагревая воду, ответ — да . [выделено мной]
http://health.howstuffworks.com/wellness/diet-fitness/weight-loss/question447.htm
Кроме того, избегайте очень холодных напитков, потому что они могут вызвать спазмы желудка.
Себастьян Годле
cularis
пользователь 288
Себастьян Годле
пользователь7460
Нанн